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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自制面茶

自制面茶

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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06" V- S7 A. Q- e0 ~" F/ v# p( D
放芝麻盐了吗?
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手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:083 G7 k$ Y$ k" S; |$ f1 C
手边没有!
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麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:215 e1 T' v8 n7 o: a
麻酱的颜色不对啊。
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二八酱$ q& `2 q2 _& o2 Y# ~

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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24- h- d1 X8 d4 ^* Y2 R& u0 ^
二八酱
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网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
( `7 \# D! h* [# D% r  L' b网红二八酱,跟老北京没关系。

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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层

3 e* r! d1 U" k4 I" A# F  z3 _$ ] 对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32  \6 j: X" j( e# m+ I
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
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发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
+ `$ i5 X. l# b. P+ ?二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...

2 I8 r1 P  _7 r" ~0 I您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:448 X+ [! v( s) \( }% Z3 G
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
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发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
7 Y* n2 l+ C9 c+ [# K# y您的注解才是正根儿!

1 ~: d$ i& ]8 j+ u9 f" f谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
: m2 P6 }6 \' q2 ^谢谢您的评价。

4 k' j1 [" n! r3 n9 E3 {您客气啦!
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