北京那家烤鸭加盟比较好

珊妮

请教各位兄弟姐妹：加盟北京烤鸭那家比较好做？我是广东的想单纯做北京烤鸭外卖。也觉得烤鸭的口感要做得好才有市场，没有回头客是开展不了。我尝过爆烤鸭不敢苟同，想看看有没比较正宗又可以加盟的。

老盘子

全聚得,您能出几百万的话

老盘子

全聚得,您能出几百万的话

珊妮

单纯外卖不用投资那么大的，全聚德只能望而兴叹！

珊妮

怎么没人再指教一二呢？

珊妮

我听说过唐林香和香膳春，但不知口感如何？还有金百万的不知能不能加盟？太远了得先了解一下再过去找加盟就不会那么浪费时间和财力。

中华老字号

QUOTE:

以下是引用珊妮在2007-9-2 16:13:05的发言：

请教各位兄弟姐妹：加盟北京烤鸭那家比较好做？我是广东的想单纯做北京烤鸭外卖。也觉得烤鸭的口感要做得好才有市场，没有回头客是开展不了。我尝过爆烤鸭不敢苟同，想看看有没比较正宗又可以加盟的。

全聚德、便宜坊，全聚德的门槛要高一些。

建议不要做烤鸭外卖，吃烤鸭就将就趁热吃，一凉就打折扣了。像全聚德的外卖，拿回家怎么热都不是那个味了。

嘟啊嘟嘟

还不如卖武夷山熏鹅，据说福建那边很多人都爱吃。很多人寻找，但一般只有武夷山的才正宗。熏鹅那东西一般就是外卖的。

不妨考虑一下，而且，烤鸭是北方饮食，南方人不一定习惯的，南北饮食文化习惯还是有些不同的。而且，你卖烤鸭就要配套卖酱和饼，然后你又要保证酱和饼的正宗。

确实，外卖拿回家，酱和饼、鸭子都凉了，就算用东西加热，也不是那个味道了。所以，真的还不如搞搞武夷山熏鹅呢

那东西似乎就是一个熏鹅，没有酱和饼的事情。