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[原创]我做的意大利海鲜墨鱼面,不要拍砖啊~~~[含2P]

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发表于 2008-7-21 13:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呵呵,不要拍砖啊,我怕怕。

昨天突然想起从意大利带回来的墨鱼面还没有吃,于是让妈妈今早买了点蛤蜊,准备做海鲜面。

备料:1墨鱼面

           2蛤蜊(应该还有海虹,只是本人不爱吃,没有放。)

           3西红柿(家里没有西红柿酱,凑合了。)

           4葱,姜,料酒,盐,油。

作法:1现将墨鱼面浸泡,泡软后上锅煮,煮熟后捞出备用。

           2用炒锅,油,葱,姜,爆炒,炒出香味放入蛤蜊,加料酒,盐,炒熟捞出备用。

           3用超锅炒西红柿,做酱,加入面条,蛤蜊,盐,得啦~~~

哈哈,我不太会叙述,反正大概这么做的。颜色不太好看,因为用的墨鱼面,黑的,花蛤蜊颜色没有白的好,而且西红柿放少了,根本看不出颜色。不过,味道本人和老妈觉得还不错的,呵呵。[em01][em01][em01]

 

比对个原版的。

555555555555相差甚远啊......

[em01]
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发表于 2008-7-21 15:40:00 | 显示全部楼层

拍手!

发表于 2008-7-21 14:57:00 | 显示全部楼层
用勺儿吃面,这个很不适应。[em04][em04]不过感觉味道应该不错[em01][em01]
发表于 2008-7-21 15:02:00 | 显示全部楼层

这个墨鱼面食的做法是哪里起源的?

在日本吃过墨鱼面包,有人介绍日本人发明这种吃法。

是不是意大利人学会了,改良成面条了?……意大利人喜欢面条

 楼主| 发表于 2008-7-21 13:16:00 | 显示全部楼层

突然发现原版也是西红柿唉

 楼主| 发表于 2008-7-21 13:16:00 | 显示全部楼层

突然发现原版也是西红柿唉

 楼主| 发表于 2008-7-21 13:21:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-7-21 13:18:52的发言:

楼主做的是青砖的,原版是红砖

讨厌,5555555555555555。[em06]
 楼主| 发表于 2008-7-21 13:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-7-21 13:19:17的发言:

墨鱼面好吃吗?

只吃过墨鱼面包……

还行,其实也没觉得有什么特殊的味道。
发表于 2008-7-21 13:19:00 | 显示全部楼层

墨鱼面好吃吗?

只吃过墨鱼面包……

发表于 2008-7-21 13:18:00 | 显示全部楼层

楼主做的是青砖的,原版是红砖

发表于 2008-7-22 00:14:00 | 显示全部楼层
意面意面我的大爱我饿了我
发表于 2008-7-22 01:13:00 | 显示全部楼层

两棵枣树,鲁迅老爷子说宫门口西三条的家:“在我家的后园,可以看到墙外有两株树。一株是枣树,还有一株也是枣树”。你说鲁老爷子为何不一块堆儿说“两株都是枣树”呢?

 楼主| 发表于 2008-7-22 11:16:00 | 显示全部楼层
我想文人都比较拽吧。[em01]
 楼主| 发表于 2008-7-22 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用元大都在2008-7-21 14:57:29的发言:
用勺儿吃面,这个很不适应。[em04][em04]不过感觉味道应该不错[em01][em01]

谢谢,元大都你太好了,哈哈哈。[em02][em02][em02]

当时用的叉子啦。

 楼主| 发表于 2008-7-22 11:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-7-21 15:02:50的发言:

这个墨鱼面食的做法是哪里起源的?

在日本吃过墨鱼面包,有人介绍日本人发明这种吃法。

是不是意大利人学会了,改良成面条了?……意大利人喜欢面条


不知道唉,日本的海鲜确实好吃。
发表于 2008-7-22 11:21:00 | 显示全部楼层
我现在超爱楼下的奶酪意面,臭臭的,香香的
发表于 2008-7-22 17:04:00 | 显示全部楼层
看着就那么有食欲绝了!!能做成这色完美!
发表于 2008-7-22 17:07:00 | 显示全部楼层

我喜欢锅挑面就着臭豆腐

 

[em01]
发表于 2008-7-24 16:25:00 | 显示全部楼层
搂住确定是把面煮到全熟出锅的?
 楼主| 发表于 2008-7-24 16:50:00 | 显示全部楼层
我说了,先泡软再煮,这样一会就熟了。
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