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清真老店[含4P]

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发表于 2024-8-4 18:21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里一直是清真食品聚集区,牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店
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清真老店

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清真老店

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清真老店

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发表于 2024-8-4 19:57:31 | 显示全部楼层
DSCN5043.JPG 1 f3 m/ l( y; I3 M1 T1 r7 x' ?

' K3 C7 X: T9 D7 N# c  o5 g2 P) J) f) J
发表于 2024-8-4 21:51:08 | 显示全部楼层
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:27:23 | 显示全部楼层
4 i, ?8 a# s7 [( Y7 q3 ?3 `7 f! Q5 J
我想吃烧羊肉。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:32:28 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-4 21:519 P  t! H' Z5 {
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
2 @4 e. k8 ~0 L2 R0 H
身在曹营心在汉呐!
发表于 2024-8-5 08:27:23 | 显示全部楼层
这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营,朝外,大兴西红门,通州的回民乡都有类似店铺。
发表于 2024-8-5 08:33:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27# _$ V$ p$ o: H% g' k
我想吃烧羊肉。

( M0 C$ M. U$ o9 F; O想想水妞吧!- y# c! ^* P0 A' n& D. N
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微信图片_20230628131401_副本.jpg 6 i/ Z# v' I) A0 ?# g( Y& d$ @
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# V& G- k2 p/ `4 ^* R7 c  t( R& }$ W( R) S0 ^2 ]! B% {
发表于 2024-8-5 09:04:01 | 显示全部楼层
董老,我家距离聚宝源直线距离60米。
发表于 2024-8-5 09:05:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
6 J  B: K" @+ q* A1 m我想吃烧羊肉。

, c6 L: b( k5 k7 r2 C0 m8 `想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走。
1 \& Z: |: O& H) m1 H$ @- ?- Q
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:42:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-5 08:27
# p4 g+ i* Q5 q; J. g这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗 ...
: ?! U' g( F8 P
1.95一斤应该是七十年代末八十年代初,第一次放开涨价后的价格,从这时开始一直不断小幅涨价。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:44:14 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 08:338 ?. Z# ^6 h0 M0 ]
想想水妞吧!

5 }" ?& ~  X- n9 k# _# q$ N  水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:50:02 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
4 u$ z5 j: y6 ?& x董老,我家距离聚宝源直线距离60米。
3 _; ]  u9 ]$ e4 H' J$ p
妙老,您真有口福,家门口有这么多美食!
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:52:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 09:05
# U. z6 _5 K8 R5 h9 d3 P  h想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走 ...

, |! c6 y, Q: P: Y0 P# z% u 烧羊肉现在一百多一斤,水牛儿太幸福了。
发表于 2024-8-5 11:56:25 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44, l2 ]0 Y2 J) J7 [  B
水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。

% V: }( e0 ^  v您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?
 楼主| 发表于 2024-8-5 12:32:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56  y. \6 x8 p1 n
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?
& z! A; r) [/ U4 S8 S% D! M
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
发表于 2024-8-5 12:32:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56
7 y; F* f$ k& I. z4 r0 l您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?

9 k) [7 \& X# X3 s     因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣,还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
' S- [/ ]7 ]$ V& ^  T  《孺子歌图》问世于1900年,由美国纽约Fleming H.Revell Company出版,共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》,英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes(《中国鹅妈妈童谣》)。《孺子歌图》不仅配有英文翻译,而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
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《孺子歌图》水牛儿内页.jpg
发表于 2024-8-5 12:37:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 12:32: P. _6 R5 J, U4 [0 B- ]7 F; H
因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...
$ m8 j- f" S/ Z# _* i. f% @
哈哈,这回知道了,谢谢您啦!
发表于 2024-8-5 12:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32: B2 ~7 b; _$ Q- |
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
5 ]- ^0 P  r4 X# ?
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
 楼主| 发表于 2024-8-5 13:18:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 12:38
% Q: L9 F9 I3 T+ }8 g- r$ {您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

. t( p- A) ~# k 我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
发表于 2024-8-5 15:13:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
) u* ~$ _! g- R( l2 l* @我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
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流传百年!
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发表于 2024-8-6 00:04:50 | 显示全部楼层
最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?
 楼主| 发表于 2024-8-6 00:35:59 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-6 00:04
. y  u! E3 h1 q7 h, n& N  k最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?

4 Z$ K' `5 ?4 T( a' L, A 还真说不好,我看不出来。
发表于 2024-8-7 08:44:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35; N) [% z2 `! L
还真说不好,我看不出来。

$ |3 n5 h: P+ n6 B5 w% K+ y就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。
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