以下是引用suisui在2008-5-20 13:15:08的发言：偶最爱吃的羊肉类食品，呵呵，推荐给兄弟姐妹！ 烤羊腿肉
〔主料辅料〕
羊后腿肉 1000克 精盐30 克 花椒水1000 克 桂皮5 克 八角10 克 草果2 个 姜20 克 葱头500 克 〔烹制方法〕
1.将羊腿肉冲洗干净，放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，用调料和盐入味。
腌4～6 小时。
2.将羊腿肉放在炭火上，刷上辣酱、糖色略凉，再刷上香油。
3用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。
［风味特点］
肉瘦不老，鲜香异常 ，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长，再来上一杯红酒，那就尽善尽美了。 夜幕低垂的时候，朋友三五人，啤酒有几瓶....
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 國殤--深切悼念四川地震遇難同胞 5月12日，四川汶川發生了裏氏8.0級的強烈地震，造成了嚴重的人員傷亡。這幾天的新聞，一直是含淚看完的。那麽多同胞罹難，那麽多家庭失去親人。美好的家園瞬間化作瓦礫，鮮活的生命瞬間消失。怎能不令人揪心。 從昨天開始，連續三天為哀悼日，舉國悼念罹難同胞。昨天下午兩點28分，人們都停止活動，為罹難同胞默哀。在天安門廣場，所有人面向國旗肅立。降半旗的旗杆上，五星紅旗在風中飄動。長安街上，警報聲，汽笛聲齊響。三分鐘過去後，“中國加油”的聲音久久在廣場上方回蕩。整個場面非常凝重肅穆，讓人不禁落淚。 這幾天，人們都穿上黑色，白色，黑色的服裝表達對罹難同胞的深切哀悼。 逝者安息，願震區人民早日度過難關。 同時，我們會萬眾一心，眾志成城，一定會戰勝這場災難！ [em14][em14][em14][em14][em14][em14] | 
发表于 2008-5-20 13:15:00
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