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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
- O# j, L1 |1 G- d+ E6 F6 F$ Y
  Y. R! {7 ]5 W; ~
: X* K+ m1 R4 J5 H+ \3 M/ A' [: k  {) B/ c2 ?* U

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 4 l* C+ }, }4 }8 J0 P& A; P: V# V
; c1 k; r) @/ _; _6 e8 w

3 _5 o6 ~% Y0 r& |7 \, q) ^' _7 Q. U# h4 x# P- ]
" [$ c- a9 Z! O! L4 x  A! c0 A

4 @; J( `+ i9 l; d: F/ `% K4 X
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
8 N! q0 H" P- {4 U/ \; ~* @: Z% }
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 ; ^3 U" O- j, X% V+ A
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10( }5 [0 D' S1 {$ H$ @( ]: I
好吃好吃！
, b9 h, `. m; s- O  E' ^
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22" M# H, D: o6 X, E, j$ q
炖一次肉吃还几天
! O: U$ f. G1 e7 ~0 X. P" {
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
- S5 N; E9 m* i4 d9 _% a' i) K2 Y明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

0 y$ T: j; k* `5 T# X- b0 Y8 S没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:426 Z) R. A) o# I' V
没汤了！

/ n4 [: r+ m$ _2 G; w1 u$ B8 F 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03& s* v. B7 a" a) H: n$ z8 i* A( u
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

' K2 b6 C8 D  V% O不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32( C; j" F* R0 U6 J
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

& A5 N6 T7 A' s( S* w5 n1 c( e/ f' {/ w 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:037 E6 e! j: T  c" d6 L- F$ }
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

- _  Q, a! a' M) s- f  }+ Y* y" k9 r不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31& F. F) A! i9 ^0 `7 U
炖菜的时候多放些肉也可以。
# H0 `0 Z( N  L: \
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:407 l  Y* G8 @! H' v  t4 i
米饭米饭！冒尖两大碗···
* d4 I0 Q- K$ j- h: i& O- i, p
IMG20220227124024_副本.jpg
) s5 C3 s  o) @3 s$ y# e: j2 w' g# e" ^3 I

; T$ \3 Q; h$ }& ^  S: e# z
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
) a. ~6 ~" |! D' w4 _5 H+ T; j2 v不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
3 m" |1 F# g+ c* c
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
) N# T3 L' O* G( Q0 d' N谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

5 B1 a( W3 N1 u! p! B) ~7 ~: K那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:432 h5 [) ~$ l% Q% U/ M' `
那也不能无限量的放不是

& Q' z5 F* R/ U" h# S) V+ A 抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
) a6 ~3 }$ Y& a9 S" O抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

$ K: c# c1 X% `& h: P成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32
, B% m/ ^! K  r肉谁吃了？

5 Y. N/ Q. z  D8 q先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
# {/ Q/ l; p% v  @. ^
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
9 O2 v$ P6 k1 {" @+ T9 S+ P平碗儿啊？那得多加一碗

$ Q6 K9 r1 q- s5 Z饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32* j4 c" r; y( c& Z5 \' b+ `; O4 }
饭桶！
& Z& p; R4 L5 c/ F
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
4 o2 u0 j0 s; |/ w' Q9 ?' z+ ^) Y年轻饭量大
+ e: c0 S6 Q- L
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
& j5 R, Q/ _6 W9 L& w矬子里拔将军
) n$ \/ A, M# @
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
8 N6 t' [9 m3 n6 A7 d0 @+ W+ p嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

7 D( Q! C% f: f& t知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28$ }% M$ b/ B( e  R/ Z# F
知足吧！

7 h& o6 j' w7 `+ u' H" f/ i还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:177 e# Z# X5 Z9 U
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

+ R8 f8 G/ W# {* m& T% r; {, O数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:250 v- U% v( N% b7 {' c( N
数天儿喽！

. W. k4 R3 a7 d* `% ^8 ]别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
; K; \1 e' p& c5 {" q+ ~别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

) G/ ^' Q, i" N6 w都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03; ^7 v4 B) w* y' K- R" g
都过了五棵松了！
) Z) y2 Q/ N9 R
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
) m: B+ k. U4 P您右拐！右拐回家

6 T# E0 W% z2 G8 C可没回头路喽！
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