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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11
  U( e( m- \5 Z7 a  j  B从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。
1 _5 t+ J" M" q我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...
$ ]% [% q0 E$ b  L) Y
是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
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发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:32" v' j' x0 Y9 |
家里没用过这种炉子。

6 r% `$ c/ Q3 a' f- m' P: ^$ S7 B这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯
( `/ y5 e4 L8 S& [7 }+ H# Q
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:20- X9 b4 {! D* x7 i: J2 l/ N
以前确实是用木桶烤白薯
6 U" t$ W! c1 W! H3 p
木桶 !谢谢您的老图!
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