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发表于 2025-12-9 12:04:11
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本帖最后由 京小白 于 2025-12-9 12:05 编辑
- u' _9 Y( \, ~6 k8 z. ? ?
6 }- H, u2 D& P& Q' ~" b4 d白菜的常见雅称 U6 \% w4 `- @" h
- ‌菘‌:白菜最经典的雅称,源自其耐寒特性如松树,自晋代起广泛使用。‌
- ‌白菘‌:强调白菜的白色菜帮,宋代诗词中常见此名。‌
- ‌晚菘‌:指秋末冬初收获的白菜,突出其生长时节。‌
- ‌玉菜‌:形容白菜叶片如玉般洁白鲜嫩,象征珍贵。‌
- ‌百财‌:谐音“白菜”,寓意聚财招福,民间常用。‌/ g7 a# Z! e V
- ‌水精菜‌:因白菜叶片晶莹透亮、口感清甜而得名。‌‌, a( l5 c! q6 P
- ‌冰蔬‌:白菜作为冬季蔬菜,经霜后更显清冽。‌‌
% F* u9 g; t: h; [% s8 ?. z3 c - ‌雪齑‌:切碎的白菜如雪片,多用于形容腌菜或炖菜。‌‌
- ‌胶菜‌:部分地区对白菜的别称,可能与方言或品种相关。‌‌
- ‌牛肚菘‌:古代白菜品种之一,叶片肥厚如牛肚。‌‌
- ‌紫菘‌:白菜的变种,叶片带紫色。‌‌- J J3 a- D5 m; Y
- ‌菘菜‌:对白菜的泛称,常见于古籍记载。‌‌
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