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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑 ' z! \- c/ ^1 e2 M7 `1 b
+ E1 ~. R( W+ R0 |% ?$ Y
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？
% `' [9 T$ ~2 K7 c从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。
0 ?: n7 I2 v9 o( d& Q. [功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！5 g3 l9 s7 A7 {, K: k7 N2 l
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？# K$ L( F% Z, w8 F! o
乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！1 ?3 t9 N1 M. n3 C) G; G
上图。
7 O5 I$ I$ Q) a  X

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 9 b. l0 j9 h( N
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜   N, c. W& k  T& f  f* c+ V; T" B' K

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 4 t) a+ X2 g, I& W# w" H5 h
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 : \1 q& L9 \! }- V
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 ; B$ L% Q! m; s5 o5 K0 n

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。
0 ^4 |! O: q5 X- ?- h! p
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
! J' I# B) t' ~( H, A' C3 k: A  z 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。: u& \0 `. w. ?! @; b+ ~
这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46  E/ m1 i! u7 }% S. G4 R+ u; _
好兴致

7 n& o2 d7 F1 t% R* o4 I! I妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03, o2 T9 |3 X: W! B; S+ S; f
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
* {1 z- V" @) h: \; S( b4 _
小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55
/ o& w% A" I; u7 W" y4 _华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。8 w) b" Z9 l5 f3 a  C# p& {2 [
话说 ...
5 Z1 ?6 W6 {: j. d: k+ \( \) ^
董老过年好！
, S8 ?: @- H2 m* {% X. b$ x因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25, v8 \' G/ V& O/ [, B$ c: Z$ @1 b
董老过年好！( Q4 g  Y" o& d/ N# M/ i8 d. G+ j
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...
# i4 A/ }6 H/ v
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
, \1 N$ l. |8 T" T8 J卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

! r- ~# p4 l" G, Q2 A4 y三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23' X3 D1 Z$ F# X3 D
三三见九没上千。
: ]9 G0 W+ d: w" n! t: w
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05
/ G2 L' F% [7 V' g. O给老伴儿过生日，值了！

1 h8 [$ z% ^. |+ s; P7 N只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40# H  i5 y+ w; L! N/ l3 c7 X- B8 b
只能如此自我安慰吧！
$ Y0 P. `1 q1 q6 E; h. O* s  z4 y
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:235 s8 f9 m! f( j
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！

+ [: l6 A0 _" n/ y9 d% J借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
/ p+ g8 F- `. `3 Q  T借您吉言吧！
1 `9 _8 c4 n& \$ \7 B
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42
- m  ?% H; s/ j吉言在前，吉事紧随其后。

0 c# b$ V; u2 K+ _共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:098 H5 R. [% n2 t) d8 n  X2 k
共祝：心想事成！一帆风顺！
4 C; i2 Q2 ~& [. Z
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07, d& d) _' F3 W# A
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

& X( o" j( e; j2 T5 o+ d: W清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53) x% e3 U" o+ O. J3 b* _. ~1 u8 E  c& w
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...

/ b. {9 t  V# I5 k- Z 我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08: I/ u; X! {$ \2 w7 C7 ^( ^1 \' C
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
& n- ?3 _; J# ^8 g* F
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16
# `& {: w4 m6 Q" I我也是现趸现卖！
, j+ V! ^% ^! d" \  v2 l
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55
$ h0 i. r9 P, `* P- f学习您的学习态度。
! r5 r* Y# O* H0 C
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08; |  J4 G; ^1 i! Q% i
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
/ C6 F+ M( ^/ Q3 X1 O
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
$ p3 X$ t5 e- t( b% j这就体现出您观察生活的敏感性了。

: _- J+ k. [0 Z+ y9 y$ F其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:541 P3 V- `# H/ k# q" P( E
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。

. F7 C& m+ P2 |$ O 如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48
2 Z  {8 |  C9 {% J( `1 k3 J, a如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

( ?6 u! b) q% y0 e: N+ j我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36, F& o3 o4 ], F# T5 [' K
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
, ~1 ~" Y: h- _3 r$ J5 H
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17  V; t; j$ R7 K9 }& ]
小白先生过年好！您是行家！
  u# Z% A) L8 `/ S4 j* r1 Z
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58% S$ F: c" Q+ u# n* |3 z5 K/ x  t+ O
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
& s! G$ I5 p6 ]. Y7 A( n' H
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
) Q) G9 s% [* f& y& O4 k不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
; l5 t1 h. Y6 @0 L9 z
华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:186 l8 k+ Y' E/ b- B  Z
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
  W( e" l8 u! ]- d# A
您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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