馋记为挖掘传统饮食,近日找到一位答应协助咱们挖掘的饭馆老板,咱们正和他研究先弄几个比较土的北京传统菜,,要找几位试吃一下!希望有此志愿的同志勇敢报名!
时间定于本周5,11月３０号下午6点．地点西四路口向南路西大院胡同内20米路南XX饭馆
参加的同志最好也能带个拿手菜！当然不带也无所谓,自愿的不勉强!
饭馆老板拉了个菜单，
凉菜:豆酱,大拌菜,豆腐丝(黑豆),拌萝卜皮.
小吃:炸灌肠,麻豆腐.八宝饭,爆肚,驴打滚,炸咯吱.
热菜:扒肘子,干烧鲤鱼,烧羊肉,糟溜三白,焦溜肉段,溜肥肠,醋溜木须,爆三样,牛肉粒烧豌豆,鱼香小酥肉.
汤类.什锦火锅
我将带１０个真正从乡下老太太那淘换的柴鸡蛋，带一些我们家做的素咸食
另外想让饭馆做个肉末炒松花（王世镶的锦灰堆介绍过的）
城根叔如果参加的话，您得带独咸茄儿
特别提示各位：本次活动为挖掘传统菜，一是传统菜未必对现代人的胃口，再就是饭馆老板说得是不错，但是不是真好得检验！大家要有心理准备．
原来研究贴的报名依然有效,新报名请在此跟贴
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报名！第一次参加！！！
真诱惑啊！[em02]
要是想去没菜的带怎么办.......[em06]
没看懂？？？？？？
当然，13901033846
我主要想奔着你们带的菜。实在不爱吃酸、甜、炸的菜
你们还不让我那天多点儿~~~~幸好有豌豆牛肉，哈哈哈
嘟啊嘟嘟 你来晚点，等你来了，我们把剩菜跟米饭折一块一烩，．．．．养胃
昨天人家老板特意嘱咐给你加这豌豆牛肉！
报报报名!小棉袄带个人!一起参加!呵呵.........都是我爱吃的!不去就亏了!呵呵......
我带什么呢?研究研究.
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龙头拐杖?还是火山下雪?
那叫盖饭!!!!!!! $ L: e. K4 N, v
比得,你不知道,咱们北京管这个叫折罗
下班过来，抱歉真的带不了菜了，可以吗？
带菜是您要有拿手的愿意带就带,不方便千万别勉强!咱们的宗旨是乐和!为难的不干!
报名兼带一人
共两人
没有拿手菜 另外赞助的事儿希望去西餐厅解决……
我傍尖儿说了同意我来 报名~
去，一定去
那我就带一个折罗去好吗？？？？？？
那我就带一个折罗去好吗？？？？？？" p) D! s; }% w' n
盘子,今天周三,我最晚周四给你答复,要是能去我就过去.我给你发信息~
别说，有一次我因为上课，也不能逃课。就迟到了1小时，人家都吃剩下了，就给我每样剩了一点，都是我不爱吃的，干锅居的，都是干了吧唧的，但实在没得吃，我就凑合了。
然后，我吃得一点不剩，结果他们说，我就适合最后一个来，我来了，连刷碗子的伙计都省事儿了
不过，盘子，你要为你说的这句话付出惨痛代价的~~~具体措施我还在酝酿.....
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发表于 2007-11-26 21:42:00
发表于 2007-11-26 21:48:00
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