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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
# l7 P! t) A5 Y! |( e* j; I

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

5 ~: I  B9 K, v" w1 D8 b- i% y# Y, ]. L3 G: c1 \8 V& _

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
5 U0 ^8 |* h, ^) A# b9 f
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
4 A  h: w9 ^$ A$ g* j6 `
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
2 |/ C' a- M! j% C
+ Q. @8 H* ~3 G$ ~% Y4 ^ DSCN8756.jpg
& X* U# g% k. I) G4 n+ ^0 v6 I+ O& Z. s( F1 U0 y" q) C9 I+ F
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:599 p7 j. r$ m: u* k
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
. B# U1 ]/ @& h. i
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54, f& A4 p0 I# ?% v& [
一般人去不起

7 Z* u% o" A. ?' Z0 t 百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
, ?. ~3 H4 i# B( B" E+ w前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
$ ^) H! ^! \& m  m/ {1 o0 y" l
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
* d9 [; h+ S) K; o& W0 H% l现在不走这门了!
) d* ~3 ^/ M7 o& U; v! |* M/ x
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34- I/ G  c2 u& A# M; m
走旁门?

3 p  j, |/ A1 w! H. v走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11$ k( A' ^0 ]$ @! m- `) [8 L) U
比老莫还贵?
& g5 p1 }! m9 b& h, x
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。& `" ^# j, n% F5 _
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
' \: [* h& R* i4 ^- v, }8 B" S一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
$ s  L2 a- d$ l- `
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。* h3 b" S# k- Z) B
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40; i- v$ x: \2 i; l$ Z. o8 M' m4 D  {
走饭店那门了
. f" u$ I7 y6 S* g* B
东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49: [4 `0 F' e) O3 ~" N  n
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
* T$ Q0 V3 g1 C% t# w
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
! O* H! d  O' v' r) g& O7 O* Z; b4 u刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
. o; p+ \# Q2 n( A
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
: F5 y5 E7 c5 N6 Y% G刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

! v* I+ i% }/ s6 q 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
- V1 n+ [4 Y+ _东门?
: ^" d$ X9 w- D/ K  A
对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
! E! u% y4 L3 E- A2 q& z现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
& b$ r' O( G- q- c: R* M
歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:462 _' j; T+ ?$ A+ @. ~4 @) O
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。

4 i( ]1 N9 `4 P$ z 过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
8 N+ [: @" O/ s# ]7 d8 y

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, E) _, v2 y" I! E7 r( A- b0 }
+ ]1 |' t8 p) R; k* z2 x
$ k+ B" \1 n- ]当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮8 P* A# ?% G* [8 G' K+ F

7 Z+ V$ x9 \2 C$ Y7 W. M" R1 q8 T' }
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
. P7 j8 K( j% B当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...
& d8 K  N+ v8 o* Z2 {
法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48/ t) O7 V) V2 `2 `, J) F9 _
也属于昨日黄花啦!
. \7 I/ Z9 {7 w( f  {+ E5 J& F; v
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14' ?/ U& }/ l# o7 l. A6 L* f
昨日黄花有余香。

# R; v# Y% w8 }5 E" e' P反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55& D6 U* _8 G0 }; c
反正我是不进筐!

& J, H% Z. e; y' K 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28
/ A0 Y$ U- h7 {2 x! w冤大头我也不当。
  i6 o1 L" J1 t' k/ X
宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
" |. o" b. T: g6 \宰人的刀明晃晃!
+ E2 C8 |8 W- k' }) ?, |
我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
: N1 y# S) r, i# h0 l  s我躲着崇文门逛。
+ ?- M7 c" Y# {; M3 q( U/ X
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:552 H: [# T5 x( V6 D0 f6 J4 |
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
" g" S/ i) w. e: ^3 p) ~
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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