[求助]真心求教。关于北京小吃

花花肠子 · 发表于 2006-1-12 14:28:00

我一个朋友要离开北京回老家。她想带一些北京小吃回去，大家有没有什么好推荐的东东。感谢感谢。。

吃的最好能够方便携带。。

老北京 · 发表于 2006-1-12 19:16:00

小吃这东西带走可的确是不易，说来恐怕也就果脯经得起长途跋涉了。还有一些类似于艾窝窝之类的点心。灌肠可以买生的带走，不过估计老家那地方也有的卖。建议您巡些老北京小吃的家常制作方法，这样您回去买原料自己做，也挺好嘛！

天棚鱼缸石榴树 · 发表于 2006-1-12 21:59:00

炸疙吱（好像不这么写……），买回去自己在家炸

[此贴子已经被作者于2006-1-12 22:01:44编辑过]

hihelen0000 · 发表于 2006-1-17 15:38:00

柳泉居的豆包，现在好象是在西四那边卖了，因为把柳泉居拆了。还有碗豆黄儿，驴打滚，艾窝窝，糖火烧。如果是回民，就去牛街清真小吃一条街（其实就是超市二层），买点羊头马的羊头肉，薄如纸，奶酪魏的原味奶酪，香啊，还有豆腐脑白的豆腐脑儿。我说我怎么一下子长了这么多肉，原来最近饮食研究的太透彻了。

[em02]

误人子弟 · 发表于 2006-1-17 15:58:00

您还是带几只烤鸭吧，全聚德有真空包装的

炒肝儿，豆汁儿伍的怎么带呀？

误人子弟 · 发表于 2006-1-17 16:01:00

校友！知道炸疙吱北京哪儿的最好吗？

误人子弟 · 发表于 2006-1-17 16:05:00

唉呦喂！我有日子没去新街口了，谁把柳泉居拆了？抽丫的！！！

天棚鱼缸石榴树 · 发表于 2006-1-17 23:26:00

以下是引用误人子弟在2006-1-17 16:01:02的发言： 校友！知道炸疙吱北京哪儿的最好吗？

哪呀?一向是自己家炸，没买过外面炸的

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