天热来点省事的晚饭

金爷 · 发表于 2023-7-4 22:29:00

天热晚饭炖了几条小海鱼，炒了个虾皮快菜，西红柿炒鸡子，就着米饭，保证了每天的营养。

天热来点省事的晚饭

老片 · 发表于 2023-7-5 07:59:00

地道啊！

胸红狮炒鸡子儿还放两片儿黄瓜？

了然客 · 发表于 2023-7-5 08:30:10

焖酥鱼不错，您这几样菜不算省事啊

孤独五斗虫 · 发表于 2023-7-5 10:52:25

讲究

这还是省事的

华文正 · 发表于 2023-7-5 13:06:16

好饭食！

金爷 · 发表于 2023-7-10 21:14:22

老片发表于 2023-7-5 07:59
# O, z0 Z8 u- I1 H3 U6 K/ @# [6 g地道啊！胸红狮炒鸡子儿还放两片儿黄瓜？

加两片黄瓜片是为了点缀

老片 · 发表于 2023-7-11 08:28:55

金爷发表于 2023-7-10 21:14
5 U( Q4 E4 r+ [) h加两片黄瓜片是为了点缀

色香味

金爷 · 发表于 2024-7-15 21:23:14

了然客发表于 2023-7-5 08:304 {2 m8 Q! J/ |/ @0 H: ]3 i0 \$ d
焖酥鱼不错，您这几样菜不算省事啊

任何小海鱼，比如小平鱼，细带鱼，海杂鱼，在家收拾干净，用油煎一下控油，另起锅，豆豉和豆瓣酱放一起用刀剁碎，葱姜蒜切块，不用油热调味品全下，慢慢炒熟，烹醋加同等糖，酱油再加水煮开，倒入高压锅放入炸过的鱼，用炖肉档压过，熟放凉，夹饼，当凉菜吃鱼骨全酥。

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