大家管这吃食叫什么？

妙龄童

大家管这吃食叫什么？

% X: _( H& }3 C榆钱儿
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大家管这吃食叫什么？

拌上面

大家管这吃食叫什么？

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蒸锅上气10分钟
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大家管这吃食叫什么？

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做个蘸料


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妙龄童

春天该吃的基本都尝了，还差香椿（自己家树上的那种）

华文正

蒸扒拉儿。正名：蒸傀儡，榆钱儿傀儡。最常见的是豇豆傀儡。

京小白

榆钱，清明前后，正是吃榆钱的时令季节，榆钱是榆树的种子，因形状圆润，像古代的铜钱，所以得名榆钱，不仅名字好听，寓意也好听，通“余钱”，吃了榆钱有余钱。
8 N+ v' @( s9 P. @  W6 o7 b0 K吃法有榆钱窝窝头、榆钱炒鸡蛋、蒸榆钱饭、榆钱馒头、榆钱粥、榆钱蒸饺等。
榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效；可治食欲不振，有清热解毒，杀虫消肿的作用，可消灭多种人体寄生虫。

京小白

妙龄童 发表于 2024-4-4 14:49
- |; e) N* _; |  }/ R春天该吃的基本都尝了，还差香椿（自己家树上的那种）

0 f& g/ j+ p7 `3 d, f% m& v4 l3 D炸花椒芽还得再等等。

妙龄童

华文正 发表于 2024-4-4 15:07
蒸扒拉儿。正名：蒸傀儡，榆钱儿傀儡。最常见的是豇豆傀儡。

山西的叫法儿

g9061

京小白 发表于 2024-4-4 15:08
" }$ o+ Y+ r! v+ H6 z3 c榆钱，清明前后，正是吃榆钱的时令季节，榆钱是榆树的种子，因形状圆润，像古代的铜钱，所以得名榆钱，不仅 ...

不知道是不是大家都是把榆钱的钱念浅儿，念平声。

京小白

g9061 发表于 2024-4-4 15:19
* N) _, A, B5 K/ X! N不知道是不是大家都是把榆钱的钱念浅儿，念平声。

' ^6 S4 x2 D8 _4 g% {0 {榆钱的钱念浅儿，但普通话不是平声，是第三声“上声”，带儿化。

g9061

京小白 发表于 2024-4-4 15:35
榆钱的钱念浅儿，但普通话不是平声，是第三声“上声”，带儿化。

用搜狗输入法敲入最先显示的是于谦，以后歪果仁要是移民中国，考GB托福八级就出这道题，发音准才行。

董瑞征

听说过，没吃过。

了然客

榆树钱儿荒年时救命的东西。

光明

小时候吃过
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老片

这个树上摞下来直接吃吧

妙龄童

老片 发表于 2024-4-5 00:03
8 [5 g9 G, O- r0 n这个树上摞下来直接吃吧

& O1 e- \, m% @- N洗干净就得，怎么吃的都有。

老片

妙龄童 发表于 2024-4-5 09:48
洗干净就得，怎么吃的都有。

1 o2 e# n/ H( U小时候不洗就吃

老程-山里人家

我读：榆犬儿