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中国瓷器(4[含10P]

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发表于 2008-11-18 11:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

中国瓷器(4

中国瓷器(4

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中国瓷器(4

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中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

中国瓷器(4

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 楼主| 发表于 2008-11-21 23:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用元大都在2008-11-19 16:19:00的发言:
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图片点击可在新窗口打开查看

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我有这么个盘子!三娘教子!

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大都果然手里有真家伙啊……

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大家等你捐钱,去美国买属首呢,

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你别哭穷……

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发表于 2008-11-19 16:19:00 | 显示全部楼层

图片点击可在新窗口打开查看

+ o5 i/ o& X L) j: A$ X

我有这么个盘子!三娘教子!

发表于 2008-11-19 23:12:00 | 显示全部楼层

喔,是三娘教子!

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铜镜的人物故事通常可以识别,但是对瓷器就不太了解。

发表于 2008-11-18 15:59:00 | 显示全部楼层

《扬州画舫录》说:“上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹

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我看的那个五簋碗好像就是那个样!个头大,折边,不那么深

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发表于 2008-11-18 16:33:00 | 显示全部楼层

这四个菜够敦实的!要我都未必吃得完

发表于 2008-11-18 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 14:25:00的发言:
" _% L- A/ I! ?2 }% K$ R

簋??

Y* e) Q; `7 d8 _

那不是很庞大的那种吗?

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也不一定啊!通常径20--35CM吧,不算很大!

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簋作为礼器通常成组出现,体量则是有从大到小排列的规律的。有时候也出土同大的簋。

9 s; |7 T+ l" S& x) q" v5 F

我觉得晚商、西周的簋通常不是很大,比较大的簋基本见于春秋时代,战国以后不见大簋。

7 x1 p3 @- R8 O$ }1 v

簋是盛食器,是盛放大米饭的(那时侯稻子很少,我指谷物),所以注定不会太大。特别大的青铜器通常是炊具,比如说鼎,大鼎煮一只大羊是没问题的。

0 N ?) k* `# Y7 o% W( h C

 

; q. n$ X5 \/ Y V$ A& B! V; P

请大家鉴簋(是“鉴簋”不是“见鬼”啊,哈哈):

7 @, z3 w7 N" M! k; X0 s8 Q7 f

 

& P u2 F0 P8 a2 V

 

发表于 2008-11-18 16:07:00 | 显示全部楼层

哎?盘子哥还看扬州画舫录?是清代史料笔记那个本吧?

3 U( z( P0 k4 @4 c7 u

海参烩猪筋。。。现在也有这个菜,改牛筋了!我特喜欢海参烧蹄筋,我有个老四样是:烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了,晚饭去去。。。

发表于 2008-11-18 11:26:00 | 显示全部楼层

这个盘子不错

 楼主| 发表于 2008-11-18 14:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 12:25:00的发言:
这直径也就是12--17cm,装猫肘子还成。。
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5 H8 ^& ~0 l( C3 W# \/ {

蚂蚁肘子,能够装很多啊……

 楼主| 发表于 2008-11-18 14:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 12:33:00的发言:
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
1 l, u; i1 ~8 |2 s) M9 f5 x

簋??

% T. R& M& {% g g

那不是很庞大的那种吗?

发表于 2008-11-18 12:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 11:26:00的发言:
# @6 y p8 u$ T$ A3 T t

这个盘子不错

: v1 Z0 S' g" a4 \' b9 v+ n

 

1 p; f W- s _' T

这个貌似乾嘉豆青釉洗,不是盘子。盘子哥有自恋的嫌疑。

发表于 2008-11-18 12:20:00 | 显示全部楼层
这装火腿炖肘子合适!因此喜欢
发表于 2008-11-18 12:33:00 | 显示全部楼层
我以前在一书里看,故宫有套餐具,这个器型叫头号簋.装肘子合适
发表于 2008-11-18 12:25:00 | 显示全部楼层
这直径也就是12--17cm,装猫肘子还成。。
 楼主| 发表于 2008-11-18 20:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 20:36:00的发言:
y. s) u: c& q, ~

 

; d- |5 p3 b" n* V. Q

馋了吧哈哈

0 |8 v- |$ v' o7 x. s4 _5 X

你回的速度够快的……

 楼主| 发表于 2008-11-18 20:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-11-18 16:07:00的发言:
0 N q6 C4 A& e1 J2 k

哎?盘子哥还看扬州画舫录?是清代史料笔记那个本吧?

0 B6 r, x) G/ \5 J

海参烩猪筋。。。现在也有这个菜,改牛筋了!我特喜欢海参烧蹄筋,我有个老四样是:烤鸭半只+20个鸭饼+椒盐鸭架、海参烧蹄筋、焦熘虾球、蒸鲈鱼。。。。馋了,晚饭去去。。。

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" H0 k5 e" E" f- i. ~

您这是给老北京做的“馋记”?

2 U: Q( Q! B+ y( ?, k' N6 ~

估计去你那20个人吃,都有富裕……

发表于 2008-11-18 20:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-18 20:34:00的发言:
5 V7 U# t7 t" r9 Y

 

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您这是给老北京做的“馋记”?

/ O8 B4 Q) }- X4 k4 X8 T* c

估计去你那20个人吃,都有富裕……

0 P% j2 }+ m4 ]( Q! N

 

0 \. P3 e% {) o, V

馋了吧哈哈

发表于 2008-11-18 20:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-18 16:33:00的发言:
- t) q% h' I; f% f/ g

这四个菜够敦实的!要我都未必吃得完

6 N! F- c9 f% X8 D+ h/ k/ X

 

8 s% Q7 [" j% b5 I* f. A

我也吃不完!我俩人吃还能剩一半虾、一半蹄筋,三分之一鸭片、6、7个饼,打包回家熬夜饿了用微波炉温了再吃。

% b0 K3 b/ b! n, S8 y, L3 t* I

今天没吃成,给邻居小伴打电话人家都到家了,就在我家煮点粥吃晚饭了。

发表于 2008-11-24 12:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2008-11-21 23:33:00的发言:
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大都果然手里有真家伙啊……

; \/ X) w. G P$ ]3 @3 c, Z

大家等你捐钱,去美国买属首呢,

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你别哭穷……

4 ]6 W7 D) M$ U9 X1 J }

 

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我晕!这种盘子存世量很大不值啥钱!如果他们同意我拿这个盘子换那个圆明园的鼠首,我同意换!

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