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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自制面茶

自制面茶

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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06/ B3 W: [& A! I9 `9 z" O
放芝麻盐了吗?

) E* l6 v7 O6 s6 E手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:082 q  o  r6 l4 Z: a* N8 h8 ~# x
手边没有!
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麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
/ C& T( R7 r/ h3 {麻酱的颜色不对啊。

6 _; [$ T4 }! _& g; g) o二八酱
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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24
5 _: G. f2 m5 p' y8 y8 r1 _二八酱

0 k3 D, P* H0 P+ j1 u 网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
7 k' a! l+ h, N, u6 b1 I8 ^) U9 r网红二八酱,跟老北京没关系。

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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层

* N: d( S. K: k- c 对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:323 N' Y8 C- o0 x9 Y* b) @/ q4 l
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
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8 ~& n, g- B/ A% [6 w  E. Y2 g3 g4 d. }9 @4 A6 M, U
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发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
+ h( y" L6 k) P1 i+ a二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
9 e# U% }+ O, Y9 k
您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:440 ?! `: w# S  g; t4 w- F0 _
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
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发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12' w" l& m* j7 ]  [/ M* \
您的注解才是正根儿!

" x/ a' j+ y5 m+ @谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02: n0 L/ B& C/ a1 b4 U
谢谢您的评价。
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您客气啦!
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