沙琪玛+茯苓夹饼

hanfj820 · 发表于 2006-12-14 17:43:00

大家好啊！有没有人知道北京传统的沙琪玛和茯苓夹饼的配料和制作工艺啊？希望我们能把这些传统的美味找回来

蔫溜儿 · 发表于 2006-12-14 18:30:00

茯苓夹饼，对，对，小时侯吃的那种特骺儿的慌，（我字写对了吧）

icymoon · 发表于 2006-12-14 22:29:00

一直都喜欢沙琪玛

不过怎么做还真是没研究过？

从来都是买来吃的

六月未央 · 发表于 2006-12-15 17:49:00

茯苓夹饼太干了……不喜欢。。

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