服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 7901|回复: 51

龙年第一天吃番菜

[复制链接]
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
7 y% ^% z8 j2 R1 \  m
+ p+ J7 p; ]4 \* P# U7 M% D+ P; Y大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐,这个想法够胆儿大的吧?  S3 V1 I9 w3 y* z3 x
从三里屯站下车一路向北,意料之中家家关门闭户,户户门可罗雀。穿过东直门外大街,使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假,员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气,继续寻找开门迎客的番菜馆。# F  g" a. x8 t( m1 w7 H! j4 u
功夫不负有心人,在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了,可我依然兴趣盎然快乐非凡!
# E- o( `4 V( L" Y  L" p7 v1 R龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务,说明这一年将会一顺百顺,心想事成。能不高兴吗?
5 }( E- e/ {7 g' U* I% l乐的我连意大利面都忘记拍了,吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了,什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧!
4 b, u$ b$ L' l+ w' ]! c; ?上图。6 x1 |0 B, I% L) C( {

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

$ @$ l$ k( ^  Q/ \& x- g6 d  F. }2 r* p. `

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

9 X, A" n# b' F+ @, Q( {2 p' b: k9 J4 ~/ w8 Z; J+ o. E' t

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
7 w: w* p2 H3 \# H" j3 J' m, U5 N

/ O( X6 b6 {3 ^' ?

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

* m+ \' A& ?. L' K6 @$ N) r4 x  q- X6 G- d

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

- U4 s6 j' a3 b' Q1 X: U3 u. h; j$ k
2 k) ]# l' E4 U$ U, Q

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
# {3 D# c4 h" s( U$ @
4 }. r4 I4 \6 _% _+ {; C

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
. K2 C: @3 i" i5 m

; x2 N' A0 i1 ?/ x2 a

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
. u$ P7 ]% h) I

1 r% Z- d3 c1 A  K

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
/ s9 _2 M$ c. {* G
7 [' k0 X9 ?" `# r5 n- m# ~

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

2 B* `# V) M5 |& v7 O2 b2 X" `
2 O; h; b2 L  L- |7 v$ J; k

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
3 E2 L& N( a: l& R6 l$ b* s9 ?, V; Y

/ T: D% }. w" k2 |! |( M5 f) n# L

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜

5 e+ X0 J* ]3 E) ~8 H7 c& k! X, D& X& \

/ ]; N. z% t' m" H5 a9 Y; u
0 M, c. E2 K+ J5 J& c6 @4 Q, g. ~1 j! J5 m+ Y/ I5 S
1 V  {+ L7 h/ z% J: s  `
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜,曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食,而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。
% U- U& d$ @2 y# \; E
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊,您可真是想一出是一出啊,大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面,味儿事。
9 H/ ?4 X! i) y4 d$ w9 i 话说回来,能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦,也证明您有一颗年轻的心。8 D" e+ o  p& a
这一餐,三百大洋?
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
6 U! b  {( {/ z好兴致

7 x9 Q  \0 t. O. f1 B- m  V妙老过年好!就是自己找个乐儿而已。
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
2 L9 M8 J) M  s- n源于古罗马时期的意大利菜,曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食,而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
0 U# g; D" M% O$ w5 w) i4 J
小白先生过年好!您是行家!
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:550 G/ H  M0 j9 x  h3 Z/ p
华老啊,您可真是想一出是一出啊,大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面,味儿事。
/ h: ~+ m, r/ s) }. e  I" H* x 话说 ...
: ]" J5 J1 J3 ?3 `6 Y
董老过年好!
) T" x& z$ l* K4 y因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日,所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条,于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似,可您忘了:劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3!
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
3 s( d3 J9 f% o: M: G4 z董老过年好!
- @& m5 _- C) K9 e因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日,所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

0 Z2 o) L0 V$ i# K 卧滴玛雅,这顿面条儿上千啦?贫穷限制了我的想象!
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
8 m8 j5 R! O$ S8 x5 z+ {卧滴玛雅,这顿面条儿上千啦?贫穷限制了我的想象!
% Y7 k$ S/ x8 A
三三见九没上千。
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
; u& {, u* Q' p三三见九没上千。
9 Q8 T' J7 k# K# a" G3 ]
给老伴儿过生日,值了!
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05
( S7 v- F- x! L: O- ~, v, l; @给老伴儿过生日,值了!

8 v; ~: q3 [& |2 C: ]只能如此自我安慰吧!
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:407 e# C$ L+ J# W5 i2 `" O
只能如此自我安慰吧!
9 }* X# B3 ?8 u3 D1 S
钱,就是用来花的,换来了全家快乐,物超所值!
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23" F# M' k% S! z' i4 Q( j  h
钱,就是用来花的,换来了全家快乐,物超所值!
9 |. w! l: ~. ~
借您吉言吧!
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33) ^( G1 T% b8 ^4 u) h! j) K
借您吉言吧!

# S( u, {; H& b7 J 吉言在前,吉事紧随其后。
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42
$ P  R0 o6 V  s2 L/ e' l& U, C吉言在前,吉事紧随其后。
& S8 `/ Z1 o  }. P" C
共祝:心想事成!一帆风顺!
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09- n$ a" Q' w' _/ x
共祝:心想事成!一帆风顺!

! V; j9 A- C3 r6 U  N6 @& W+ \/ F 忘了问一句,番菜就是西餐吗?
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07
0 C" u+ L# O" F; F; U忘了问一句,番菜就是西餐吗?
# ~* I! S/ o4 d6 V) H
清末西餐刚刚在北京出现时,在现在的动物园里被称作:番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53
% v/ _- o, m, ~" o清末西餐刚刚在北京出现时,在现在的动物园里被称作:番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...

& O  u, Z" u8 c, l2 {# ]5 `; v3 i 我太孤陋寡闻了,今儿又学了一个词儿。
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:087 x& u7 e! i& W) Q. T0 r3 V
我太孤陋寡闻了,今儿又学了一个词儿。
3 E' g% ]0 l$ o- Y% g. b
我也是现趸现卖!
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16' @* t& H1 @. Y, Z1 y$ ?  V% i
我也是现趸现卖!
* W3 d" r+ q& l7 d
学习您的学习态度。
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:558 S" ?2 _. q7 w: `+ p4 U- p
学习您的学习态度。
; I* \# n) `; c- l* `3 h
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史,就这么学了个老词儿。初一正好用上了!
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08, j9 M& \& V6 q2 ?* [& S
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史,就这么学了个老词儿。初一正好用上了!
: N8 I+ l7 A2 x+ I# s
这就体现出您观察生活的敏感性了。
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
& y5 D6 v: s* y6 w! t' a; r这就体现出您观察生活的敏感性了。

* v$ ]; b8 @- Q( t+ w; m其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54: O4 v( v) G2 L  B7 U0 @1 m
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
7 m) M! U( N1 s5 v5 G
如果换成是我,看到“番菜”一词,眼都不眨就过了。
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48" L8 {  ]- z3 c7 J; J+ t2 r
如果换成是我,看到“番菜”一词,眼都不眨就过了。

* b( M9 M: a/ g# q8 [我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故,您肯定眼都不眨地看!
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36* g& \$ a! W7 t/ @
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故,您肯定眼都不眨地看!

7 q( D; d: B# {# v9 X) s. T 没那个,我连电视都不看,哪儿有“眼都不眨”这一说啊?
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17# W% z7 Z1 U, {) J+ U9 S
小白先生过年好!您是行家!
/ [2 B. i+ x, U8 c! S% q
今天才看到,华先生过年好!北京西餐史我也不真懂。
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58! @, \& M, r; N" u* k
没那个,我连电视都不看,哪儿有“眼都不眨”这一说啊?

. D( R# P4 A* k# u不必非是电视媒体,手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗?
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
5 g: {$ p- X4 r' b. T' |, a不必非是电视媒体,手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗?

. B0 j& H2 T( v1 B 华老啊,实不相瞒,我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了,微信、抖音基本都停了,看手机两三分钟就不行了。
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18% z& S/ n1 [( r$ F! v0 n7 S- C
今天才看到,华先生过年好!北京西餐史我也不真懂。

" e0 \# R/ p8 f9 |! {: y7 m* M2 x6 p9 X您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范,您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-2-22 05:19 , Processed in 0.158437 second(s), 21 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部