换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。
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换口味儿

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换口味儿

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换口味儿

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妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
! Z* z. O8 O+ y& h6 P董老会生活

这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
哎，您也该换换口味啦！

$ I& c! P8 R* | 晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
羊肉泡馍

味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
" q' j$ v7 I* d1 x! b9 j羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

( W8 l( U% e5 u! i 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
/ ^; V) P8 a1 t6 Y1 a晚上就疙瘩汤了。

又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
' A* p, w: A  @, |" Y地道！正宗西安味道。

" g7 |/ ?( b. ?8 b( p 偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
又跟疙瘩干上啦！

又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
" \$ }, V5 p  D+ G7 B又热乎又省事。

5 z: m# c8 k- H; s: z' ^还顶时候

华文正

$ K8 u) p5 B/ g+ N5 X+ _$ s. [

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
: f/ @, \/ ~- a' K: c+ `对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

! f: e# E% Z3 v) ^& A$ t7 G据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
. O5 \9 i6 I/ A8 M) v据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

9 \" j- ~- |* @7 _' N4 q您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
, s9 w; J! ]& S& ?您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
5 i" }' {4 m+ N+ R( \/ z我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
; Z$ n% P  ?; f. `; w# V' Z( O: m人家看着您那碗上来心里说的也是~

新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

: f' ^7 E" P; m. E土鳖现在是珍惜保护动物！