圣塘里[含7P]

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-21 19:30
: f1 S  r9 W4 m+ ]4 }好极了，健康饮食！向您学习！

  M; Q# n$ v; i没办法，脂蛋白下不来。只能学小白兔啦！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-21 21:36
9 o; ~  h0 v( d& D没办法，脂蛋白下不来。只能学小白兔啦！

您每餐都是五个菜吗？

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-21 22:09
8 j3 L( ^) k' x& S您每餐都是五个菜吗？

+ `' K7 E" @8 D9 t: r8 z$ Q, |不是，绝对没有。一般一两个，人多时多做几个。

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-22 04:02
8 [! ~* D" j  W" R, c不是，绝对没有。一般一两个，人多时多做几个。

这还差不多。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-22 10:27
这还差不多。

送您一道老北京家常菜，我觉得还会这么做的人绝对不多。您知道这个菜的（不是问您食材）名字吗？
6 h8 `; V8 \' \/ m

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-23 01:24
  ]" T0 ?% |3 \送您一道老北京家常菜，我觉得还会这么做的人绝对不多。您知道这个菜的（不是问您食材）名字吗？

2 K0 t' N5 I2 w# s  n7 F+ U 虾皮小白菜、虾皮油菜、虾皮炒菜心。您若问它的土名俗称，我还真不知道。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-23 09:55
虾皮小白菜、虾皮油菜、虾皮炒菜心。您若问它的土名俗称，我还真不知道。

; t6 @) ~' D# l$ z7 E0 v用炸酱烧小白菜。

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-23 17:30
) v! G2 e, `. F" f2 }用炸酱烧小白菜。

- M/ P! M2 j$ V# v! k. T5 S 味儿也错不了。叫什么名字呢？就叫炸酱烧小白菜？

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-23 17:58
! m. W8 V( n$ A味儿也错不了。叫什么名字呢？就叫炸酱烧小白菜？

% I" }* F2 r# C1 A酱烧小白菜呗。

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-23 18:02
酱烧小白菜呗。

# m0 a0 I- t( `3 i5 A 过去我们家焖扁豆就用炸酱，好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-23 19:07
$ i" j/ S  K0 A. g- \过去我们家焖扁豆就用炸酱，好吃。

像茄子、土豆、胡萝卜、扁豆、豆腐等等搁炸酱都好吃，但知道能和小白菜、黄瓜搭帮的非常少。对了还有麻豆腐！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-24 00:39
像茄子、土豆、胡萝卜、扁豆、豆腐等等搁炸酱都好吃，但知道能和小白菜、黄瓜搭帮的非常少。对了还有麻 ...

麻豆腐搁炸酱那是必须的。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-24 10:41
麻豆腐搁炸酱那是必须的。

: V9 v  u! j$ [' p. n/ k$ @/ m饭馆做麻豆腐这一步就省了！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-24 21:02
饭馆做麻豆腐这一步就省了！

0 R7 B' k: h5 B% m  m2 B0 I) t 饭馆有可能放生黄酱。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-24 21:39
/ H& m) T* j4 `( Y8 z  K5 [饭馆有可能放生黄酱。

我在什刹海边上一家清真老字号点过这道菜。实话说真没有！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-25 00:15
& M0 ^; z* L5 H& N1 w8 f我在什刹海边上一家清真老字号点过这道菜。实话说真没有！

饭馆的麻豆腐不能吃，那东西必须小火慢炒，饭馆可没那耐心。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-25 10:21
- H. e. p1 J# I* P1 F5 t/ {0 i饭馆的麻豆腐不能吃，那东西必须小火慢炒，饭馆可没那耐心。

本来就是一道重油的家常菜，而且受众面很小，出了北京几乎没人把这种下脚料当食材。就算是北京会做的人家也越来越少了，图省事去回民餐馆吃一盘值当换换口儿罢了。至于外地人大多买一盘尝两口腹诽不断：北京就是美食沙漠！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-25 21:41
本来就是一道重油的家常菜，而且受众面很小，出了北京几乎没人把这种下脚料当食材。就算是北京会做的人家 ...

4 L% P8 h0 y: ?/ } 别看麻豆腐不起眼，我是白吃不厌，下酒就饭都成。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-25 22:23
/ X4 y3 {3 o, l别看麻豆腐不起眼，我是白吃不厌，下酒就饭都成。

" ^& S" @+ m2 i7 B9 ?6 |7 c# x1 i白吃谁不吃？可让我逮着了“百”吃不厌，一百零一次就烦了。

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-26 00:19
白吃谁不吃？可让我逮着了“百”吃不厌，一百零一次就烦了。

紧着注意，慢着小心，还是被抓个正着。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-26 11:20
紧着注意，慢着小心，还是被抓个正着。

6 A# q) c- J+ t6 ]; k我觉得此处用白比用百，能体现您对麻豆腐喜爱的程度更多更高！

董瑞征

华文正 发表于 2024-3-27 04:26
我觉得此处用白比用百，能体现您对麻豆腐喜爱的程度更多更高！

还是按您的意思改成“百吃”为好，白吃不厌的意思似乎是只要不花钱就吃不腻，这不行，没有表达出我的意思。

华文正

董瑞征 发表于 2024-3-27 10:41
; v# k" m) ?$ G还是按您的意思改成“百吃”为好，白吃不厌的意思似乎是只要不花钱就吃不腻，这不行，没有表达出我的意 ...

4 X& a1 y3 M  R1 E! P听您的！