|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2749|回复: 16

二伏面[含2P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2023-6-21 16:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

二伏面

二伏面
0 A/ C) `& u, p3 O! D* _: P

/ Y4 E% {1 h1 d6 E# Y( F

二伏面

二伏面
8 t* F$ z) c" u8 u6 |' t% X# k7 ^

5 U" _5 [0 W0 [; l自从发明了切面俺就没吃过切面,芝麻酱凉面。' a8 o/ Y. z- G0 j+ ]2 ~& f
回复

举报

发表于 2023-6-21 17:38:42 | 显示全部楼层
面条切的满棒!二伏面早点了
发表于 2023-6-21 18:09:23 | 显示全部楼层
二伏啦?
 楼主| 发表于 2023-6-21 18:16:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-6-21 18:09
! |1 }4 [/ m- H8 e4 g) @  E. t' V0 }) }二伏啦?

7 E$ W9 g8 L5 u1 \* Y哈哈,应该是冬至和夏至。
 楼主| 发表于 2023-6-21 18:18:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-6-21 17:38
3 i5 g. g- J/ ~! c面条切的满棒!二伏面早点了

9 D0 X! g- _- K1 z4 f  s说顺嘴儿啦,哈哈,应该是冬至和夏至。
发表于 2023-6-21 18:32:30 | 显示全部楼层
妙老这面条切的真地道!
发表于 2023-6-21 18:37:39 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-6-21 18:168 n* M& l( t" y. J; L+ M9 G
哈哈,应该是冬至和夏至。

8 D" W* t/ o* X0 d提前了!
发表于 2023-6-21 19:23:16 | 显示全部楼层
这面条得多吃一碗
发表于 2023-6-21 19:37:11 | 显示全部楼层
夏至面
发表于 2023-6-21 21:40:39 | 显示全部楼层
这面条切的挺好!
 楼主| 发表于 2023-6-22 11:58:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-6-21 21:40
) X& i/ A! V( C$ d/ K: K- w这面条切的挺好!

+ x) J/ }5 w6 K9 K  l8 u谢谢!
 楼主| 发表于 2023-6-22 12:02:18 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
+ d3 q( ^6 X0 y; b7 S& R夏至面

$ g7 K8 |: b8 h1 {. Y6 [* u$ @6 Z嗯,说顺嘴啦
 楼主| 发表于 2023-6-22 12:03:52 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-6-21 21:40
2 ]" D! [7 k1 {这面条切的挺好!
( s  _, Y& {2 I: d/ d+ Y
切面压得太瓷实,不好吃。
 楼主| 发表于 2023-6-22 12:07:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
/ g3 X# S/ [$ Y& E" j4 n6 X2 e) l5 ^妙老这面条切的真地道!

# W! K* f, k% K7 A" X) M. C, t上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票,所以跟厨师长学了不少。
发表于 2023-6-22 23:01:04 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03. M. o; \% p% f
切面压得太瓷实,不好吃。

$ c# k( X5 i7 D, u+ R多煮一两开问题不大!
发表于 2023-6-23 16:59:15 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03$ D4 |9 e2 g# X8 k0 E! a
切面压得太瓷实,不好吃。

' P3 g9 ]( A0 F; D; B6 b切面粮店卖是一斤面票给一斤二两,加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水,用细玉米面防止粘连,就怕他们用加了滑石粉的面粉。% w! L  \' j6 s/ z5 U0 u/ t+ f
发表于 2023-6-26 10:59:11 | 显示全部楼层
您这刀工够水平!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-8-17 23:40 , Processed in 1.205014 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部