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替培力哥发帖：
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! k* d% U- g: F. J/ z* O3 c# I/ V; S 培力说酒
4 w4 r7 U/ H( [3 T! s3 | 一、从插队帮工喝转圈酒开始 5 s& L8 H. g6 P6 h
近来看到好多朋友谈到喝酒,有时到朋友家去,看他们喝各种各样的好酒,真是感慨万分!我在这里就和大家说说我的"喝酒史".插队时,到老乡家帮工时,请吃饭,或是谁家杀猪了也请大伙吃饭,那时喝酒都围在一个小炕桌上,摆上"杀猪菜",血肠,白肉,酸菜(基本就这三样)用一个二大碗倒酒,一人喝一口,转圈喝,也能喝多了,回北京,总喝啤酒,那时,瓶的卖三毛八,还分"北京白牌""五星",高级地方才有"青岛".散装的卖四毛一升,到饭点了到饭馆拿暖壶去打.夏天时北京没有夜生活,也没地儿喝酒去,我记得唯一只有两个夜里可以喝酒的地方,一个是西单的"又一顺"(回民馆),还有就是东四的"青海餐厅".我们那时经常去西单,(离三里河近),而且经常一喝就一宿,来一盘酱牛肉,一份素炒饼就够了,最多一次我们六个人喝了一啤酒桶酒!五十升!一个人差不多九升!,后来,因为老喝啤酒太贵,当时又没有什么收入,就改喝白酒了.那时什么酒都喝,浀香的,酱香的,清香的,窖香的.喝个遍.因我到农村办厂(乡镇企业)看到当地人都喝"二锅头"65度的,还是压盖的(象啤酒盖).慢慢也和他们打成一片,喝上"二锅头"了.这东西刚喝时,感觉"冲",喝到嗓子里挺辣,烧得慌,这时你就害怕了,不敢多喝,就不容易醉,都说二锅头不上头,有道理.不象日本清酒,欧洲白兰地,一喝没劲就多喝,喝多了后来才上劲,不醉才怪! ( 4、17)
/ _) q% u; ]# O) y( K 二、无以伦比二锅头 1 \& l6 E6 E6 W A' N$ q* l8 j$ }
说起二锅头,那真是纯粹的酒!唯一可以相提并论是"东北小烧",好多人喝酒要吃菜,号称"骗口菜吃",我喝酒就不用菜,顶多是来点"开花豆",花生米,磕瓜子也行,到后来就是就着水,一口酒一口水.每天中午在单位,我自己一个餐厅,有时来客户,朋友就一起喝,没人就一人喝,然后眯一觉,如果下午要开会,大家都噤若寒蝉,不说话,我一人说.其实喝酒的人都知道:喝完酒特清醒!喝多了才胡说八道!我有时,经常晚上和人在外喝酒,开车回家,到家门口,看家里灯亮着,我的车一过来,灯就灭了.(我爱人一直在等我,知道我回来了才睡!)也不知怎么停好的车,第二天一看一个小空儿摆的真好,没喝酒都停不了那么好!.那时,到饭点了不是饿了,是该喝了!我四十岁以前经常俩人喝一瓶,到后来,每次只喝三两!(一个口杯)二两的两瓶还剩下半瓶,从不多喝,喝完神清气爽,机敏聪惠,才智喷涌,义气风发,出口成章,但是,记忆非常受影响,所以"酒席上的话不算"!就这样我喝遍天下无敌手!在北京,那时有个餐馆级别非常高叫"佳宁娜"在东华门那边,我请银行的朋友去喝酒,坐出租去,车上司机一听我去那儿,直咋舌,"太贵!"香港人开的,全是海鲜!那时海鲜很贵!到那儿,要酒,洋的他们喝,我要白的,除了茅台,五粮液,别的没有,我说上外边买去,人家不许.我就跑到后厨,掏出一百块,跟厨师说,买他们的酒!(厨师多是酒鬼,)这样就买来了二锅头! (4、18)
% r4 ~/ Y$ z+ G9 ?. ] 三、喝酒只服老毛子
p4 \5 {, w# n' C! H" \- ]5 o 有一回,出差去河南,为了招待我,关系户还特意找来一位会喝酒的陪我,一看他,摆了俩溜小瓷杯,号称"牛眼珠子杯"都倒上,想一上来先把我"震"住!我也拿了两个吃饭碗.摆好,掏出我的二锅头倒上!(他的酒是河南低度),他傻了,喝了一口就投降了.还有一回,俄罗斯使馆的外交官朋友要卸任回国,我请来我家做客,来了三男三女,不在班上,也放的开,,吃饭时,看我拿出二锅头,他们也不客气用熟练的中文说"每人一瓶,好么?"女士也一瓶?那好,喝吧,那天我喝了半瓶,他们喝的高兴还唱起来了,男的女的都和我拥抱,非要请我到俄罗斯去!"去看看另一个伟大的国家!"后来那三位男士把我剩的半瓶也喝了!要说喝酒,我服的就是老毛子,以前都是在书上看的,这回是亲眼看到了,在国内,我有一个地方不敢去,就是内蒙!喝起酒来,搁碗!整个女的端着酒碗,站在旁边唱,不喝倒下不完!在南方,也不敢喝,海南,广东都是写着55度的二锅头假酒,要说在外国,只要有华人的地方,也能买到二锅头,找到唐人街,找到中国商品店,就有二锅头,茅台,五粮液当然有,卖的不好,喝的人少,二锅头到是喝的人多!我反正就是喝上二锅头后其它什酒都不喝了,啤酒也不喝!以前出国,都是带酒,行李里,手提的,带不了那么多,就想别的办法,在维也纳就有一条街,象北京的酒仙桥画家一条街,专门卖当年酿的葡萄酒,论升卖,国家法定不许卖热菜,在那儿,热闹着呐,有极好的小提琴站你身边给你拉,还有小乐队,不过完事你得给钱!还有各国的游客,认识不认识的转圈跳舞! (4、20)
- W! {( J+ @! W5 q+ I 四、喝红酒麻烦，饮清酒费劲
4 O) W! |0 ]# g& b1 n( q/ U" Y8 A 在欧洲,一般都喝葡萄酒,那样也是到处是酒鬼,在大街上,公圆里东倒西歪的见人就伸出脏手要钱,"给杯酒喝!"有酒的,拿个纸袋,里边装着酒瓶子,一会儿一仰脖,一副陶醉样,酒对于一些人来说就和"毒品"一样,不光是精神需要,肉体也需要!喝葡萄酒讲究多,温度,摆放的角度,窖藏的时间,哪一年的等等,就连拿杯子的位置也讲究,不能拿杯子肚,要拿杯子把,尤其碰杯时,拿把才能碰出"叮"的声!白兰地是欧洲产的,但是统计是亚洲消费的多,尤其是台湾,香港,那玩艺儿不能吃饭喝,饭后端一杯,用手捂着杯子肚,用手温出香味,边聊,边抿一小口,才显出风度,没有干杯的!我在匈亚利布达佩斯还买了好多给酒瓶穿的小衣服,骑士服,公主服,套酒瓶上挺好玩儿.在日本,很少能买到外国货,喝清酒不够劲,就喝日本"烧酒",有酒味,象中国的低度,日本人请我们喝酒,我的同事问"有度数高的吗"?得到否定,他玩笑地说,"他(指我)撒的尿都够这个度数"!在日本吃饭费劲,一样一口,喝酒也得别人给倒,你也得给别人倒,我去日本遭罪,海味的我就不吃,又喝不着二锅头!在日本活着,真难受,白天上班得玩命,下班还得到酒馆和同事们喝酒,在日本夜里到处可以看见醉鬼!我认识一个中国女孩,她说"打死都不嫁日本人,早上恭恭敬敬的送男人上班去,半夜接回一个醉鬼!一天到晚捞不上说一句话" (4-23)
& |, [* v3 x' T' e 五、用二锅头抗日 叹好朋友酒伤
: ~0 f* [5 @# Q' y7 B% V 再说说欧洲我去的几个地方,法,意,瑞不说了,是旅行团必去.说我去捷克访友去,我是从德国坐火车走,车上对面坐一个日本人,我凭着刘树华教我的简单日语,和我多年与日本人做生意学的几句,聊了起来,他说他是个工程师,日本卖给这边设备,他来给安装,又非说我是大学教授,来学术交流,挺逗,我和他也讲不明白,也听不明白,后来我拿出酒来,他不认识二锅头,以为是清酒,还掏出几样日本烤鱼之类的小菜,和我喝起来,一喝,他就摇头,"厉害"!喝完一纸杯底,就不说话了,一直到布拉格,都不说一句话!我朋友来接我,一看这样,得,先送他呗!我还挺高兴,总算把日本人给整趴下一回!中国的二锅头厉害吧!
0 v% t2 m" p& p! }& E) k4 Y 我的朋友是开餐馆的,一开始在意大利,那边不好干便到捷克来了,在布拉格开了个挺有名的"长城饭店",生意好!从国内请了好几个厨师,还有就是他们那儿的菜都比较正宗,是中国味的,不象其它国家的中餐馆,说是中餐,又甜又酸,适合欧洲人的口味!到了他那儿,二锅头管够,他一进就进一集装箱,他也是酒虫,早上起来就拿啤酒当牛奶,我跑到捷克去看他,给他高兴的,陪我到处玩儿,生意都不顾了,后来,他的肝完了,在捷克换了肝,这下更甭回来了,得在那儿终生养他那肝!咳!喝酒有什么好!听说现在又喝上了,喝红酒! (4-23) $ D6 d/ k# e3 H7 H5 m
六、荷兰见闻
$ b3 L( b; \. a4 B. m- ]1 J7 { 说起欧洲,一定要说说荷兰!这是一个一定要去看看的国家!它比海平面低,全靠大坝挡着,可是除了风车,木鞋,奶酪,还有海牙的国际法庭,还有阿姆斯特丹! ) I" T8 Q& }7 f& |' h+ h" C2 q
提起阿姆斯特丹除了河流,就是自行车,(没有中国多,但比别的国家多),白天热闹!夜生活就得加上更字!这个国家特殊的是它那儿吸毒是合法的!唯一的国家!可以少量的带有毒品,要是没钱买了`瘾又上来了,政府还有专门机构可以去打针!不过那离死也不远了,这还是一个开放的"黄色城市","性城市",一到晚上比白天还热闹!白天没人的大橱窗里亮起粉灯,里边坐上各种妓女!白的,黑的,黄的,高的,矮的,胖的,瘦的各种各样,仿佛全世界的妓女都到了那里,不过没见大的妓院,全是个体户,都有营业执照,没有照的在大街上胡同里,照样拉活,有照没照的都是二十美元!看的人多,进去的人少.我见不少中国的官员们在那儿参观,都西服统一,政府给配的!还有不少的拒说是越南人,跑来跑去的卖毒品!旁边小广场上还有摇滚乐队在演出,挨着就有不少中餐馆,都不好吃! O( a' _6 `/ H1 i# x
在那个国家,你有时走在大街上,一个小门脸,里外拥不少人,端着酒杯,又唱又笑,见人就往里让,那是有人办事,请客.进来都是客,免费喝!喝完给你鼓掌.热闹哇!你的心情也被感染了.在那样一个热情的国家,别说男人,连女人也不想走了!( 4-24)
" S5 |) B2 z8 \9 J' q: A 七、美、澳、泰一路走一路喝
; s' n$ k# [! l7 C | "花开俩朵,各表一枝."说完荷兰,言归正传,接着说喝酒,(不过荷兰真值得去一次,就象从大北窑到通县,再到燕郊,就走完荷兰,比利时,卢森堡这三个小国家了)下边该说说美国了,美国真大呀,不是说它的国家大,而是东西大,马路宽,宽到一条路,走十辆车!时不时过去一辆大林肯,凯迪拉克,十几米长,地广人稀,房子也大,到处是别墅,小楼,t-house,尤其从日本走,看完日本,再看美国,更觉的大!在美国买不到二锅头,不过可以买一种台湾出的"金门高梁酒"也挺好,二锅头就讲究是高梁做的!再没有就喝威士忌,也是粮食做的酒,是大麦!
; W; I9 h* J0 q' h 我去澳大利亚时,就好办了,我女儿在那儿上学.悉尼有唐人街,有二锅头卖!我们自己买菜自己做饭,自己喝酒,和在国内差不多,晚上可以到赌场去玩儿(可惜我天生不好赌)手端一杯白兰地,往老虎机时不时塞个钢蹦儿,就是消磨时间.
# B$ v9 k( G7 l 去泰国,我喝过土造的威士忌!我带的酒不少,架不住旅行团里帮着喝的人多!临回来的那天,在船上,我喝多了,兴奋起来还跳起了迪斯科,玉祺把我的丑态给拍下来!
6 X. u8 X/ h/ C+ C9 k! i 就这样,精神上高兴着,肉体上被催残着,酒精已经把血管烧的非常脆弱了,九十年代,有一天我家里人发现我的嘴歪了,我自己没感觉,到医院一照片子,"右脑基底节区血栓"! ( e, q R) {+ O4 M1 c& d* o0 K
我先去奥地利,回来就到国强医院住了一阵子,因为轻很快就好了!得,改喝红酒。
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八、改喝红酒后酒瓶堆成金字塔 " m! n: }* X( a8 E/ h& C
国内兴起喝红酒是没几年的事,从前只有"中国红葡萄酒"卖,很甜!"干红"是学人家欧洲,有点酸,好的红酒就是不一样!我妹妹在德国慕尼黑有个朋友,是个有地位的人,有一次在他家,请我喝一瓶红酒,说是一个葡萄酒庄专门给某些人酿造的,很有名,很贵,不外卖.果然,一股清纯的地道味,没有国内喝的那些红酒酸了八叽,一股木头渣味儿,不一样就是不一样!很多科学论据也证明:每天喝一些葡萄酒对心脏血管有好处!试过很多种牌子的红酒后,我发现有一种"长城牌"的的还可以!二十几块一瓶,必须得是河北沙城出的!一箱十二瓶,白商标.(后来被中国粮油收购了,味道变了,变酸了)
2 p- x `( t; D 红酒必须横着放,这样才能不进气,不变质,因为红酒使的是木塞,有空隙,一进气就酸了,跟喝醋一个味!红酒的讲究多了,奥地利有个作家叫"茨威格"写过一篇短篇小说就叫"品酒"很有意思,长城干白也不错,但要冰了,吃海鲜喝,我很少喝,一不吃海鲜,二不喝凉的.
# }9 g- a8 _/ k; V6 h/ `" I$ I 通县有个"八里桥市场"专有批发"长城干红"的,去的多了都认识了,我一次喝半瓶,一天两次就得一瓶,我们家厨房外边,空酒瓶码的成了金字塔墙,收廢品的还不要,为什么别的瓶子都收,就是红酒瓶不收呢?后来,收废品的说,按废玻璃价可以收,没几个钱,咳,那也弄走吧! (4-28) 9 F- G' G& m' Q) g' K" K4 H
九、从没酒难受到保险加钱 2 r8 f2 f6 k6 m/ c9 n9 F
葡萄酒代替了白酒,可是还有问题.首先出门就是问题,到饭馆买一瓶喝不了,还挺贵,四,五十一瓶!就算是买批发价的,也得二十几,一个月下来,就算二箱(二十四瓶),将近六百元!再来人呢,就得多喝!这个帐自己不算,可媳妇给算呀!这样喝了几年,不行,那真是好了伤疤忘了疼,还是喝白的!想起来就跟吸毒的一样,到点儿就想,不喝难受,不爱说话,干什么都没意思,我有一天看报纸,说有一个人坐飞机,上了飞机,突然就昏迷了,空姐吓的不知如何是好,这个人的同伴说"有酒没酒?快去拿",空姐赶快拿来一瓶啤酒,给那人喝下去,嘿,好了! & r9 W; p! w& s* s# a3 ~
我还不到没酒就昏迷的份儿上,可没酒就难受,真的!现在想起来,那时也真够样的,出门带一个小扁壶装酒,缺什么也别缺酒,还不吃蔬菜,水果,也不吃山珍,海味!(蘑菇,木耳黄花都不吃,水里出的鱼虾,螃蟹,贝类都不吃!)早上醒了先不起床,先抽三棵烟,(美国骆驼牌儿),床头搁个痰盂,先嗽一通,(是胃里淤的火,白色的黏液)再起床l脸色黑紫,呈猪肝色!就因为血压老是高,保险公司给我上保险都得多加钱!体重才五十公斤,还不如女的,现在想起来,真是作贱自已呀! : W& N2 `/ O6 |3 v4 I4 A0 v0 ]
朋友们,男生自己要注意!女生要注意自己老公!要喝酒还是要生命?!()
3 z/ M7 y- V( ?9 E. i. v# Y 十、酒入膏肓，状如吸毒
" z8 E2 e( c6 s0 Z7 q/ R6 | 当喝酒成为了生活的一部份,当你的精神上的要求,喝完酒后才能感觉合拍!当喝酒成为享受,当头脑晕乎乎,脑袋里的一些黑灰色的阴影都一扫而光!当你没喝酒而感到手发抖,喝完之后,不抖而备加灵活!......等等,有了这些症状,说明已酒入膏肓!状如吸毒! ( i9 E3 H2 i$ j7 H
我唯一和许多酒友不同的是-----经检查:肝一点问题都没有!这也是我敢一直喝下去的原因!(我老婆说和我有一段吃西洋参蜂王浆有关系) 4 v: K0 O! X9 R
2004年的年底,有一天,中午我在家吃饭,边喝边看电视,突然,拿酒杯的手感觉不好使了,端不到嘴边了!我爱人吃完去一个朋友家了.保姆到大厅去了,我就放下酒杯,准备上楼到卧室躺一会儿,上楼时,一只腿抬不起来,绊了一下,差点摔倒!我心中一紧,感觉"大事不好!"上了楼先找药!当时我也不知该吃什么药,只找到"复方丹参丸",匆匆吃了一点,躺下!过了一会儿,感觉好点了,拨了我爱人的手机,好在她那个朋友家离的不远,她又开着车!一听我的情况,马上赶回!到家先给朝阳医院的一个朋友打了个电话,下楼,出门,上车一点事都没有,我路上还抽了一根烟!不堵车!到了医院,那个朋友推了个轮椅等在停车场,直接把我推到急诊室.那里都是小年轻大夫,先量血压,挺高(我没看见多高)!只好先降压,旁边就有CT室,等我做完CT出来,看见"亲人解放军"来了!原来,我爱人给石国强打了电话!他又通知了那些同学,他们都来了!看见他们熟悉的面孔,我差点流下眼泪......(未完十) E& [0 S n2 |; a
十一、急病乱吃药也不管用
* `( u( o/ [/ @. d! D 这时已经天黑了,围在我身边的人越来越多,为首的石国强俩口子是从西四环赶过来,吴春生(初一六班,三家大队)从西五环外丰台赶过来,关毓瑞(西山外屯)两口子是从西直门赶过来,刘申和(初一六班,三家大队)俩口子从平安里赶过来,还有我爱人的朋友,家里一些人,围在我旁边,打着点滴,血压就是降不下来!几分钟量一次,把胳膊伸进一个圆筒里,自动加压,自动测量,我一看屏幕,好家伙!高压240,低压180! 5 X7 L) o* D# ^- y0 Z
舒翔事后跟我说"吓人!"徐凤洁(刘申和爱人)趴在我耳边,一直和我说话,我就觉的一会儿明白,一会儿糊涂,说话也是一会儿清楚,一会儿呜噜呜噜,赶情这病一会儿轻一会儿重!
( o, Y5 r* M+ |* [, i, f% T, j: R 刘申和与老关两人和我女儿嘀咕一会儿,就让她出去了,过了半天回来了,偷偷摸摸的拿一个小碗,小勺,拿出两个药丸,(原来让我女儿到同仁堂买"安宫牛黄丸")怕人家医院不同意,还得偷偷的!化开了,碾碎了,我喝了,没觉咋地!
4 x0 Q1 O9 y" e& a 当时可以按溶栓的方法治,注射溶栓药,可因血压太高,可能位置也不好,怕没溶好倒成了脑出血!那就没治了!也不知啥时降的压,也不知又给用了什么药,也不知什么时侯,我被推进一个有十多人的病房!不怪没有床位,病人太多了,看吧,什么样的都有!神智不清,胡说八道的,成植物人,一动不动的,......我最近看电视说:脑血管病成了超过恶性肿瘤的第一位死亡病因!
% N6 S! \% W6 W1 q3 `" V- Z* J 住了一晚,我小舅子托人把我转到自费病房,单间,每天二百!注射了"凯奇"(音),又注射一种自费药,过了十几天好多了,能下地了,都准备出院了,我大妹妹托人到医院来让我在委托书上签字(她有一间房在三里屯出国后给我了,现要拆迁,她又要,让我签字)我一生气,又重了!一次比一次重!又住了十几天,才出院! " K# n; S H" [! k: A7 W
后来老关和刘申和又给我找了一个挺神的中医,光蝎子就吃了不少还有地龙(蚯蚓)也没管事,后来刘树华也不知怎么知道了,也来看我了!我虽然说话不好,很感动!她第一次自己来的,第二次带了一位七十年代的朋友,第三次带来她的邻居:一个七十多岁的老中医!从她带给我的书中我得知:这种病分几个阶段:发作期---康复期---后遗症期!我当时手只能抬到胸前,勉强走路,混身疼痛,进食说话都困难.扎了好长一段针灸,也不管用.后经人介绍找到残联的康复中心从此开始了一条艰难而疼痛的康复之路(未完)
+ `: ?+ Z, x( K0 A) d3 \ 十二、与死神擦肩而过 感悟生命可贵 & L+ X7 D8 E, X: s+ t# w4 }$ D
转眼过了新年,腊月里的一天,我在家正溜哒,突然感觉有些头晕,,不好!我爱人给我一量血压,又高,走着,!又上医院,到那就给留下了,还住综合病房住4号病房,我还和护士开玩笑:这间房可不好!护士还笑着说:这间房从没死过人!住下,做完核磁共震,科主任过来了:你躺着不许动,很危险!这次是脑干部位!躺一个星期再看.我爱人和几个亲友出出进进很紧张,脸色都不对,后来我表弟告诉我:医院给我爱人下了病危通知书了!
+ J" c% i* O b! A 我爱人还不承认,我小妹妹还从宣武医院请来专家会诊!我就感觉死神在天上围着综合科打转!当时真害怕了,我父亲这时也病了,也是脑梗!我有病家里人就没敢告诉他,怕他着急,他有病家里人也没敢告诉我,怕我更重了! # N3 ~! a; O/ {1 E: m4 v
时间一天一天的过去,春节到了!三十晚上,病房里听着外边响起鞭炮声,感悟:又活过一年!初二的夜里,听见病房外有哭泣声,是几个女的小声的哭声.我表弟早上一问:夜里,我的邻居,一个和我差不多大的人走了!死神终于抓走一个!我终于活了! 9 n5 O+ L# b2 I
痛定思痛!医生说:老喝酒,头部老充血,血管硬化了,脆弱了,结果脱落一些微小细屑,堵住毛细血管的末端,非常麻烦.当然医生没有一口咬定:肯定就是喝酒造成的,但有很大关系!
" A6 x1 x5 I0 K G* a 从病了以后我就把吸了四十多年的烟和酒都戒了!(我心爱的二锅头和骆驼烟啊) & Y6 }# W) M# D" G
为了活着,为了生命,舍得,舍得!有舍才有得!我才五十多干嘛要死?康复医生说:重新做人,换一种生活方式! + M# g+ F) j0 i: P. K
此时,我父亲79岁,在医院躺了近四年了,不能说话,不能吃饭靠鼻饲,还挺好!舒翔的妈妈也是这个病,也卧床好几年了! (凡是病都和遗传有很大关系)
1 \1 c9 U Y! b' k# S1 C2 U 在我住院期间,毕熙京和吴玉祺带着一帮孩子,(石国强家的小磊也去了)去探望.玉祺的女儿留学日本,回国探亲,老毕的儿子带着女朋友一起来的.儿女们都大了,都是大人了!
, L& \* a, o- a+ h% b9 } 在此,我再一次感谢这些四十年的老同学!感谢刘树华!是你们让我体会到友谊的力量!体会到人与人之间的情感!同学们,让我们都好好的生活下去吧!
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发表于 2009-12-14 22:38:00
发表于 2009-12-14 22:58:00
assage，宽达965公里） 
