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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 砂锅居～～～风卷残云
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查看: 7828|回复: 25

砂锅居～～～风卷残云

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vanish
发表于 2008-5-1 12:19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

















唉～～～～～很多都只照到了残尸 大家战斗力惊天地泣鬼神.........................................

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析津志
发表于 2008-5-1 22:44:00 | 显示全部楼层

看片子还是有两三样我能吃的.

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vanish
 楼主| 发表于 2008-5-1 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2008-5-1 17:25:01的发言：

速度呀！吃得快，上片也快！赞一个！！！

hehe为大家服务：）
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chi
发表于 2008-5-1 19:48:00 | 显示全部楼层

馋

具体地址？

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老盘子
发表于 2008-5-2 16:30:00 | 显示全部楼层

沙锅居活动介绍

本次活动,参加共计12人,人均49.53元.菜价没有传说得那么高,主要我们点的都是传统的菜,无参鲍之类,沙锅白肉点了2大锅,确实不错,炒菜成功的是爆三样,我估计这么家常的传统菜厨子手熟了,不会出大问题.严重失败的是盛名之下的九转大肠,虽软烂,但不香,糖放多的十分甜腻!评分的话应该打0分.其他如芫爆肚还可以,比较中规中矩,遗憾的是传统的烧碟已经不供应了.菜是我点的,因怕超支比较谨慎,因此感觉菜点少了,应再多点几个.大伙吃得确实快了点,主要因为7点才开始,有点饿了,外加一部分人惦记赶紧吃完杀去唱歌刷夜!

      另,还是要继续强调一个原则:咱们活动欢迎大家报名参加,各位一定安排好时间,考虑周全再报.如果临时有事不来,请发站短或者电话短信等方式通知一声.如非DIY需要事先预定或者准备原材料的活动.也欢迎各位空降.总之咱们的就是图个乐呵.至于费用,一定是AA的,当然您愿意自带些食品饮料也欢迎.(自带食品饮料注意民族信仰问题)

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彼得大帝
发表于 2008-5-2 15:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不算老的北京人在2008-5-2 2:49:33的发言：
吃吧！大家就吃吧！从没见过这么没出息的！谢谢大家！

[em01][em01][em01][em01][em01][em01]
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老盘子
发表于 2008-5-2 19:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不算老的北京人在2008-5-2 2:49:33的发言：
吃吧！大家就吃吧！从没见过这么没出息的！谢谢大家！

呵呵，您出关啦！

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不算老的北京人
发表于 2008-5-2 02:47:00 | 显示全部楼层

风卷残云是一点不假！生怕少吃了一口！买单时节是多怕多掏了一分！我服了也！

[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01]
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不算老的北京人
发表于 2008-5-2 02:49:00 | 显示全部楼层
吃吧！大家就吃吧！从没见过这么没出息的！谢谢大家！
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WIKY
发表于 2008-5-3 00:44:00 | 显示全部楼层
还行吧，就奔着尝鲜去的，总的来说还不错
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vanish
 楼主| 发表于 2008-5-2 21:25:00 | 显示全部楼层
~~~~这语气里饱含了嫉妒啊............................
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vanish
 楼主| 发表于 2008-5-2 21:28:00 | 显示全部楼层

那芥末墩儿很不错～略带酸味 说明是腌制的 不是白水烫白菜撒层芥末

糟溜三白也不错 酒味儿相当浓郁！

那肠子要说处理的到是干净 没什么脏腥味儿 说不定有人好吃甜口的～

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城根儿
发表于 2008-5-2 21:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不算老的北京人在2008-5-2 2:49:33的发言：
吃吧！大家就吃吧！从没见过这么没出息的！谢谢大家！

兄弟是你吗？这话不像你……。

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爱屋及乌
发表于 2008-5-3 10:52:00 | 显示全部楼层
看来砂锅很不错啊，吃的那么干净！！但是不够也别浪费。[em02][em02][em02]
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落花
发表于 2008-5-1 17:25:00 | 显示全部楼层

速度呀！吃得快，上片也快！赞一个！！！

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德胜门内
发表于 2008-5-5 19:17:00 | 显示全部楼层
不错``哈哈``
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城墙拐弯
发表于 2008-5-4 11:48:00 | 显示全部楼层
不错不错，我们要了两遍沙锅白肉
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老盘子
发表于 2008-5-6 16:47:00 | 显示全部楼层

小料下面的就是沙锅白肉,比较瘦用的是臀尖应该用五花,但是真用五花估计不少人会觉得腻,这是适应当代人的一种调整,好不好,见仁见智!

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热河都统
发表于 2008-5-6 16:50:00 | 显示全部楼层
我最喜欢吃沙锅酸菜白肉了,这家放酸菜吗?
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老盘子
发表于 2008-5-6 17:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用热河都统在2008-5-6 16:50:27的发言：
我最喜欢吃沙锅酸菜白肉了,这家放酸菜吗?

放了!味不错.这是满族传统吃食.
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热河都统
发表于 2008-5-6 14:36:00 | 显示全部楼层
白肉在哪啊
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纸扇轻摇
发表于 2008-5-6 12:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2008-5-1 12:19:08的发言：


唉～～～～～很多都只照到了残尸 大家战斗力惊天地泣鬼神.........................................


你把九转大肠放在第一席，足见你对它的厚爱和期待！

看着真好吃，可经盘兄一点评，没胃口了。

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vanish
 楼主| 发表于 2008-5-6 12:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用古轮木在2008-5-6 10:29:01的发言：
有一个烧饼夹着肉馅的那个也挺好吃！！！
QUOTE:

这是因子最爱的圆梦烧饼啊

此肉馅最大特点就是炒的时候不用油

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vanish
 楼主| 发表于 2008-5-6 12:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京2008在2008-5-6 12:26:47的发言：

你把九转大肠放在第一席，足见你对它的厚爱和期待！

看着真好吃，可经盘兄一点评，没胃口了。

本人一向钟爱下水~~~~~~~~~~

不过 说实话 确实甜了点儿

但是处理了绝对好 也可能咱不习惯甜口的肠子

人家一直坚持这么做 就说明有人好这口............................仁者见仁 智者见智

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古轮木
发表于 2008-5-6 10:29:00 | 显示全部楼层
有一个烧饼夹着肉馅的那个也挺好吃！！！
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白花花
发表于 2008-5-9 11:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2008-5-1 22:44:51的发言：

看片子还是有两三样我能吃的.

怎么哪哪都有你啊
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