曾经的天兴居[含1P]

董瑞征

门脸不起眼，店堂只一间。味道哪儿正宗，这儿是天花板。
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曾经的天兴居

伯阳子

天兴居的炒肝

孤独五斗虫

碗儿小了，价儿涨了

老片

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京小白

老片 发表于 2024-8-13 15:23

这家不是鲜鱼口的老天兴居。

京小白

既然当初是会仙居与天兴居合并，为何店堂只有一间？
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老片

京小白 发表于 2024-8-13 17:08
这家不是鲜鱼口的老天兴居。

分店，离家近！
3 A# s5 ~, A) k( @; i

董瑞征

伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
  E+ ^3 v7 O9 G! C* ~天兴居的炒肝

1 C+ O. H) r1 {8 ]1 { 就是棒！

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
0 I. c) @6 I; w! [. _碗儿小了，价儿涨了

涨了一百多倍！

董瑞征

老片 发表于 2024-8-13 15:23

) x- O! \8 U) Z1 e 连锁的，对付着吃。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-13 17:11
* j1 M" S6 J! ], U& W; r& s2 N既然当初是会仙居与天兴居合并，为何店堂只有一间？

六十八年前合并，只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间，但永远人满为患。

老片

. T1 q* f# L/ w

董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
3 J% l. C/ E, \8 f0 O+ z4 n连锁的，对付着吃。

现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴！


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百事顺遂

记得鲜鱼口里天兴居里没板凳，都是站着喝。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-13 17:42
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴！

现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了，在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

董瑞征

百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
' B4 W2 b, w- D) P记得鲜鱼口里天兴居里没板凳，都是站着喝。

我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期，是有板凳的。再早就不知道了。

了然客

从前去过多次，哪都好就是那碗小点，大号酒盅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-13 21:41
' L: R0 y2 ~3 ^( ?8 Z, s# J0 M" B2 m从前去过多次，哪都好就是那碗小点，大号酒盅。

" x& C/ E9 H7 T$ i7 } 单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。

妙龄童

没这口福啊

老片

董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了，在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

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董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
% v  G" X9 ]9 n1 U; {4 l$ p没这口福啊

理解理解。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-14 08:23

6 A- U) Q! l  Y8 Q# s3 H8 c) t 这三个店都在南城。

老片

! r: l- p7 `! a! G" v0 L9 R

董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
) t5 v4 p1 i5 a  d- [这三个店都在南城。

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$ t( `8 Z6 g. N% s4 Z/ z. H

g9061

那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了，肠比肝贵了。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-14 13:51
) ?+ K4 ~; L( l7 G- K% x那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了，肠比肝贵了。

是，不知不觉的。

华文正

塞得仓子？介塞得竿儿？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-17 00:08
塞得仓子？介塞得竿儿？

. S! l* u; u+ {* Y 我就猜出“肠子、肝儿”，没明白意思。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
/ T7 y+ S5 W* W8 r+ v) Y) X0 F. Q! n我就猜出“肠子、肝儿”，没明白意思。

, y. |1 ]# |8 s5 {+ A# F( U6 s“谁的肠子？这谁的肝儿？”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-18 22:37
$ X9 u7 h9 A. ^% E: B: t“谁的肠子？这谁的肝儿？”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

$ B6 c) t! `% T% U0 w 您要不说我猜一年也猜不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31
您要不说我猜一年也猜不出来。

7 {7 R2 U+ g. f0 Y$ D/ k不至于吧！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-19 08:53
不至于吧！

4 C# K& B2 b' @# t 至于。