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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 哪里还有正宗的马蹄儿烧饼的?

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哪里还有正宗的马蹄儿烧饼的?

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发表于 2008-3-4 18:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

马蹄儿烧饼，我有年头没吃了，八十年代鼓楼东大街那里有卖的。现在不知道哪里还有正宗的马蹄儿烧饼的?

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没存档没存档当前离线 UID 18765 帖子阅读权限 0 在线时间小时精华威望日志相册注册时间 2007-12-27 最后登录 1970-1-1	发表于 2008-3-4 19:34:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2008-3-31 14:51:00 | 显示全部楼层

这个，基本上没有了，到现在为止没找到正宗的。地坛东门的东北菜双福食街，仿制的稍稍有那么点意思

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发表于 2008-3-25 11:36:00 | 显示全部楼层

是老的那种吗？中间空的，夹着焦圈吃的。我都20多年没吃上了。

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发表于 2010-1-27 01:35:00 | 显示全部楼层

前年在龙潭湖西门见过，味道还有点儿意思。现在不知道还有没有。

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发表于 2010-1-25 14:13:00 | 显示全部楼层

没见着过。

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象刀子一样

发表于 2010-1-25 21:03:00 | 显示全部楼层

仿膳的肉末马蹄烧饼，香

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楼主| 发表于 2010-1-21 01:51:00 | 显示全部楼层

哪里还有正宗的马蹄儿烧饼的?

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发表于 2010-2-7 19:23:00 | 显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用象刀子一样在2010-1-25 21:03:00的发言：
仿膳的肉末马蹄烧饼，香

吃过仿膳的肉末烧饼，好吃，但不知叫马蹄烧饼。呵呵呵

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发表于 2010-4-30 17:35:00 | 显示全部楼层

有肉的好吃。

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发表于 2010-8-4 20:36:00 | 显示全部楼层

焦圈儿，马蹄儿！

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发表于 2010-8-17 12:01:00 | 显示全部楼层

据说早没了，手艺失传了。

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习惯成自然

发表于 2010-7-6 16:51:00 | 显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用西堂行者在2008-3-31 14:51:00的发言：

这个，基本上没有了，到现在为止没找到正宗的。地坛东门的东北菜双福食街，仿制的稍稍有那么点意思

根本不是那么回事。

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发表于 2010-7-6 19:10:00 | 显示全部楼层

仿膳的肉末烧饼可不是用的马蹄烧饼。给各位推荐一下夕照寺街中国足协北侧的山东菜馆，类似马蹄烧饼，戏称“武大郎烧饼”，夹戏称的“潘金莲咸菜”，好吃。还有花椒鱼是特色。

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发表于 2010-7-7 00:22:00 | 显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用左慈戏曹在2010-7-6 19:10:00的发言：
仿膳的肉末烧饼可不是用的马蹄烧饼。给各位推荐一下夕照寺街中国足协北侧的山东菜馆，类似马蹄烧饼，戏称“武大郎烧饼”，夹戏称的“潘金莲咸菜”，好吃。还有花椒鱼是特色。

左老的话有很高的可信度。只是20年前住得离那里不远，现在去一趟不容易了。

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发表于 2010-7-7 04:57:00 | 显示全部楼层

很值得品尝。还有许多其他馆子没有的特色菜品。顺便看看“韦主任”出入。哈哈。

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