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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑 , M) b9 t1 F- \8 u9 L4 N! ^& P& I
/ o& W2 Q. q4 U& T/ i1 N7 X
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？/ b8 [: g$ o5 _. P5 G
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。
2 F; O; I5 T; P, ~功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！
( }: ?- B$ S4 P" h, V( M9 `龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？+ q, ]" G* i1 O; L; p7 x
乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！6 I. L! C2 x% Q: V
上图。
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 # E: \7 J' w/ F5 j4 C& Q% j
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 - T& K: c" F  D* j6 T  A

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

" i2 F0 a+ i& ~( d! D$ w
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。, k3 O/ u1 x5 w! s, H, i% P, Z$ b
话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
' u, \. t" T3 ]% j' |0 M; g, H' ^ 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
( U1 F7 u0 S5 ?# e& z: U好兴致

/ f* X& |% t% v1 o6 e9 }1 Z' J6 Z妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03: `1 Q" Q( |$ [9 [
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

  _$ w8 z. _+ S小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55
  r  b; I6 `4 s; a( V; l7 e华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
4 s- ^% v' |: G( X 话说 ...
# g5 a6 S4 I! V% [) t- e4 f' k
董老过年好！
/ f/ q' B( K; N$ G0 C- D9 R* [因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
, V& E/ J3 R( W6 S  D- s董老过年好！
4 _- I9 @* y! o0 O  F( M/ K因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

9 ]% X# F$ h9 L 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:547 B! V7 @0 e7 x
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

0 q' @4 h' ~+ f三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:234 }: W7 P1 w2 J: b3 k  W+ `
三三见九没上千。
6 k6 t' h- l( T7 v8 r
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05
5 U7 ~7 b9 n/ {  }给老伴儿过生日，值了！
8 {/ {) H  h% w, V
只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
$ T' V( j- {$ c/ E2 t# c+ z只能如此自我安慰吧！

0 J0 d- O3 {; h0 z. H 钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23' C1 i" |) D5 h' ]
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
" l. b% y0 H3 s! D6 q
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:334 x6 O! N. S1 l$ G+ Q, M8 q
借您吉言吧！

# ^: c; `: p: Z& j 吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42! P# ^+ a1 e3 [$ k2 O- m
吉言在前，吉事紧随其后。

9 c  }/ \  D" q( k! X, L共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09" e1 }" M5 B# z
共祝：心想事成！一帆风顺！
! Z% h  |. ^& e* a% o( T
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07/ e& `; Q$ W3 @: K& C' V
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

( ]( k, v$ W9 m' w' v& y- D清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:531 C3 P8 U* b+ R( ~/ H9 f
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
$ w, ]% ^, ^; D
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:080 `1 x) v7 D9 e  M
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。

1 g' D1 e1 }5 {/ C$ w5 f1 |3 L我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16
+ v5 i  [5 p8 n我也是现趸现卖！
( Y& R, g9 Y+ }# j  d
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:558 L) z8 v0 ~3 L
学习您的学习态度。
1 W& y  Z! j1 l3 M/ U0 h3 v
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08
: [; u2 s8 b1 j/ p! }年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
! c# X% I: A" `3 Q8 w7 T" O
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:547 b4 g/ g; S0 v' F) `
这就体现出您观察生活的敏感性了。
1 ], S8 P0 |: n& A5 Y/ }! b6 h# g
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
0 J. V6 R0 H5 ?% g( O, y0 o其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
5 m5 a) m3 ^: {) |
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48  U/ j# \) Y) U) B# I
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
/ s" _" _/ y9 L
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:366 J4 M4 V2 E1 \  W
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
& K' M. Q0 Z) Z# \  i  F' L: r0 K
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:179 g) v. Z( n# H+ M# x% Y- R* `) W
小白先生过年好！您是行家！

  d9 x1 h; e5 {7 y/ [今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58& ^& p) D8 q/ b9 E0 R7 J
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？

$ k# B$ K2 ^. t0 y% g, j2 U% U不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
2 R& [  t5 G& q5 `, ]  h7 R& H不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
  x5 Y$ |; \  e4 n0 T. w1 J3 D
华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18  X0 W' y( F1 b" u$ [) [9 l
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

6 q( u# {3 e9 {您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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