清真老店

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

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清真老店

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清真老店

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清真老店

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老片

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了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

( D- Y" k. a) v 身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
, `- a( y' U* H- J2 V我想吃烧羊肉。

想想水妞吧！

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妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

$ k( m4 Q; I% g想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

2 {, ^2 `" X% A8 A$ ]+ v! u 1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
想想水妞吧！

  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

! ?# ^$ q0 C- g  ] 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
) Z2 X) g( m# M6 V; a/ @想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
6 R5 U% n4 D2 R6 M, r, f1 b2 [, G水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

# l( S( @3 @5 k9 l0 B5 }您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
  q6 t: V  T$ ?- ?. r2 `! X  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。


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老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

5 c( D0 Q% D$ X* L; M7 R哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
% r1 ~% P5 l  U4 k5 x/ O就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

9 x2 Z$ O: W) m您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

& M$ S! o4 Y; E/ S& {% K) {* P* i 我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
: l' V% E+ G# w' H, P9 g我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

流传百年！
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华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
; i+ ^4 w8 Z7 R) R$ z最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

, z8 M; t" E! Z+ l' a6 u# k* O5 \# C 还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
' p. v* _( F5 K7 ^& k6 M$ x还真说不好，我看不出来。

  C7 z' o& q4 K' Y! Q1 S就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。