对比系列~万明路

老片

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对比系列~万名路

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董瑞征

今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 10:26
7 ^0 b) e8 D, w% s$ h今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！
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董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 10:39
路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

修复的古建，虽少了味道，但聊胜于无。

董瑞征

把题目里的“名”字改成“明”。

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 13:12
把题目里的“名”字改成“明”。

是喽

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 14:10
是喽

0 h& D# J" v4 o7 o0 _, R 很好！

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 18:32
很好！

听话吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 18:44
听话吧？

闻过则喜。

伯阳子

面貌全非

老片

伯阳子 发表于 2024-5-15 19:58
面貌全非

, E- ]  Q( }! F4 s7 i6 s9 Y2 K还有一点老楼屹立在路上！
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老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 19:15
* D* O# ^% B* ]) v闻过则喜。

别拽词儿，成不成吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 20:12
2 v. t% m8 I  a; y) P0 u6 w别拽词儿，成不成吧？

& E" ?1 J3 T/ s$ v- ^ 成！

京小白

万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。
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老片

京小白 发表于 2024-5-15 22:45
万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。

修缮恢复民国建筑

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 21:08
成！

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京小白

老片 发表于 2024-5-16 08:05
修缮恢复民国建筑

" a0 l2 w3 g7 m: X民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。
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老片

京小白 发表于 2024-5-16 09:36
2 k7 ?; H7 w1 ]. Y民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。

能留下及是好活儿！

京小白

老片 发表于 2024-5-15 20:10
还有一点老楼屹立在路上！

看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而在德寿堂马路对面。

老片

京小白 发表于 2024-5-16 12:00
- Z8 @+ J1 N" [+ X* L看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而 ...

5 v4 t: B; C9 s; T新丰楼饭庄

京小白

老片 发表于 2024-5-16 17:31
新丰楼饭庄

+ p" W8 M( y* S8 G. @( {. ?万明路重要资料：
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    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街二层又挑出了阳台，阳台下涡牛腿呈倒梯形，线脚细致，上面的图形富有西洋韵律的变化，呈现出那时的建筑特点，是1914年京都市政公所招商引资，推行现代城市规划“新市区”的重要建筑遗存，大多是由外国建筑师设计。这些楼都是二层砖木结构，平券门窗多加壁柱。上为木桁架仰合瓦顶，前加檐口女儿墙。楼梯在店内，底层为商店，二层为辅助用房。

     这组建筑的最北端曾是京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄。新丰楼饭庄开业于1915年，以经营“油爆肚丝”、“饽饽烤鸭”、“杏仁元宵”和“素面汤”驰名京师，是清末民初有名的新式山东菜馆。它的“干蒸点”、“面糟呈鸭肝”、“乌鱼蛋”、“油淋鸡”、“糟蒸鸭子”等素负盛名。特别是它的“白菜烧紫鲍”堪称京城里的一绝：操作时选用优质的小紫鲍，旺蒸煮后，打成花衣刀，选用白菜心，用吊汤扒制而成。味香菜鲜颜色亮，口感嫩润，别有风味。上世纪二十年代，时任北洋政府教育部社会教育司第一科科长的鲁迅先生，也常常光顾新丰楼饭庄。

    1930年，新丰楼的堂头栾学堂、陈焕章等名厨共20多位师傅跳糟，跑到同德银号经理姚泽胜扶植下刚开办的丰泽园饭庄。新丰楼顿失英才，受到极大损失，生意日益清淡而失去光浑，后又因种种原因不能坚持，至1949年不得不停业了，一代名馆从此销声匿迹。

  1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号，启功、溥杰先生为新丰楼题写了匾额。昔日叫响的传统的名菜，如"烩乌鱼蛋"、"爆鸡肝丁"、"糟蒸鸭子"、"山东菜"等一批具有浓郁鲁味的特色菜肴，得以重现。

老片

京小白 发表于 2024-5-16 22:18
7 Z2 V3 O. d; w万明路重要资料：
    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街 ...

/ N' `2 e- }$ b" W& Y0 X白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

京小白

老片 发表于 2024-5-17 07:58
白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

    改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的新丰楼的风味，其实就是今天丰泽园饭庄的风味，只是丰泽园开张与不远的新丰楼打擂台时，几乎挖走了新丰楼厨师全班人马，做法太缺德了。

老片

京小白 发表于 2024-5-17 08:38
改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的 ...

同行是冤家

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-15 10:39
' U& u( _# ~% g5 d0 ^路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

1 {  e$ D( @% m' B3 v7 v3 [! T0 o捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。
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老鸵鸟

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

# a6 I- _2 M1 n4 j打错字不能改了。应该是“几年前”。

京小白

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
5 S7 s+ ?! W$ p. y7 V  z. D- Y6 t捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

- m2 R# [- |6 k* v" Q  先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果，通过光与影、形式与对比展现万明路历史变迁的内在本质。超越当代与民国之间的时空界限，唤起一种永恒感觉。赞！

老片

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
! ?" K- y# B8 M( j. s5 e- \9 S( O捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

- ?" G2 \# y& ]: @$ R1 `对面的就看不出原来面目喽！

老鸵鸟

京小白 发表于 2024-5-18 07:46
' n# Q, l  `8 Y9 u先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果 ...

: P) k& R, r! a* {
多谢。我觉得，老建筑老民居本身的色彩就比较单一，尤其是老北京的这种青砖灰瓦。加上我对于老民居非常喜欢，所以用了这种方式。

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-18 07:57
& ^( }2 g% X: _( i- i+ Q对面的就看不出原来面目喽！

这楼的背面，我拍的时候好像只是一片空地。只能自己去想象回忆了。