[推荐]好吃的炸酱面

小琪 · 发表于 2005-10-19 17:25:00

炸酱面对于北京人来说是再熟悉不过了,老北京也肯定知道哪儿的炸酱面最地道,但我今天要给大家推荐一个地方,也是吃炸酱面的好地儿,就是在世纪金源购物中心二层喜多拉面馆.别一听是拉面就不感兴趣了,它那儿做的炸酱面挺好吃的,而且又很便宜,才5块钱.其它的主食和菜也不是很贵,我只介绍炸酱面,不然大家还以为我是给他们的人呢! 哈哈最后再唠叨两句,就是环境还不错,喜欢美食的朋友不访去试试吧!!

Сinderella · 发表于 2005-11-22 13:57:00

还是喜欢方庄的一碗居~~

宝宝文文 · 发表于 2005-11-22 17:40:00

自己做的香

聆听 · 发表于 2005-12-10 03:46:00

这面啊~我觉得~还是自己家的最好吃~要什么有什么~手擀面~有劲~吃着香！饿了............[em01]

wxf19861003 · 发表于 2005-12-20 00:03:00

自己做得好吃，呵呵。

京城侯侯 · 发表于 2005-12-27 11:10:00

自己做得好吃，得会炸呀！不会炸酱就得饭馆吃去，好吃的炸酱那是专利，人家告诉你吗？[em01]

炒肝儿包子 · 发表于 2006-1-12 09:42:00

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爱屋及乌 · 发表于 2006-1-21 11:35:00

嗯，自己炸酱自己赶面的香，要是凑齐菜码，细切细弄，不比做一桌菜省事。

另外，煮面的面汤喝剩以后别倒了，用它洗碗又干净又环保，比洗涤灵强多了。

京城布衣30年 · 发表于 2006-1-31 08:00:00

炸酱面家里吃最好，就着整根黄瓜，碗里放几瓣算，香！

芥末墩儿 · 发表于 2006-2-3 21:00:00

同意楼上的看法还是自己炸的香再抻上一碗宽条面～～～至于放不放甜面酱按自己口味好啦我是放的一半黄酱一个甜面酱～～老妈做的话还要放

点糖～～而且也不是干炸～～～有点稀油是没少放

棒棒糖 · 发表于 2006-3-5 20:33:00

只用黄酱，再放糖，不要放太多甜面酱口感不好，当然不能干炸喽。

晓月河边 · 发表于 2006-6-24 20:46:00

喜欢甜面酱的，呵呵

蒙古格格0811 · 发表于 2006-6-29 11:07:00

酱要用现在超市的“京都黄酱”，比六必居的还正宗，

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