中午饭！

老片

猜猜吃的啥？
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中午饭！

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董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
! S6 U, p' g" A1 u- T* ^炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
错，炒馒头！

馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
: s" l0 n3 f8 S& o/ m8 \  q馒头还能炒？胡来！

1 a9 {% S6 d; o. {跟炒窝头一个意思啊！

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董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
跟炒窝头一个意思啊！

; O9 s" R( q& l 馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
. l9 K: e/ S! c3 {$ y馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

9 m+ C: U" }3 p用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
. I( B9 C1 |6 K片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
; e6 |" M* |- z' i4 F( X变着花样儿的吃。

为天！
沙窝

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孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
  x( ~3 _9 U7 u2 j/ ^馒头丁上撒点盐吗？

对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
/ C3 I4 A: x) q' d. o. `; @

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
, l9 R! y; g* X% f对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

* ?1 p; }: a) f& X# W5 C噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
! y- ^" w# n- U- s为天！
& n! z: f& l/ D& ]2 W沙窝

削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

遭禁了！分明是生吃的！
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. Y- _) ]4 S) M/ O6 q$ r8 K! p
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
# m  B1 B1 T0 \遭禁了！分明是生吃的！

您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

- E9 t4 m4 S* m$ R8 d) f- p 生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
生吃也行，蘸酱。

3 G' B: p; {! _4 s9 e: E. S白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
! W  K& H0 N3 A8 u/ A% J4 |' u您这是水果萝卜吧？

天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
: Z1 M; P3 ?, G: D噢，下回试试您这方法！

您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
) p0 \7 q. k- n. K1 c2 H( A您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

6 B# R: g/ ~" T3 S$ w; d4 S: f多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
白嘴儿吃脆爽！

白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

5 p6 U  H5 ?  w' l+ q

董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
$ w: B8 I; M% H! q- C白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

不一味儿没有糖！
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: Y9 J6 k  S5 b. B( f
. W" G' b5 M8 O% b- f& p


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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
天津武清的沙窝萝卜

9 U8 S: H5 o6 X$ e沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
  d8 N! f  q' b% \. p' x我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
& e: X" p+ E; i; Y6 @- h+ T我就出生在那儿天津地委宿舍。

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钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
正宗

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村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
炒窝头

, ]/ M( c# M0 {, Z炒馒头丁