缘起小香槟

小香槟

真不知道 还有这个网站，要不是小香槟我可能还不知道这个北京人的地方。老妈辛苦了一辈子，有两样东西是让她老人家割舍不下的，一个是骆驼掌、一个就是小香槟。老北京骆驼很多，看过骆驼祥子的都应该知道。所以老妈小时候总能吃到骆驼掌，现在骆驼没有了，那玩意自然也就消失了。老妈不善饮，但对小香槟情有独钟，以前小时候在同亲戚们聚会的时候，总是男人们喝白酒，女人们和小孩自然就喝小香槟了，每次老妈总能喝上一杯。以上的两种东西就构成了老妈对年轻时的一种思念。现在老妈在给自己看孩子，总想让老妈在找到以前的感觉，骆驼掌是托朋友在新疆买到的，拿到家的那天分明看到了老人家的那份欣喜，但老人嘴上还是不住的说，你瞎花这钱干嘛啊。看到老人能再次吃到这个东西，很感到高兴，然而老人的一句话让我的眼泪悄悄流下了。老人吃过后，说了一句话：老了，咬的费尽了。是啊母亲老了，在也不是背着我逛庙会的母亲了。现在还有一个目的就是看那里能找到小香槟了，在百度搜索小香槟时看到了这个网站，既然是由于小香槟而发现的这个网站，那么ID：自然就是小香槟了。

到目前为止还没有找到小香槟的下落，看来这个有点难度了。

[此贴子已经被作者于2007-3-29 15:10:46编辑过]

油油

骆驼掌

还有这吃食？

可怜的骆驼也难逃人类这一劫难啊！

小香槟

那时 骆驼多的是 就像牛蹄筋一样普及

油油

牛蹄筋我也没吃过

哈哈

小香槟

晕 有机会去趟 牛街吧  好吃的很啊

南城胡同串子

我吃过,还做过,有机会给大家露一小手．我中学时代的音乐老师马乐(回族）教给我们的．

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油油

我以为骆驼是人类的好朋友，是非常好的运输工具，怎么也是牛马羊猪的下场？

真可怜

南城胡同串子

鸿宾楼有买＂红烧骆驼掌＂[em01]

小香槟

尝了 味道不一样

还是 向牛蹄筋那样做 然后 沾 着椒盐才好吃

南城胡同串子

不过现在牛蹄筋都是水发的，不好吃的，鲜的现在很少了

金狈狈

原来有走街串巷卖牛蹄筋儿的。据家里人说我吃过，但是不记得味道了。

小小的我

现在牛蹄筋味道大不如从前了.

梧桐

西南二环大观园边上的南来顺有驼掌,上星期吃了.

喝酒就是喝小香槟学出来的

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