二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

2 c; P6 c- c8 x' O

二伏面

: p/ g, |( Q/ b
! R% L: p0 ?* H- ?自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。

了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

2 J& v+ m4 O, V: K. a/ ?哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
8 U5 H" r" |+ ?3 [, x- d9 E面条切的满棒！二伏面早点了

( }5 y- ^6 I* x7 I/ W0 o' c- w说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
哈哈，应该是冬至和夏至。

0 O4 m9 W/ h! m1 P5 b提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
+ u7 k# |: }& m( b/ Y$ c+ p这面条切的挺好！

5 a& X  v: M: [谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
) ^% n' g+ N$ j# H$ c7 B9 j夏至面

: t: X# Z* u, }' w1 R, V嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

2 d. a$ ]# N+ A! e7 D- d切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。

逍遥伯爵

您这刀工够水平！