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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
# u. Q" d. l# H& l! B% ~" b- d$ K1 Q

曾经的天兴居

曾经的天兴居
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层

6 x& }3 A( n6 B  x" u% N1 O, A7 X' k这家不是鲜鱼口的老天兴居。
! X# G0 U  t! X& c. W) P1 ~
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
8 @& S( T; O9 D$ s! X9 B; ?
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08% g6 Z/ Y1 |! I. v) v. [" s
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
! d* N6 @' E0 ~* |$ |
分店,离家近!9 t& P2 [+ X/ I
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55" |6 y% j) q- w
天兴居的炒肝

. I4 d1 a: p! t/ ~ 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:056 v4 N( x4 J; w, }; e
碗儿小了,价儿涨了
1 y8 D! m1 d  ~: Q3 d5 J6 k% O
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

' M, \4 K0 G  I& y) V+ l% v1 `5 y 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11* P7 H3 e8 f9 l- x# ?5 T
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

0 m+ }" o& e5 Y1 H+ d 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 ( r# H8 O1 @2 O+ F
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37: n' ~' W2 o1 c! K1 V
连锁的,对付着吃。

$ h1 J' z" C0 }3 s& U现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
2 _; S4 K+ z5 B! z' q$ S. m$ ?
# L' z# Z  n7 ^6 G) G% q; v4 ~" x  g DSCN9098_副本.jpg & p0 k% P( {1 i" }3 z

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* x4 ]/ X6 V7 Y' w" e# J' a9 X
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:426 r  n& p0 {$ n) w
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
& l4 _% `, N, H
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
7 V" H$ [" [4 C. q  X, D6 ^记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
5 U! X5 L5 ]3 E% y
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
4 x/ r6 Z2 a) h1 ?0 k; Q. z9 l从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。

0 e( R! z% J; U- k$ r( H8 \6 u 单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
/ a" d$ L& _4 X* r: a* T现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
# f: \1 a) o# Z  @; w" e6 ]没这口福啊
8 z8 q# _. i2 V# Q; {/ O, v/ Z
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
1 u: d/ ~( C: U8 F
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
5 v1 p! U! z( }7 I3 S6 V7 [
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
/ P! _+ Y8 Y- Y这三个店都在南城。

3 Y; p& Y* B8 @
# V) w- d0 Z: D# Q( g5 x0 ~; q! |# X( A& o5 d$ y9 I. W4 P6 r: [% y
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2 v/ K- [$ C: _0 }
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
$ t: \; V" f( P" _* G% }7 Z那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
6 [+ G/ Q+ w, F% m, i6 J  h3 ?$ Y
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08% S" l. V  g8 Q5 |1 T; U! x
塞得仓子?介塞得竿儿?
+ l3 X0 y/ Z9 D# U
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
; E/ L- p( j0 j
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15' g! a) f- Y; T+ R* Z2 S
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

  |" {# t0 c) n7 D. i“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37
. W# [) c. c2 U$ H# k8 p3 J“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
9 j- Y$ u, {: G" y% Z. b
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31' }8 E  B! j, s' n# [
您要不说我猜一年也猜不出来。

- E% U. T3 \# C, i! \1 |/ c不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:531 b0 F4 f" O8 f' @
不至于吧!
5 h3 x' \4 \, D+ u: ~
至于。
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