服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 2737|回复: 14

京天红的包子不错!

[复制链接]
发表于 2024-5-24 19:48:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
不光是炸糕好吃!
9 r& v  C- R  Z, C
2 w7 n: B: N1 }6 K$ w
9 e" U& C# b7 D1 O! r+ B$ [

京天红的包子不错!

京天红的包子不错!
' T0 e& P# S* c7 e! @
: }9 m2 b. [! R8 K. w9 t$ a5 f* E. B

8 w- v' t% p; k0 t* v# ^7 f

京天红的包子不错!

京天红的包子不错!
, w) u! F- a# x7 T1 s" l
  ~, |3 V; E. a. y! b# m

& l9 ]- ]' R+ j

京天红的包子不错!

京天红的包子不错!
- v+ U9 e" C! R& M  L

  }8 R, [. p2 }7 m6 _- K' K6 l- Y' s" T( @1 q  n$ M2 t- ^1 i+ L& D

京天红的包子不错!

京天红的包子不错!

2 r, a6 J& ]" Z' N" O3 M; S: i8 J$ M3 J; b) p& i
& M* {5 c: B3 m  G% l3 z

. `1 l' [0 q0 z8 R9 Q* r# r
7 T1 Z* _( d, f- X$ q
发表于 2024-5-24 23:51:15 | 显示全部楼层
这点儿包子三十多块钱。
发表于 2024-5-25 08:09:31 | 显示全部楼层
京天红从北京南城虎坊桥的一家社区酒家做炸年糕起家,现在被当做天津酒家,做起天津包子来了。
 楼主| 发表于 2024-5-25 09:05:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-5-24 23:51$ c' f6 b, x# M& D  i# _7 b8 H
这点儿包子三十多块钱。

( v2 A% f6 Q# Y7 e  _4 s. Y  A嗯,算便宜的!
 楼主| 发表于 2024-5-25 09:06:07 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 08:09) e! K/ d2 x# M. K7 x
京天红从北京南城虎坊桥的一家社区酒家做炸年糕起家,现在被当做天津酒家,做起天津包子来了。

$ e  `8 `% D) \0 [. z: V一直都是天津味
发表于 2024-5-25 11:44:25 | 显示全部楼层
炸糕真没垡头有一家好吃
 楼主| 发表于 2024-5-25 12:04:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-5-25 12:05 编辑 ) l8 L8 _4 m) ^) C  e
妙龄童 发表于 2024-5-25 11:44
) k0 y' ?6 z8 z' ?炸糕真没垡头有一家好吃
/ e! X4 M, `( q0 W1 t  c# \1 Q: p8 [
自从搬家后买的人少多了!
( P/ j; `, L8 g' H5 l8 j
! j. E6 a: C1 \  m6 w7 P9 n
- b9 o6 c/ j- ]' h 微信图片_20230206155639_副本.jpg
2 q, z# u5 u2 T5 E6 w/ X8 {5 Z4 \
# D3 ]- V8 @' o& W5 I0 F" c0 V( M
2 P4 Z! _! H& B8 m5 h$ X8 u9 N& a: e& f
/ y0 R/ k6 Z; ?$ C
发表于 2024-5-25 12:32:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 09:06! w4 |+ U! \" x$ Y
一直都是天津味

& H2 |! ^; Y# w+ ?0 r9 I真正的天津包子十八个褶,半发面,水馅,吃包子时喝馄饨或云吞。现在真正的天津狗不理包子北京人不爱吃,只爱吃北京风味的“天津包子”外加炒肝。
 楼主| 发表于 2024-5-25 12:44:22 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 12:32
4 J" z' z/ f3 ~) y5 j& Z0 e真正的天津包子十八个褶,半发面,水馅,吃包子时喝馄饨或云吞。现在真正的天津狗不理包子北京人不爱吃, ...
; h) B& ]* ^2 ?+ y/ E" v
天津菜和北京菜比较接近!
发表于 2024-5-25 13:12:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 12:44) Y* b" @9 ?/ ?1 @- X
天津菜和北京菜比较接近!
4 ]6 G% z7 P' ^, Y
天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特色菜肴,如“罾蹦鲤鱼”和“八珍豆腐”。其中,“罾蹦鲤鱼”是每桌必点的招牌菜,然而,“八珍豆腐”的鱿鱼和海参的份量较少,鲜香味不足。小河虾、温拌全贝,炸烹多春鱼,皮皮虾锅贴之类北京人很少吃。
4 a0 H& X; Y& N/ J3 v  小吃差异更大,我十几岁去天津印象很深的就是喝豆浆,桌上放着装盐的碟子,糖火烧里是红糖,煎饼里不放薄脆放油条,想吃卤煮而天津人根本不吃。
发表于 2024-5-25 13:18:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 09:05' M# D* v  E4 y8 R9 o* k  K, L3 L
嗯,算便宜的!
* F! k' E8 N& d+ ]+ I- q9 |; N8 s
三鲜肉馅儿的比其他都贵。
 楼主| 发表于 2024-5-25 13:27:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-5-25 13:18
* P8 W# k6 R3 {0 w* U三鲜肉馅儿的比其他都贵。

# a" K# q4 y1 g您真明白
 楼主| 发表于 2024-5-25 13:30:38 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 13:12
- d  e2 J9 h/ r7 C, q1 m天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特 ...

! E- V- O1 R- ~ IMG20210130192234_副本.jpg
3 A0 D" ]+ x4 n; o' h* S6 z( d" H+ G. I1 ?; p& B3 E
IMG20210130193406_副本.jpg - B6 w4 S6 F& t: f  |) _( P- o8 g
' X1 N  u# K/ I8 E  `  V' J
! [/ ^0 w' p4 X! i% s0 D
DSCN8483.jpg
; j+ o( s1 w* A8 l- Q- P7 d) @9 w$ B9 p8 x& ]: M9 A

0 R- ]2 H- K1 P: E/ U
/ A. F, |( N* R+ u# L  Y
发表于 2024-5-25 17:17:50 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 13:12
& J' o9 J. F* J  d" F- T天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特 ...
) x6 P$ h& _& _3 v% |9 w
天津确实是一个奇怪的城市,各方面都有自己的特点,小吃店桌上放盐我就差点当糖搁豆浆里,口音更是随安徽宿州话,年轻时去天津站坐公交车,售票员一句“五分”就让我听出了天津话的特点,五 北京读三声,天津读二声,分 北京念轻平声,天津念轻四声带下滑音,第二工人文化宫简称“二宫”同样二 天津读二声,宫 读轻四声带下滑音。天津吃海鲜是沿海城市的统一特点,靠山吃山靠海吃海,烟台在30年前都买不到猪肉。
发表于 2024-5-25 17:35:01 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-5-25 17:17/ ~5 [3 ~1 R9 D$ u" E
天津确实是一个奇怪的城市,各方面都有自己的特点,小吃店桌上放盐我就差点当糖搁豆浆里,口音更是随安徽 ...

$ O, E( s1 L! Y, n) R. R4 v明成祖朱棣在登基之前被封为燕王,被明太祖朱元璋派往北京、天津一带戍边。同时他也带去了不少家乡及附近的人——包括大量安徽人在后来的天津卫戍边屯垦,因此天津话其语调和用词与宿州、蚌埠等地方言的相似性,被视为中原官话的一个分支。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-1-12 08:32 , Processed in 0.137626 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部