过把瘾[含2P]

董瑞征

尹三儿豆汁、馓子、老咸菜，开搓！

过把瘾

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过把瘾

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老片

嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:00
嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:04
排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。

不正宗！

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董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:07
# ]0 M4 U9 r6 S不正宗！

2 L; `9 ~8 w8 w0 q  r+ _8 W4 b) J 别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:11
$ G! e2 V4 T! M别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。

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董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:14

糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:19
糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！

0 A+ G% S! Q3 H8 J5 `/ `+ Z* A, F得嘞，晚上见！

华文正

何以解忧唯有“糟糠”！

了然客

地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 17:18
何以解忧唯有“糟糠”！

如今有了网购，真管了大事了。

董瑞征

了然客 发表于 2023-5-20 18:16
8 L! q1 p# _% W地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。

' w# _7 _# [( I# J1 e 退而求其次，馓子、排叉儿也成了。

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 18:28
如今有了网购，真管了大事了。

其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 20:45
8 G9 y+ F! L2 }: u! j4 G其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。

, L$ }1 {8 `) t 我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不了多一点儿，使之前要清洗，使完还要清洗干净，太麻烦。豆汁也是偶尔买点儿，过过瘾得了。现在是怎么省事怎么来了。

七旬老叟

老片 发表于 2023-5-20 13:00
嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为的是买一碗豆汁儿咸菜可以无限添加。

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 21:20
' S7 a+ _1 h' c3 v: p我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不 ...

* A% g" h# Z7 F( [% v对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！

逍遥伯爵

满好、满好！

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 22:31
对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！:han ...

0 B7 v% n  @; m1 z+ u* O 我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生。

董瑞征

逍遥伯爵 发表于 2023-5-20 23:26
: i0 ~1 }8 N" t* _! C满好、满好！

看来您也好这口儿！

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:55
我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝 ...

您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生”的考虑特别正确，我完全赞成！

妙龄童

董老不会熬豆汁儿，熬泻了

老片

七旬老叟 发表于 2023-5-20 21:31
3 U8 o% |. p6 E) N: e焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为 ...

. m) q9 g0 D5 M+ i9 E是啊！

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-21 04:08
* F; I% }9 s$ |您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼 ...

豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头晃脑地咂摸着喝了。

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-5-21 05:20
董老不会熬豆汁儿，熬泻了

妙老，是这样：加热的时候开的微火，后拿抹布擦灶台碰了一下开关，我没注意到，火就大了点儿。还好，喝的时候搅合一下，不耽误喝。

逍遥伯爵

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57
看来您也好这口儿！

还行，还行！

逍遥伯爵

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57
9 K% m% I( e3 D, p4 @$ r. k6 [% O看来您也好这口儿！

* A+ O9 w5 L" c我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁儿，很受小区里北京人的欢迎。

董瑞征

逍遥伯爵 发表于 2023-5-21 18:03
  e. u9 [9 q4 I: \我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁 ...

这就太方便了，地道！

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-21 10:19
, Y; |7 N( a. T' {: [豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头 ...

6 M0 X% D! i& y. e( ]- s1 l念想！

村里人家

这馓子赶上筷子粗了

村里人家

豆汁看着怎么这么别扭总觉着哪不对，火大了？