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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 茴香馅儿
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查看: 3746|回复: 35

茴香馅儿[含3P]

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董瑞征
发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香，这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿，这是向超市传达一个信息：这附近住有北方人，可以常进些货。1 y! H* F" i# o  a+ s

茴香馅儿

茴香馅儿 6 D8 h! m& e6 ]6 y

/ G  f/ g3 H2 q0 @, u

茴香馅儿

茴香馅儿
+ u5 M5 J. y% b  t! k1 j0 F# f- g$ L7 z  f; J8 P$ D& z

茴香馅儿

茴香馅儿
4 g5 U: w' @/ c" O
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京小白
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点。; s0 q9 d# a: T$ s0 Y2 Q' u
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妙龄童
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
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了然客
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
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七旬老叟
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次被问，这是什么菜怎么吃。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:34
, _4 K% [* I( y* i- P' d$ N茴香馅里肉好像少了点。

: w) x$ u, G, t' ~7 b 这个地方不缺肉，缺茴香，肉太多就会盖过茴香的味道，所以没放那么多肉，但油放的可不少。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18, T/ a* r  o# j4 J2 D
小6块
( ]; D; C8 ?% ?* _# g' P
不算贵，上次买茴香十多块一斤呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10" E. g0 W" h5 y6 |
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
; W0 \2 m! |. V- t; M% @7 s
偶尔吃一顿，那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:434 V8 m/ |7 q$ O6 l/ b- D$ k) Q3 i
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次 ...
! P. Y/ H+ ^- |' x8 Y* i
您在新疆也可以网购吧？
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华文正
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:539 J; o5 r% w5 d1 M8 T. A
大快朵颐！
$ G) S9 U9 K3 _- P8 P* }
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
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华文正
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:43/ p7 @1 l9 b/ X
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
1 G( w. g8 Q+ Q4 O3 m/ i8 S% @9 S$ N
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40) \9 ?0 ~7 `% E' t1 I' ^4 ~& r
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！

0 R( C( s7 ^2 d 旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
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华文正
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:41" u  P6 u) w0 z7 S2 x8 t( h8 K
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...
- }) @, q; R0 S/ k& i: Q, B: G" p/ q
董老过了把当懂老夫子的瘾！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:326 L7 o4 k+ A) s
董老过了把当懂老夫子的瘾！
4 ~: v1 c, B+ I. t/ a
是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
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华文正
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14
! N! v! u3 {, L6 s8 r# d& |. Y) [是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。

, F: H! h" p- ?* J* w3 B内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:02$ [! x3 p" h1 t: `' A
内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？

1 i( {4 _- e8 N" w+ m8 ] NONONO，班门弄斧可使不得！
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七旬老叟
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48
! p  n6 E8 E  J您在新疆也可以网购吧？
2 ?' T0 V3 [5 [0 d
现在此地各种蔬菜都有，今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
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华文正
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:28
; ]# g2 ~: }! D  W- k5 KNONONO，班门弄斧可使不得！
# f' U+ D8 v0 ?" o2 C6 G
有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:17! o7 ^4 @; h1 U! \) L  E8 h1 @7 \  f! o4 l
有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！

2 f, {4 _7 p7 K/ ^" N5 T; ` 姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是作为调味儿之用，其它不晓得了。
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华文正
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:28( d) R+ X, F4 Z1 x+ u+ {
姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是 ...

! M; D( ^. ?1 w* ~您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:107 H: h: S$ r/ A& |8 I7 }7 M9 D
您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
# ?& l, L7 I% r7 C
对，是忘了，到现在都没想起来。
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华文正
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:47& }8 g/ X8 E; X; T  Q# {3 G$ {" U
对，是忘了，到现在都没想起来。
4 q6 G: G$ S. e, f
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:50
/ x0 @7 k2 v5 G4 e8 d# ^( c我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
- N. ]7 E# u$ p7 N3 Z# y4 i( U+ }$ \
没找着？那就对了，我赢了！
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华文正
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:30; W9 K$ h; f/ Z. C" n3 p* a6 l
没找着？那就对了，我赢了！

0 ?) N5 e* R+ \原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
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老片
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方
# M2 h8 t) r. n* V
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:39" k7 a5 H0 V/ t$ f2 _
北方入侵南方

: j# `/ N- v+ u2 Y 有一位同学“入侵”到了最南端。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:04
  o1 q  J: O" k+ Y; x原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！

# l- D' s4 K+ I# C 灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
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华文正
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:41# B5 q! n$ b  n% h% P
灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。

* g* i& I& p- P9 z: I用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15
  E1 F$ M" ?* y6 U" V用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
; C- J+ @( j9 K
夜深之际，端坐台前，淡茶一杯，闭目思之。我们寄生的这颗星球上，多少事至死都没闹明白，也不可能闹明白。与其愁肠寸断，不如浑浑噩噩，聊此残生。
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