[转帖]日本人眼中的北京

ashleyli

日本人眼中的北京

    2007年3月14日的《读卖新闻》，刊载了一篇原口纯子的随笔《令人想起神田街》。这篇文章开头一段就吸引了我。

    在北京最常去的地方，也许得说是中央美术馆那一片，位置在故宫的东北方向，是老北京市区的中心部。这里除了国立中央美术馆，还有三联书店这样品种齐全的好书店。想看书，就会不知不觉走到那里。
在规模越来越向大发展的北京书店之中，三联书店规模只能算是中等。它不过大，也不显小，规模上正属于可以舒心地选书来读的程度。
     这段话写到我的心里了。北京大，大北京，现下什么都讲究向大发展。北京的书店这些年就颇有向大发展的趋势。但大了不见得就是最好。喜欢逛书店的人，对原口所说的“可以舒心地选书来读的程度”，心有戚戚的一定不少。

    接下来不妨再跟着这位日本人，一起感觉一下三联书店店内的气氛：

    来店的顾客，大都让人感觉到是那种喜欢书并且爱思考的人，书店内漂浮的也是让人安心定气的空气。二楼有一个不大的咖啡店，选完书，在那里什么都不想地休息片刻，也是一乐。

    这间咖啡店很多人一定也光顾过。在三联书店站着选过书，累了坐在那里要一杯饮料坐下来细品，确一乐事也。不过原口女士没有写，这咖啡店有一个小小的缺点。咖啡店里手机接受信号不好。坐下来如果正赶上有人来电话，没辙，您只能走到外边接。

    大概这位原口女士的工作或兴趣，和美术有些瓜葛，所以选完书后，我们只能随着她“再去转一转美术馆前那排美术用品商店”。原来她看中了店里那些明信片大小质地不错的像框。这些像框品类很多，价钱又不高。原口女士接下来写了一段她自己朋友有趣的故事。说是她的一位搞摄影的朋友要在东京开摄影展，听了她的介绍，来到北京买像框。令那位朋友大为满足的是，一个明信片大小的像框，价钱只有日本的十分之一。买了三十几个像框，差价已经足以支付往返北京和东京之间的飞机票钱。

    有趣的是随后文章峰回路转，出现了一段更引人入胜的文字：

    三联书店入口正对面的店铺，专卖陕西风味面食。汤料因为大量使用黑醋和辣椒，满是“酸辣”味，面则是手擀的。到了夏天，有用绿豆粉做的凉粉，一根根极粗，入口开胃，凉凉地，大大地唤起你的食欲。入口处看得到炉子上，在烙制陕西省特有的面饼。烙好的饼被齐齐地细切开，泡进汤中成为羊肉泡饃，也是菜谱上我非常喜欢的一味。
    沿着三联书店一路向东走，是来自桂林的兄弟俩开的手制米粉店。这是在粗粗的米粉上浇上炸好的花生和酱煮的猪肉，再撒上碎切的香菜吃的一种面。这米粉咽下去也是让嗓子感到滑溜溜的美味，春夏季节犹为适宜。
    沿着书店大门向北，走过一条细细的小路，并排营业的是来自贵州的卖米粉的食堂。虽然说同是卖米粉，但这里的特色是使用西红柿汤料。因为使用发酵了的西红柿做汤底，尽管略有酸味，但春夏季节吃，特别合口。

    这一段看得我不由食指大动。都说日本人细心，这回可真领教了。好家伙，原来这位叫原口的日本人不仅细品过三联书店前后街的美食，而且连那店主人的事情也知道不少。三联书店去过无数次，但她说的饭店中除了那家陕西的面馆，另外两家竟是我从未去品尝过的。读着读着不由得暗下决心，下次再去三联书店买完书，一定要去品一品桂林兄弟的米粉，再下次去三联书店，一定去品一品那碗略有酸味的西红柿汤料。

    文章读到这里我在想，是什么打动了这位旅居北京的日本人，让她用如此细腻的笔触来刻划三联书店一带的风景？很明显不是那些混凝土的高层、不是高级百货的珠光宝气，而是三联书店这一带厚重的文化气氛。就城市文化建设而言，一间好书店，常常可以为一个社区提升出文化品味。如果再附以富有特色的餐饮，那片社区就更会显得温馨有加。说来要建设一个美丽的北京，如何提高社区的文化品味，不也是我们需要深思和讨论的问题么？

    最后让我们回到文章的标题。标题《令人想起神田街》中的神田街，是东京有名的书店街。我曾经数次去淘过书，对那条一家家书店栉比鳞次的街道可谓印象深刻。整个一条街，除了日本各大有名书店的分店，还有众多专卖古书的旧书店，专卖文具的文具店，专卖乐器的乐器店，中间夹杂着几个咖啡店和规模不大的饭馆，一句话，那里就是读书人买书的天堂。尽管文章结束的时候，原口女士好意地把三联书店周边命名为“北京的神田”，但我不得不遗憾地承认，今天的北京其实还没有一条能和神田街相比的书店街。不过，我想在未来的北京，这样的一条街道肯定是会出现的。

老盘子

如果不考虑钱的因素,淘书是最乐之事!

北京文化人儿

如果北京真的有那么一条街，像净化过的琉璃厂也好，那么一定是爱书人的天堂，更给北京这座文化之城增添魅力了！

我喜欢北京，因为很重要的一个原因就是北京有书市！为了它，我也不会离开~~ 哈哈

站在风中

我去三联，印象最深的是很多人捧着一本书坐在一、二层之间的楼梯上，静静地看。感觉真好。

北辰

现在只有三联和琉璃厂还能让人在这个闹哄哄的城市里略微领略一点安静的气息了。

到西单新华书店就不一样了，跟到菜市场似的，书都论堆儿买。

前门晚霞

文章寄托着作者对北京之未来的美好憧憬!

前门晚霞

hutonese

小文儿挺好，但是三联儿完了。。。
$ }4 a- h; _9 P0 \; K4 J  M话说即使真有像神田的那么一条街，也未必能维持多久，因为现在的人忒浮躁了。