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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 藏记 › 中国瓷器（4
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查看: 5475|回复: 19

中国瓷器（4[含10P]

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燕京琐忆昔话
发表于 2008-11-18 11:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

中国瓷器（4

中国瓷器（4

5 U3 x0 i* D6 ?6 f: Q8 M8 A

 

% ~+ m) @; c) @- L: f& n


 

1 o1 ^+ Q' D2 J5 j( m/ Q1 x! h( B4 y

中国瓷器（4

中国瓷器（4

; @1 x6 f; X5 d3 u! V: d

 

5 A B0 K) a ?" L C9 g/ p


 

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4

中国瓷器（4
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燕京琐忆昔话
 楼主| 发表于 2008-11-21 23:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用元大都在2008-11-19 16:19:00的发言：
$ q0 h0 P2 k1 p" x" C

图片点击可在新窗口打开查看

* p( s: R- V* y2 v1 O6 g/ P1 Z' r

我有这么个盘子！三娘教子！

1 j* t; @9 u7 i+ a2 N

 

+ e: d/ z' j K* d: R5 p. A

 

5 q% B9 s1 M0 R; V

大都果然手里有真家伙啊……

) h! b/ r2 r' v7 T( {. N4 T1 n

大家等你捐钱，去美国买属首呢，

# G8 }) V0 |6 b4 M. v

你别哭穷……

. o! @4 ]* o" s$ V- k

 

0 \( N1 w! Y N6 v- e! ~' K

 

5 Q( s6 Y/ c5 p) n! t) N$ j0 Y/ s

 

6 N; j" i3 Y: a7 n7 k% c! R

 

; t) b0 o0 R: P8 i

 

+ ~5 _: P! R5 ^" h) a V

 

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元大都
发表于 2008-11-19 16:19:00 | 显示全部楼层

图片点击可在新窗口打开查看

3 [1 S; [' l4 R9 x1 t. e: V

我有这么个盘子！三娘教子！

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宿城小雪
发表于 2008-11-19 23:12:00 | 显示全部楼层

喔，是三娘教子！

% ^' J: b. W" a5 D" O

铜镜的人物故事通常可以识别，但是对瓷器就不太了解。

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老盘子
发表于 2008-11-18 15:59:00 | 显示全部楼层

《扬州画舫录》说：“上买卖街前后寺观，皆为大厨房，以备六司百官食次：第一份，头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹

6 n0 A; u. }! w v

 

$ N: i7 Q1 {0 {/ w) }

我看的那个五簋碗好像就是那个样！个头大，折边，不那么深

7 T. ^7 G1 E' h4 i

 

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老盘子
发表于 2008-11-18 16:33:00 | 显示全部楼层

这四个菜够敦实的！要我都未必吃得完

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宿城小雪
发表于 2008-11-18 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 14:25:00的发言：
& }! u: P- g# P0 _

簋？？

2 @2 C$ P: b, `9 a0 w$ F. I

那不是很庞大的那种吗？

0 R- e" v( x3 i

 

; c: d+ {3 K d, W: O, }4 X

 

& v z4 H- r* k/ d, [+ ]0 E

也不一定啊！通常径20--35CM吧，不算很大！

# r4 T" t" [. G5 A0 q, |* G

簋作为礼器通常成组出现，体量则是有从大到小排列的规律的。有时候也出土同大的簋。

* Y3 J9 m! s7 v. ]. e+ |

我觉得晚商、西周的簋通常不是很大，比较大的簋基本见于春秋时代，战国以后不见大簋。

3 E3 z! M# j' H6 n3 s Y$ Q

簋是盛食器，是盛放大米饭的（那时侯稻子很少，我指谷物），所以注定不会太大。特别大的青铜器通常是炊具，比如说鼎，大鼎煮一只大羊是没问题的。

( Z; Q- _- y7 v2 F: N; e

 

2 ?8 d; r* P/ Y& t! W

请大家鉴簋（是“鉴簋”不是“见鬼”啊，哈哈）：

) w2 n; J; @& Z, \

 

* z! Q& g/ p+ t

 

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宿城小雪
发表于 2008-11-18 16:07:00 | 显示全部楼层

哎？盘子哥还看扬州画舫录？是清代史料笔记那个本吧？

+ E; {6 H. C! A* g& l$ A9 Z

海参烩猪筋。。。现在也有这个菜，改牛筋了！我特喜欢海参烧蹄筋，我有个老四样是：烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了，晚饭去去。。。

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老盘子
发表于 2008-11-18 11:26:00 | 显示全部楼层

这个盘子不错

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燕京琐忆昔话
 楼主| 发表于 2008-11-18 14:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 12:25:00的发言：
这直径也就是12--17cm，装猫肘子还成。。
( U9 Y0 K+ d4 n7 s) }

 

R5 B- N2 _+ S

 

. E0 `" G# t8 t8 I1 Z

蚂蚁肘子，能够装很多啊……

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燕京琐忆昔话
 楼主| 发表于 2008-11-18 14:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 12:33:00的发言：
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
" y: M# E+ d& |8 t- m" O. m

簋？？

# a" M1 \6 s# R) v3 p6 H

那不是很庞大的那种吗？

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宿城小雪
发表于 2008-11-18 12:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 11:26:00的发言：
6 e, r9 t, S3 ]2 }, _6 q

这个盘子不错

% Y. c% L! n6 j6 w

 

, G- L1 q7 a0 @$ L: e

这个貌似乾嘉豆青釉洗，不是盘子。盘子哥有自恋的嫌疑。

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老盘子
发表于 2008-11-18 12:20:00 | 显示全部楼层
这装火腿炖肘子合适!因此喜欢
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老盘子
发表于 2008-11-18 12:33:00 | 显示全部楼层
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
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宿城小雪
发表于 2008-11-18 12:25:00 | 显示全部楼层
这直径也就是12--17cm，装猫肘子还成。。
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燕京琐忆昔话
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 20:36:00的发言：
# `& ]- f' P% N2 V1 O

 

6 W( ^) V! a* H+ @( o5 L: B% e, G

馋了吧哈哈

' B0 f2 t, @4 f) x( @

你回的速度够快的……

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燕京琐忆昔话
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 16:07:00的发言：
1 `* j7 t( n* A' M; f- J

哎？盘子哥还看扬州画舫录？是清代史料笔记那个本吧？

1 b' E+ @7 f# z. v a+ W

海参烩猪筋。。。现在也有这个菜，改牛筋了！我特喜欢海参烧蹄筋，我有个老四样是：烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了，晚饭去去。。。

+ u$ F- k' j1 a5 X: X

 

$ a- t5 V+ J$ x/ z! p

 

: I" t D: C5 k" V: J! z: I

您这是给老北京做的“馋记”？

3 o; j: _' t$ ?" |' u/ A/ Z

估计去你那20个人吃，都有富裕……

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宿城小雪
发表于 2008-11-18 20:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 20:34:00的发言：
4 @& p1 e. D ~; [! j1 _- p

 

, ~2 _( h% | Z& _

 

' l, J) B4 n( k- N1 I! B5 k4 v

您这是给老北京做的“馋记”？

9 f5 t# t- p+ D1 }$ o

估计去你那20个人吃，都有富裕……

1 Y. \* r' s& Z0 N$ Y0 ~, J

 

6 \/ V7 k; R$ j- \9 L2 y/ z

馋了吧哈哈

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宿城小雪
发表于 2008-11-18 20:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 16:33:00的发言：
/ }4 }* b W( p- T5 N% R1 f3 A

这四个菜够敦实的！要我都未必吃得完

. ?' u% H1 S' i. t) c% d

 

6 v4 ^4 K2 d% B, N( Z

我也吃不完！我俩人吃还能剩一半虾、一半蹄筋，三分之一鸭片、6、7个饼，打包回家熬夜饿了用微波炉温了再吃。

' Q; ^) N/ q$ s7 U6 S, z

今天没吃成，给邻居小伴打电话人家都到家了，就在我家煮点粥吃晚饭了。

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元大都
发表于 2008-11-24 12:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-21 23:33:00的发言：
, |3 j6 G4 ]1 E

 

/ I: P$ T" P8 c8 x6 W1 n) b2 Z. ]- z

 

1 D* u/ W% d, Z

大都果然手里有真家伙啊……

' m, I- _3 I* i7 M: f

大家等你捐钱，去美国买属首呢，

3 `" K! I4 O9 b

你别哭穷……

: L7 i, X" K. y; m2 h! [* L9 ^# Z

 

1 C& k; x, w( Z6 E

 

4 |, X& D$ Y. E* _5 U# W) y

 

4 ~) R5 v! `) Q( d, H' \

 

) H; M2 x& O4 [0 r( w* Y

 

; M8 m7 }! j# D4 }2 k

 

|0 F. k% k- g1 G9 @

我晕！这种盘子存世量很大不值啥钱！如果他们同意我拿这个盘子换那个圆明园的鼠首，我同意换！

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