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金瓶梅里的北京饮食

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发表于 2008-3-7 21:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

多种迹象表明,金的作者很可能长期在北京生活过,单就饮食来说

第七回:提到艾窝窝,黄米面枣糕

第十回:李瓶儿给西门庆的果馅椒盐金饼(应就是咱们现在酥皮椒盐点心)

第二十一回:提到蒸饼

第二十二回:提到腊八粥和乳饼,还有春不老(雪里蕻)

第三十回:提到肉赛花糕,酒如琥珀.花糕是传统北京时令食品!

第四十二回:提到骨牌咸碟,应就是饼干或者干蹦儿之类的东西.同回提到了团园饼(就是月饼)

第四十五回:黄牙菜并汆混沌鸡蛋汤(黄牙菜就是大白菜)

第五十二回:提到过水面,肉卤,醋酸汁(应就是咱们现在的打卤面)

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发表于 2008-3-8 11:14:00 | 显示全部楼层
这些东西现在都能在哪里吃到?
 楼主| 发表于 2008-3-8 22:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-3-8 22:29:03的发言:
开发金瓶梅全席

这个好像有人搞了!不过很难达到小说描写的效果!就仿佛看书和看原著改编的电视剧一样!
发表于 2008-3-8 22:26:00 | 显示全部楼层

越来越无法忍受你了。。。。。。。

我发现你被车撞了之后就。。。。。。。。。。。

发表于 2008-3-8 22:29:00 | 显示全部楼层
开发金瓶梅全席
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