您好什么馅的饺子

紫叶

我最爱包猪肉韭菜的，再每个饺子放个新剥的虾仁段，吃吧。。。你嘞。。。

习惯成自然

南方的馅儿没法吃，记得前两年，我们去福建漳州部队搞一个项目，那米饭有点儿软------，是用来铺马路有点儿软！天天吃鱼、虾和“带壳的”就是辣椒炒蛤蜊，真想吃点儿面食。那天早上好不容易看见包子了，一大口咬下去，天哪！甜的。不是有点儿甜，是纯甜，还是肉馅儿的，那能吃吗。还有，刚去的时候，为了表示欢迎，早点给我们上的是当地特色“面线糊”，我地妈呀，就是米线煮成烂糊糊的一锅，我们去协助工作的都是“北方佬”，那天的早餐谁也没吃。

南城土著

西葫芦

倒栽桃儿

    jiao瓜羊肉！！！！！！！！！！

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敬懿皇贵妃

猪肉白菜馅儿的，前提必须是我姥爷包的。我姥爷做的白菜馅儿饺子那叫一个香啊。

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可是现在想吃也吃不到了，我外公去世了。

倒栽桃儿

     jiao（三声，这字不知怎么写）瓜，过去北京常有这种瓜买，也有自家种的，配以猪或羊肉是很好吃的！

      现在这种瓜好像没买的了，就是有也很少见，自家种的还有。我一朋友在乡下租房住，他每年都种，我

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      每年都去拉一车回来放在家里被用。

董瑞征

   甭管什么馅儿，做得好就行。经常是一盘儿饺子下去了，人家问什么馅儿，我说明天再告诉您。[em74]

大鬼子

猪肉韭菜虾仁。

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chi

QUOTE:

以下是引用aimir在2007-5-6 9:46:00的发言：
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韭菜馅的 就好这口

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同好

倒栽桃儿

QUOTE:

以下是引用牛老者在2011-1-11 20:17:00的发言：

此主题相关图片如下：角瓜.jpg

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是这个吧？

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这瓜有种独特的香味儿，做馅儿很好吃。

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倒栽桃儿

         是这个！哪拍的？新发地？岳各庄？清河小营？

牛老者

这是我前年在腊竹胡同里照的。

空空

是不是过去北京的饺子主要是茴香和韭菜的 好多外地人来北京之前根本没吃过茴香馅的

南城土著

葫芦馅瓠子馅也好吃！瓠子水分大做瓠塌子更好！

似懂非懂

韭黄牛肉，胡萝卜羊肉，大葱羊肉，韭菜猪肉，芹菜猪肉，白菜猪肉，莲花白猪肉，豆角猪肉，莲菜猪肉，大葱猪肉，茴香猪肉，蘑菇猪肉，小青菜猪肉，白萝卜猪肉，貌似能想起来的就这些，都爱吃，呵呵........................

六块五的花茶

1韭菜素三鲜 2茴香  但我家里人都爱吃羊肉西葫芦，猪肉白菜。

真水无香

     最爱吃饺子，现在也常吃，那还是家人打小给养成的习惯。记得小时候每逢我去问：“太太，今天咱们吃什么？”回答十有八九是：“吃煮饽饽。”随后，四合院里就会响起剁馅儿的声音。老北京人当然最爱吃韭菜、茴香馅儿了，原来暖和天才能吃到，冬天就只能吃大白菜馅了。后来，我试着用各种蔬菜包饺子，味道各有不同。其实，荠菜、菠菜、胡萝卜、大青椒、黄瓜、青笋、西红柿、西瓜皮做馅，都很好吃啊。还有过去除夕夜接神的素馅饺子也非常好吃。  

 

六块五的花茶

以下是引用真水无香在2011-1-28 16:34:00的发言：
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     最爱吃饺子，现在也常吃，那还是家人打小给养成的习惯。记得小时候每逢我去问：“太太，今天咱们吃什么？”回答十有八九是：“吃煮饽饽。”随后，四合院里就会响起剁馅儿的声音。老北京人当然最爱吃韭菜、茴香馅儿了，原来暖和天才能吃到，冬天就只能吃大白菜馅了。后来，我试着用各种蔬菜包饺子，味道各有不同。其实，荠菜、菠菜、胡萝卜、大青椒、黄瓜、青笋、西红柿、西瓜皮做馅，都很好吃啊。还有过去除夕夜接神的素馅饺子也非常好吃。  

 

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5 Z0 ^7 g4 Z) J- O, p8 h; J您家不但在旗，还保持的很地道啊~

真水无香

     您说的对， 整白旗，  赫舍里氏。

牛老者

QUOTE:

以下是引用倒栽桃儿在2010-12-23 13:36:00的发言：

     jiao（三声，这字不知怎么写）瓜，过去北京常有这种瓜买，也有自家种的，配以猪或羊肉是很好吃的！

      现在这种瓜好像没买的了，就是有也很少见，自家种的还有。我一朋友在乡下租房住，他每年都种，我

      每年都去拉一车回来放在家里被用。

您好什么馅的饺子

是这个吧？

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这瓜有种独特的香味儿，做馅儿很好吃。

老胡同

韭菜陷

enmaai

小油菜 香菇 黑木耳

京城小贝勒

茴香和西葫芦的都可以~~~哇哈哈哈哈

京城小贝勒

茴香 西葫芦 荠菜都喜欢~~~~

屋子

要说猪肉茴香馅儿,我婆婆做的最好吃.

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最近发现冬瓜猪肉馅儿的非常非常好吃.

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还有自己做的猪肉藕馅儿的饺子,反正吃过的人基本见了我就说藕馅儿好吃.俺家孩子自从吃了俺做的藕馅儿的饺子,基本不吃别的馅儿了.

 

前几天试着做了牛肉芹菜饺子,老觉得不够好吃,楼上各位,你们觉得牛肉配啥菜好吃呢??不吝赐教哦!

混在北京

[BR]韭菜鸡蛋,茴香,扁豆和小白菜的

古猜

[BR]牛肉胡萝卜、韭菜鸡蛋、猪肉韭菜
[BR] 
[BR]另外推荐猪肉酸菜的  猪肉挑肥的来  好吃

liyanzheng

素馅的都喜欢

oyp

[BR]首选猪肉茴香，其次韭菜鸡蛋虾皮、再者猪肉白菜也可以。

胖豆豆

 您说我选什么呢？我什么陷的都爱吃，呵呵！