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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11' k6 G( `' |3 i* s9 h
从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。
2 M- q1 x' n0 k* d! l, A我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...
. o1 f: g: o  X7 H8 @
是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:32' ^+ b6 u5 j5 i+ B. l# r2 t- x
家里没用过这种炉子。
8 \4 ~8 f% t4 f8 J8 n- ?1 i9 G
这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯' g. ^+ Q. i8 O4 A5 c6 A
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:209 t6 ~) R0 t+ M- J; T+ p5 a
以前确实是用木桶烤白薯

) c5 i" v- U5 f! L9 o木桶 !谢谢您的老图!
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