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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。! ~7 E2 }7 K* w* T5 E7 y+ m

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。$ v0 {9 \8 I7 x6 M) K& q
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
; P+ Y: F0 \" f& r  L
" [& V1 ?' h' _9 Y" D1 I; J DSCN8756.jpg
+ B6 }' x* R8 \* x" {" L; f6 R' n& ?) `7 j/ @
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
3 f8 i7 f0 B3 x5 V4 `6 g+ J) c( l; r前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
8 J6 t: d' H$ v9 G9 U" C
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54" S. v; s9 b6 g0 t
一般人去不起
& J( H1 i: Q- g
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
* q) {% d8 c9 R5 z2 c前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
# r. E, \7 v  i( H
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
1 Z* F- {7 ^) Z4 w2 F现在不走这门了!
! \. N' T3 [* }$ V/ x* J
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
3 R* L6 a9 ~: B* F/ Z+ v9 x! ]! `$ w+ _走旁门?
; Z; F3 ]" u2 G- M  {8 ?1 k
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11# j% C  A& o8 V9 z3 l5 z, j
比老莫还贵?

' Y7 V: R7 y; h- q0 K! f: u5 L现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
% Q0 L) L. x  S! `+ I1 h5 f
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
" Z2 T! ^, ?8 \* a( g2 k一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

0 D7 b# \" |; T' C刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
  n* h0 O- u( D* q' [
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40& C) W9 |; b, v$ ]0 O. R
走饭店那门了

; |& K9 U; [9 g( H, |$ g4 I$ i 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49$ O- l8 g. x  @5 M! s
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
8 _  Z( J) z. g2 V8 A" K  f3 g
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:088 ]& e0 _6 d" ?  o! V; E
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
- ?" Z$ B8 f1 _+ L4 i5 h2 o
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08: E2 J( B6 b/ l# c8 [
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
! a* @5 `+ X$ r. E3 \1 O
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24# I+ K1 {' E7 j2 A7 t' P# `5 U
东门?

8 Q$ ]# h- V- e! Q3 r对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
. \7 f* l1 h7 _' ^4 N1 u$ V现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
- A* K9 T6 m( H; ]6 f/ ]5 h
歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
  K; D  s- F( j北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。

* g) G( f1 ^- N: b+ z/ v 过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

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/ Q- F+ b7 z# k5 b$ G6 C; a0 F* z当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮* C0 J* ]' v- v( F  e
3 s( v0 A8 a$ N! o) F* F$ b
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
( h7 z5 [- }, p当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

2 n! ~+ H1 \5 ?6 l4 Z8 ] 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48
& b# C2 E! }% r4 e% C+ u2 ^6 U也属于昨日黄花啦!
' Y( I# q# J1 ^, L- c
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:146 {  ~% U* |; T. a  t0 U# w* J* [
昨日黄花有余香。
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反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55# J$ w, h- L1 d6 |5 N
反正我是不进筐!
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冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:285 z' X+ s% Q" T; F
冤大头我也不当。
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宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22( k9 A! U+ F; ~5 a' N0 V
宰人的刀明晃晃!
' V) Q& W$ S; V4 a
我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
1 A) \5 F1 ]. l; q- n/ E我躲着崇文门逛。

; p. @4 F) e( O: R, T! q爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55: B" _( D" T6 F" L. _3 G- J
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
/ ?& Y0 G( w/ P  y6 G7 n; B
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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