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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

9 a o2 w: Y1 \: s, Z' J5 V

 

4 s8 W$ }3 Y- S- Q2 ^/ ~

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5 r& Z7 C5 h, W

 

$ \) a7 Y* m3 S

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

9 H/ p! X: ~0 Z; j" `- r3 l5 g- ~& E

 

! Z3 G' K) G5 S

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

1 b) z+ N3 I- q- o% W

 

$ X9 ~& e; I. o/ V$ n' {: p

原想一尝，谁想天公不作美，

6 } M1 n$ P7 w G

 

% S7 Z2 ?. B( a

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

/ I$ O. X5 E d; L% N5 ~

 

4 D5 n5 a7 T% G/ i

不接散客。

3 U7 Z8 L( Z& u v3 D0 q" f' _% n. [

 

- `# {& A+ l/ K% p8 a

只好拍了张照片留念；

B7 h2 h" {7 \0 }5 G: y

 

% O1 t( P7 |) p+ s) [8 E

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

' X2 J H3 Q& ]0 Y b

 

( Q8 g8 S. P, R+ c

主要集中在服务差，味道偏重。

) Q! t# C, C& U2 f. ^

 

# |# J& Z' r: D9 l9 i( V4 j

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

# P3 P$ F+ F7 S. U7 P

 

1 e; ]" N4 D7 r4 O) l* P y5 V

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

?2 H% F, Y. a8 w% H& ?+ ?

 

: _! I) p" |' x. u! q' T

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

# X5 i8 F7 L2 |9 j- x

 

7 g7 G9 O9 i7 s* `! O

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

5 j- o \& p" p! v4 D

 

! k( [) j; j3 V

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

0 c) j- v. @5 O( _3 O

 

8 n9 {& D- A' s7 m7 c2 H$ U

四个菜个个口味不差，有照片为证

' L3 k0 \- ]% }7 r

 

7 _9 }* ^) K+ o

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

+ U' c' t7 a' a3 O% }% g

 

2 u* {& O U+ y& F$ S/ l

先有思想准备

% C# \3 Z. h/ s

 

; U$ n/ L# [- \& K; p- }8 N

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

# g0 o8 p0 P+ \' L

 

& T8 S( u# {9 E5 K& P

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

- i1 T/ s% i% M- p6 a$ Q; Y

 

2 z) ^- [& t" [* Z q5 i

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

. | `: ?' I9 \: \* S

 

2 K1 V( e8 X' \8 ^, _" |

 

% ~/ u, ^) Y. j2 q$ ^

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

+ F' T; z$ ?# ]2 [7 z% ^

 

8 k9 h/ [4 M2 V; c" Q

比较贵接近1元一个；

6 x4 W8 v8 N8 r% J% ^

 

7 @6 {) ~6 a$ i& }+ C0 _; ?

味道吗，

$ G, v7 N3 I3 s! `

 

9 H% ] |4 e w! n i

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

) t9 M, r$ F! ^: q2 g

 

% t7 {/ X- O) q+ w/ P

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

! \, k9 z; T- E3 J* B. Y

 

+ p4 Y( m( B. R

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

# y" ~+ c2 g- l, w: F1 a+ O% y: n

 

2 ~: M: n+ m W. h

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
: v/ a% t+ Y* t% f) V% D" e

 

0 q3 f2 n$ z9 Y' \

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

( S4 \- K! r5 _. R% X( Y0 ^7 B

 

$ u/ ~" o) I! \" @/ T0 P- |# ~: q9 _

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
6 w0 h8 O, Q% s% h% m

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

5 _, g- {) e2 O4 r

 

8 m: }8 P/ b; x" ]

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

# x5 A+ b: s3 A2 G& }' t: w5 d* v

 

4 K3 P4 r' M( V+ l- M! P8 X: `) }

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

9 f# L, i. ^" R& J( K

 

, p. _7 J: ]" v3 w! ?

 

. a' x7 v6 N, C/ J2 d9 f# S

 

$ Z9 B# Z! I& V: I, O$ ?

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
- F7 B* T" u$ I

烧饼夹肉？

% e/ z, }; C2 F

 

- m1 b6 e. s& D% A2 z0 k3 E

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

9 X+ G- R) x1 l8 C1 x9 m

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

! [* m& h+ F1 ^3 [" ~

 

0 K0 Q+ s8 S) o/ V( ?3 Z3 Y

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

. I. q* |# D+ W, Y) l; h$ E

 

, f& k. R! s& y" v/ `+ R1 w

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

9 Q* h) |0 n) w1 K& {$ K

 

0 R! I, X3 m1 T' l

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
! ?9 H% b1 j7 M/ d5 g

 

7 i9 M3 T: t8 o& z& J' D

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

+ T- _) q3 ]! y% S9 j" N

 

' h: F. v4 o$ v* J9 y, R7 q5 o

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

2 j3 h, M1 k& U! s0 x7 s$ A# O

 

0 G8 x. l# p. Q

 

9 e' d, b9 B* v1 R( U

 

& a& ?" Q* _, B2 O2 R

 

8 p6 l6 ~, \" {" K h

 

$ N! V" N w# |/ ?' f/ i. `5 |, @1 o

 

. H$ T, v; x; Z9 Y2 u

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

# d2 v) H3 x1 Q/ x& r

 

) a# W( ^% q$ G" A; C4 R! l3 C5 y

 

' t1 Y/ X% K% s6 P& K& r' ], p! x+ R

 

7 X! v. I) W9 K H3 g8 o

 

4 O8 s( s" N* r

* j8 X7 r6 `* P0 v8 x1 t

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

% h- _0 }& Z0 _; p1 U

我们经常去

# T: `& R: B1 a! I) R" L6 l1 @

菜 色香味俱全

: t8 ~* P# F+ g! w. x9 J

就是地方小

6 w4 |1 J. @! Z: w

是利用自家的房子做生意

{% i& J" W$ p+ t! `

里面有包间

f, ?, f. f6 j9 `2 S

虽然不大还是比较安静的

4 x0 O6 g6 y; F/ |# d3 T+ S

 

! ]# y! S) u+ P" U2 [8 X

没点馏咯吱和麻豆腐吧

Z; Z% F/ H2 r' b

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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