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白菜

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发表于 2025-12-9 10:31:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2025-12-9 11:30:07 | 显示全部楼层
百财
发表于 2025-12-9 11:56:30 | 显示全部楼层
白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”,直译是“中国的甘蓝(洋白菜)”! A+ z# k" u8 t+ Q! ^: f
发表于 2025-12-9 12:04:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 京小白 于 2025-12-9 12:05 编辑
- u' _9 Y( \, ~6 k8 z. ?  ?
6 }- H, u2 D& P& Q' ~" b4 d白菜的常见雅称  U6 \% w4 `- @" h
  • ‌菘‌:白菜最经典的雅称,源自其耐寒特性如松树,自晋代起广泛使用。‌
  • ‌白菘‌:强调白菜的白色菜帮,宋代诗词中常见此名。‌
  • ‌晚菘‌:指秋末冬初收获的白菜,突出其生长时节。‌
  • ‌玉菜‌:形容白菜叶片如玉般洁白鲜嫩,象征珍贵。‌
  • ‌百财‌:谐音“白菜”,寓意聚财招福,民间常用。‌/ g7 a# Z! e  V
  • ‌水精菜‌:因白菜叶片晶莹透亮、口感清甜而得名。‌‌, a( l5 c! q6 P
  • ‌冰蔬‌:白菜作为冬季蔬菜,经霜后更显清冽。‌‌
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  • ‌雪齑‌:切碎的白菜如雪片,多用于形容腌菜或炖菜。‌‌
  • ‌胶菜‌:部分地区对白菜的别称,可能与方言或品种相关。‌‌
  • ‌牛肚菘‌:古代白菜品种之一,叶片肥厚如牛肚。‌‌
  • ‌紫菘‌:白菜的变种,叶片带紫色。‌‌- J  J3 a- D5 m; Y
  • ‌菘菜‌:对白菜的泛称,常见于古籍记载。‌‌
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 楼主| 发表于 2025-12-9 13:24:34 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2025-12-9 13:31:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 11:569 B1 [% f# a1 x
白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”,直译是“中国的甘蓝(洋白菜)”

. f6 k7 C# s2 n6 M- g9 g' ` 微信图片_20251209133002_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2025-12-9 13:32:25 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 12:04
. W6 l8 Z! K7 t# O, t# V白菜的常见雅称, J# z6 @. K3 l# C- p
  • ‌菘‌:白菜最经典的雅称,源自其耐寒特性如松树,自晋代起广泛使用。&#8 ...

  • ( S' W! a3 N$ Z" y  e 微信图片_20251108152334.jpg
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    发表于 2025-12-9 15:07:43 | 显示全部楼层

    5 u1 e! H3 Z) P) y9 Q* s; w. b白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。
    5 W6 D3 J3 S  I: @+ |
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    发表于 2025-12-9 15:10:18 | 显示全部楼层

    / S& v) }& c" z, z% t, c5 v儿童竹车用作近途白菜运输工具还是挺不错的。
    & u- t. j5 I) w2 }. a2 `; k* t3 ]
    发表于 2025-12-9 15:15:20 | 显示全部楼层
    % h2 Z/ D  K6 {$ _# F
    这位老太太没有孙子帮助推白菜了。
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    冬储大白菜.jpg
    发表于 2025-12-9 16:54:31 | 显示全部楼层
    过去的当家菜
    发表于 2025-12-9 19:52:34 | 显示全部楼层
    冬储大白菜
     楼主| 发表于 2025-12-9 20:17:57 | 显示全部楼层
    了然客 发表于 2025-12-9 16:54
    * {6 o, Z4 ]7 D5 E' C6 S: k过去的当家菜

    ; |1 h' d6 o: M冬储
     楼主| 发表于 2025-12-9 20:18:52 | 显示全部楼层
    光明 发表于 2025-12-9 19:529 `% R( }4 |$ w' q! ?
    冬储大白菜
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    * j0 ^: R& C$ _# y) f3 r. K
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     楼主| 发表于 2025-12-9 20:19:51 | 显示全部楼层
    京小白 发表于 2025-12-9 15:07
    8 i4 S* Y- k2 Y+ e* F3 k白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。

    $ K! u% s4 ^1 s& V汤,吃着热儿乎!
    发表于 2025-12-10 11:34:14 | 显示全部楼层
    从前老百姓的当家菜
    发表于 2025-12-10 11:57:45 | 显示全部楼层
    爱国菜
    发表于 2025-12-10 20:12:05 | 显示全部楼层
    大白菜这东西,怎么吃都吃不腻,邪性了。
     楼主| 发表于 2025-12-10 22:36:10 | 显示全部楼层
    妙龄童 发表于 2025-12-10 11:34
    & @0 J8 a0 I' v从前老百姓的当家菜

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     楼主| 发表于 2025-12-10 22:36:58 | 显示全部楼层
    孤独五斗虫 发表于 2025-12-10 11:57
    . A% j8 a# q4 J3 g. U爱国菜

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     楼主| 发表于 2025-12-10 22:42:58 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-10 20:12
    # a0 e3 H4 l+ e4 D, l. O大白菜这东西,怎么吃都吃不腻,邪性了。
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    发表于 2025-12-12 19:16:47 | 显示全部楼层

    * d4 q" O) D- b2 p- D2 R; i 猪油熬白菜,香!
     楼主| 发表于 2025-12-12 21:37:49 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-12 19:164 z) z2 r5 m8 X8 @* `& W' F  k; w( o
    猪油熬白菜,香!

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    * Y* Y* c2 T/ }" ]% j/ n0 R, E6 b; |& r. i

    + ~  W# \3 ?1 Y
    发表于 2025-12-14 15:16:26 | 显示全部楼层
    帮子都扒了,就留里面嫰咕丢的上相白菜心给我留着
    发表于 2025-12-14 15:17:44 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-10 20:12' S& l& M* j" E3 s$ W  V
    大白菜这东西,怎么吃都吃不腻,邪性了。

    7 [  {; m& v! ]! W* ?6 K' m您赶紧回北京吧,本上的大白菜该买了
    发表于 2025-12-14 15:18:49 | 显示全部楼层

    " _, ]1 P! p4 w) L. X小时候学农,没少干捆大白菜的活
     楼主| 发表于 2025-12-15 08:25:57 | 显示全部楼层
    村里人家 发表于 2025-12-14 15:18
    ) p& B1 `+ _' N7 B$ ?7 a小时候学农,没少干捆大白菜的活

    ) T  i( g5 x& J/ @0 g& Y( N bc8dbf992c00458db3a8c04b626e3544.jpg : Q: Z  m3 t( M" u& c! x& Q2 K# Q
    " ?$ J  j$ q% R( I( [! v+ {, ]

    * J$ `$ L. T+ q8 L: S; o" c! L
     楼主| 发表于 2025-12-15 08:27:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2025-12-15 08:28 编辑
    1 m$ f) m- i& n4 v; ]; J
    村里人家 发表于 2025-12-14 15:160 C8 ^( [! O+ g
    帮子都扒了,就留里面嫰咕丢的上相白菜心给我留着

    * U  t' {- I8 v0 ^! w, ]' G" A就是白菜心儿
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    # n8 s2 s$ v0 k  N! B. C& C; o
    ) I( x- J" U& k: ~3 R' n4 r
    发表于 2025-12-15 14:09:47 | 显示全部楼层
    村里人家 发表于 2025-12-14 15:179 S- O- d4 c' y
    您赶紧回北京吧,本上的大白菜该买了
    / i* u* r' X1 j# E" R9 o
    本儿上的200斤白菜交给快递了,明儿个到。
    发表于 2025-12-15 16:47:48 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-15 14:09/ d' S* l: a' n6 Z+ R! C
    本儿上的200斤白菜交给快递了,明儿个到。
    - {1 U0 U( Q, G
    好嘛,比白菜贵多了
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