[原创]為流口水的讒人們今晚上加道菜

彼得大帝

咖哩雞飯----原創

為流口水的讒人們今晚上加道菜，原料是：廣東三黃雞活的三斤左右一隻，土豆兩個（比拳頭大小），胡蘿蔔兩個，洋蔥一個。印度咖喱粉25克，印度椰漿粉10克，馬來西亞辣椒粉5克，雞頭、雞腳、雞翅褒湯。

為了顯得好看，偶把雞決定斬成小塊，首先就去掉雞屁股，手起刀落，竟然一下子割掉了。順便把邊上的肥油都割了扔了。從雞頭的大小看，這是一隻雞仔，實在太嫩，經不起大片刀剁第二下。。。。。。眼不能花，偶卻以為真的花眼了，這個雞腹腔內，一團的內臟，居然有個雞心，一個一個認真洗了，去掉雞心周邊的肥油管道，擠出存血。最後就可以剁了，然後再洗一遍，雞骨頭處總是紅的........剁好了裝盆，也不難看。得，下一步，開水焯了雞塊，看它們變得白嫩飽滿。下一步，看表到時候了，下黃油，放洋蔥片若干，二鍋頭噴了去腥。

提前備好了盤子，米飯.............裝盤！！結束。

發圖片，望大家給圖片填文字，有獎！東南亞一日遊！！！！！！

 

我是片子

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这鸡的神态相当可掬

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彼得大帝

望大家給圖片填文字，有獎！東南亞一日遊！！！！！！

 

彼得大帝

彼得大帝

彼得大帝

彼得大帝

彼得大帝

彼得大帝

汇报结束！谢谢大家!

 

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彼得大帝

老盤子：為了吃！共用去我5個小時！為了吃！

 

 

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[此贴子已经被作者于2008-2-1 14:41:21编辑过]

彼得大帝

 

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彼得大帝

QUOTE:

以下是引用爱因子在2008-2-2 19:15:50的发言：
那是相当的好吃[em02]

謝了美女！

 

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彼得大帝

 

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vanish

谢谢大帝！！！！！辛苦了～～

椰浆把咖喱调的非常爽口～小小的一点改变就能产生如此amazing的变化！

令人难忘：） 不只是味道 还有大帝溶解在咖喱汤中的那份心意..............................

老盘子

异国风味我也尝到了！可惜不懂配米饭，就这么干吃的。。。。。。下回补上！大帝同志一个非汉语环境下成长的战士，不远万里来到中国，投入中国人民的馋记事业！这样的国际主义精神要大力提倡！此贴加精

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用vanish在2008-2-2 7:51:04的发言：

谢谢大帝！！！！！辛苦了～～

椰浆把咖喱调的非常爽口～小小的一点改变就能产生如此amazing的变化！

令人难忘：） 不只是味道 还有大帝溶解在咖喱汤中的那份心意..............................

謝謝！ ( x8 E6 O; ?( c( \+ ]

 

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彼得大帝

QUOTE:

以下是引用老盘子在2008-2-2 9:19:16的发言：
异国风味我也尝到了！可惜不懂配米饭，就这么干吃的。。。。。。下回补上！大帝同志一个非汉语环境下成长的战士，不远万里来到中国，投入中国人民的馋记事业！这样的国际主义精神要大力提倡！此贴加精

好的！

 

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xueshaoyang

材料都是洋货···[em17][em17][em17][em17]

爱因子

那是相当的好吃[em02]

江西会馆

佩服啊！！！！

您可真有耐心法儿。八成您早先也是勤行的吧。哈哈

您这个年一定过的富足，呵呵呵和。

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用老盘子在2008-2-2 11:17:00的发言：
这个盘子我喜欢，大帝哪买的？

父輩留下的！

 

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彼得大帝

QUOTE:

以下是引用xueshaoyang在2008-2-2 13:26:57的发言：
材料都是洋货···[em17][em17][em17][em17]

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彼得大帝

QUOTE:

以下是引用江西会馆在2008-2-2 17:33:16的发言：

佩服啊！！！！

您可真有耐心法儿。八成您早先也是勤行的吧。哈哈

您这个年一定过的富足，呵呵呵和。

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老盘子

这个盘子我喜欢，大帝哪买的？

行人

 

          新春快乐!

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爱屋及乌

望大家給圖片填文字，有獎！東南亞一日遊！！----------填文字有点困难，人家不能编辑你的帖子啊。只能后配文字。不过你的图片已经很能说明文字了！！！

东南亚一日游，是东直门，南口，亚运村一日游吗？？？？哈哈哈！！！！

爱屋及乌

皇帝抄袭了我的文字呀。

我也喜欢你那个盘子。

每一张图片都精心摆拍的。认真啊。一天做了这一个菜。相当的认真哦。

[em04][em05][em05][em05] 2 M. q* e) H, B6 z! D0 p

[此贴子已经被作者于2008-2-4 13:24:37编辑过]

爱屋及乌

对了，跟大家交代一下。大帝这咖哩鸡，用料比较特别。

1：用了鲜的椰子粉。这个东东是起啥作用还不知道。皇帝没说。

2：咖喱是自己从家乡带来的，要用黄油炒过以后用。

3：没放盐。这个让我纳闷死了。当然也没有酱油。可是菜味道绝不差。

琢磨中.........