自制面茶

老片

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自制面茶

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董瑞征

放芝麻盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
放芝麻盐了吗？

) \+ g" s1 c# w% t: ^手边没有！

董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:08
手边没有！

麻酱的颜色不对啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
6 Y/ x  R6 @' u* F8 @# V+ \/ e麻酱的颜色不对啊。

二八酱

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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:24
" y) [0 R1 U( z! J二八酱

! o# Z/ q) x) q3 ]' r& d+ Z" ]7 t$ x! i 网红二八酱，跟老北京没关系。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
网红二八酱，跟老北京没关系。

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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 16:27

2 i1 @( Y3 S% E5 m* P; } 对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32
+ P5 @8 J: d. U% ?# W对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

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七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）

七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）现在的年轻人确推崇二八酱，他没不知道纯芝麻酱才是正宗。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
+ ?  a5 v  L9 B2 C6 N. v二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

3 x& U% k: n) j0 p您的注解才是正根儿！

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44
; n& s) D0 _# ?8 k6 @, N6 r二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

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七旬老叟

老片 发表于 2024-2-5 09:12
% o# r+ m9 X5 D8 k您的注解才是正根儿！

' G4 C) r- J' f! ?/ a+ X谢谢您的评价。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
谢谢您的评价。

/ m) K  O, ^' D/ p7 y您客气啦！