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楼主: 纸扇轻摇

[原创贴图] 居 家 膳 食

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 楼主| 发表于 2010-10-10 22:20:00 | 显示全部楼层

独创榄菜摊鸡蛋

[原创贴图] 居 家 膳 食

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4 g {( u; W& ^8 K, {, K

摊鸡蛋不放盐,放点榄菜就行了,味道不错,欢迎尝试。

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 楼主| 发表于 2010-8-4 15:15:00 | 显示全部楼层

期待的眼神

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 楼主| 发表于 2010-7-28 19:06:00 | 显示全部楼层

梅干菜烧肉

[原创贴图] 居 家 膳 食

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发表于 2011-2-12 12:05:00 | 显示全部楼层
以下是引用纸扇轻摇在2011-2-12 7:54:00的发言:
" Q9 ?5 f, B4 e # u. |. U Q' A/ K' u 此鸡蛋饼叫金镶玉好?还是叫金玉满堂好呢?

2 i- V& {9 f- g0 d9 q: [& h& N5 n9 T; v) J/ F ! `9 a- a4 T) E; L

+ w' f( C$ C" u9 q2 _6 ?+ s. s6 d 饼灌鸡蛋~
 楼主| 发表于 2011-2-12 07:54:00 | 显示全部楼层

我的发明,申请专利。

[原创贴图] 居 家 膳 食

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  ! K3 E' ?! c& z+ f

先将面糊倒入锅中,再将打好的鸡蛋(可以不打)倒在面糊上,过两分钟后翻身,再一分钟后关火。

8 V5 ?7 u) s7 B3 Z. w( N# M& x$ t

 

) }* h: l% r6 U& G

[原创贴图] 居 家 膳 食

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) R% V f2 t2 ~) h- r: |

此鸡蛋饼叫金镶玉好?还是叫金玉满堂好呢?

 楼主| 发表于 2011-2-8 20:06:00 | 显示全部楼层

自制馅儿饼

[原创贴图] 居 家 膳 食

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6 W" t0 j( P7 `. g8 m# D) @

怎么看怎么象王八壳。

发表于 2011-2-8 20:11:00 | 显示全部楼层
哈哈~俗话说:包子有肉不在褶上。馅饼亦如此。
 楼主| 发表于 2011-2-7 18:13:00 | 显示全部楼层

初五的饺子

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发表于 2011-2-7 18:32:00 | 显示全部楼层
      纸扇会吃!
 楼主| 发表于 2011-2-8 00:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2011-2-7 18:32:00的发言:
      纸扇会吃!
& Y3 ]/ g- y8 q% X0 A

[em68]

 楼主| 发表于 2011-1-23 22:45:00 | 显示全部楼层

羊肉萝卜汤

[原创贴图] 居 家 膳 食

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林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条
 楼主| 发表于 2011-3-21 10:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-20 15:29:00的发言:
2 @0 o8 X9 t( C- x

自制泡菜顶楼主好帖。


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! z! C6 d3 P m6 T. r* s' h3 _* S

 

+ o# o# r }' [! P8 }- U

泡菜透着爽口,谢谢馈赠。

 楼主| 发表于 2011-3-20 15:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用MiguelWang在2011-3-20 9:23:00的发言:
楼主你太会过日子了,跟你一比我每天简直在吃Shi。。。
' D/ Q+ u9 ]4 m& Y7 Q+ B8 L

无论我们吃的是什么,出来的都是Shi。

 楼主| 发表于 2011-3-20 15:01:00 | 显示全部楼层

海藻蛋汤

[原创贴图] 居 家 膳 食

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干货多,料足,不像店里的汤,希里咣当的象刷锅水。
发表于 2011-3-20 15:29:00 | 显示全部楼层

自制泡菜顶楼主好帖。

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 楼主| 发表于 2011-3-19 20:05:00 | 显示全部楼层

青菜与香肠的美好生活

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 楼主| 发表于 2011-3-19 20:05:00 | 显示全部楼层

香椿与鸡蛋

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发表于 2011-3-19 20:25:00 | 显示全部楼层
现在这季节哪来的香椿?
 楼主| 发表于 2011-3-19 20:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-3-19 20:25:00的发言:
现在这季节哪来的香椿?
, {, Z) C- o" I' b. \9 S/ |

购于百盛的超市。

发表于 2011-3-20 09:23:00 | 显示全部楼层
楼主你太会过日子了,跟你一比我每天简直在吃Shi。。。
发表于 2011-3-24 20:48:00 | 显示全部楼层

看看我的老北京瓤豆腐。

8 l8 Q! f0 {+ W" t9 ~

 

[原创贴图] 居 家 膳 食

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[分享]田野考察小组近期考察花絮之傻哥地宫奇遇记

[分享]田野考察小组近期考察花絮之傻哥地宫奇遇记
发表于 2011-3-24 00:03:00 | 显示全部楼层

沈八爷这是鸡蛋灌饼还是饼灌鸡蛋啊

 楼主| 发表于 2011-3-26 14:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用侯起航在2011-3-24 20:48:00的发言:
% {# }8 U! Y5 G2 ]

看看我的老北京瓤豆腐。

- H+ s, h2 J/ r& a5 i% j! E' o

 


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, O' B, R8 M- Z6 r4 |1 j9 s

您这道菜是自己做的还是店里买的?如果是店里的欢迎登载到:http://bbs.oldbeijing.org/dispbbs_15_29928.html,谢谢捧场。

 楼主| 发表于 2011-3-26 14:44:00 | 显示全部楼层

下油锅前不忘和鱼开个玩笑

[原创贴图] 居 家 膳 食

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发表于 2011-3-26 14:55:00 | 显示全部楼层
看着还是很不错的!凡事就怕用心去做,不管是否是原汁原味的按规程做,但只要花费了心思,就值得提倡。
发表于 2011-3-26 15:20:00 | 显示全部楼层
在这里学了一款榄菜炒鸡蛋,那天早餐时候试试。
发表于 2011-3-26 18:54:00 | 显示全部楼层
好吃啊,点击率好高啊
 楼主| 发表于 2011-4-5 17:29:00 | 显示全部楼层

稚嫩与成熟

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 楼主| 发表于 2011-4-5 17:32:00 | 显示全部楼层

伪双黄蛋和正宗如皋香肠

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发表于 2011-4-5 20:04:00 | 显示全部楼层
如皋香肠看起来不错,想拿它做香肠菜饭。
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