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在我50年代上小学的路上,每天都要经过银锭情结北的大石碑胡同、鸦儿胡同和烟袋斜街的交叉路口。这个三叉路口,有许多店铺:有饭馆、肉铺、豆腐房、杂货铺、早点铺、钟表修理店、干货铺等等。每天都是人来车往,十分热闹。
) P2 M- a' a4 ~! V; Z就在路口北侧的墙脚下,有一个每天在这里摆摊修鞋的老皮匠。老皮匠长的很魁梧,方头大脸,络腮胡子,紫红色的脸膛,秃顶的前额在太阳的照射下发着光。
& g# i% S1 R" u/ R) D% l' a老皮匠很少说话,每次看见他的时候,他总是在不停地干着手中的活。他的面前堆着很多的破旧的皮鞋、布鞋和一些叫不上名来的皮制的物件。那时人们生活都很艰难,鞋子破了都要拿去修,修好了再穿,除了过年能穿上新鞋,平时就是穿着打过补丁钉过掌的旧鞋。当时的人们不很讲究卫生,刷鞋、洗鞋的人很少。所以老皮匠面前的鞋大多是又破又脏,散发着一股很难闻的臭味。但是老皮匠似乎闻不见这些破鞋的臭味,每次拿起一只鞋,不论是补洞还是掌底,他都会翻来覆去地看,找出该修理的地方,然后用皮子比来比去,最后才用一把硕大的剪刀剪下一块合适的皮子,用针线缝上去。直到把鞋上的破洞、裂口全部缝补好。每只缝补好的鞋,老皮匠都要拿在他的大手里,翻来覆去、里里外外地在看上一遍,才轻轻地放在他的右方墙角里,等着顾客来取走。
4 x8 ?) ^% }( A" _. O* q/ h5 j+ i中午的时候,老皮匠就会拿起一个很旧的铝锅,慢慢地站起身来,去前面的豆腐房打水做饭。当老皮匠站起来的时候,我才发现:原来老皮匠的腿有毛病。他只能慢慢地一小步一小步地向前走,每迈一步,好像都很困难。后来又发现,无论天气么热,老皮匠在上身只穿一个背心的时候,下面还是穿着一条厚厚的皮裤。据说他有“老寒腿”的毛病。 8 P1 C5 v, P. I. q6 B
老皮匠十分费力地走到豆腐房前,慢慢地弯下腰,用他那口外面漆黑,沾满煤烟的铝锅去接豆腐房里流出来的热水。打好水以后,老皮匠慢慢地转过身来,又会一步一步地慢慢走回他的鞋摊。有时候老皮匠也会买一块豆腐,放在锅里一起端回来。 % ]+ v" W9 h* D Z; B2 {
老皮匠的饭,我看了多少次,好像他只吃煮面片儿,起码在中午时只吃面片儿。老皮匠打回水来以后,就点着一个用铁皮做的小火炉,把锅坐在上面。然后老皮匠就在一小盆里和一块面,等水开了以后,他就把面团用手捏薄,再撕成面片儿,扔进水锅里去煮。煮的时候,老皮匠会拿出一包盐和一小瓶酱油,把盐和酱油往锅里放一点,用一个同样旧的勺子在锅里搅一搅,就算做好了。老皮匠没有碗,吃饭的时候就用那口铝锅。 |