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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4604|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 1 E3 Y6 b# E: q( ]& w
# s# O1 a9 X; p1 {, T
+ D" }2 p' p/ l& Y9 u& ]7 J/ I

; k' U4 T3 m  s- T, v

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 7 C% @% M) X8 \( K+ J4 i
$ j, i/ k! e* E  W

7 W7 i- I' z: b3 O6 ?# L
. h; Z0 P0 ]9 I- @" B( f$ J
, Y2 i. b6 j4 c( p6 p* D0 L& f! |" w1 W) b0 ?
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
$ M& {5 S* m0 a' q/ y5 v; @9 @
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 8 R0 P8 g7 x& f# H4 ^" E" w3 f- w8 e" u
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10
* O. u/ U5 g( ^% D& U( Z" D好吃好吃！

) l/ X' b: H( C$ Y- b# l. e6 w炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:228 `0 d5 K% P  E, S
炖一次肉吃还几天
4 p9 ]8 T, Z% e3 B0 v. K  b
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41" d' C% {. B( g
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

1 B! j8 W" F4 h9 v" M4 v* C没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:429 Q# @& N) k. x' ~
没汤了！
; a. g$ y# l0 s% d
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:038 i- S% V5 m/ G2 K7 @" U
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

! |% q1 n3 l0 L7 T  O) P  W! P不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:327 @2 u4 F9 f- l
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
* ]5 c* X& C( D6 [
炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03% d! e: l( A7 n( o
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
6 S0 i" k& f& @+ h1 @3 v" {
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31( x0 q& W) s" U5 ]  K! g9 M* O
炖菜的时候多放些肉也可以。
& ]4 y1 Q* Q9 ]
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
1 |9 h1 A0 c- T# g9 Z2 P米饭米饭！冒尖两大碗···
6 \9 |8 V+ \4 J; H1 F; P
IMG20220227124024_副本.jpg
2 l: |* O7 e$ n$ W- q& I3 Q- X1 M, {. @5 l

5 P1 g  U+ w: A/ E
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
+ X9 R- |: b8 o, h/ z; u( T3 @不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

1 X- p8 u; L: {4 g9 L 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
% y$ a: g6 X6 n, ^: m2 s/ r& w谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
% v+ l- J: c. y
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43: w9 B: h, {- H/ }% v
那也不能无限量的放不是
* [8 V' h6 t% ~7 T5 ^( T
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
6 Q1 U# b1 O9 s" ?8 j抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
: d( z. i& u( K, T. {
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:324 h: g# d5 c+ P; }9 J5 \% \- Y
肉谁吃了？
% Z( D* Z- P0 d( r1 j
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
/ o" |& b5 J( r
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
% c3 y7 J6 E! b8 r平碗儿啊？那得多加一碗
" _1 `  d$ Y5 Y: A& g; W( |
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
, w. F+ ^! Y! p1 d$ L; q3 m9 r饭桶！

: H* O& l2 \5 ?7 y4 Y0 Z* T年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21  n' [1 D5 s, o3 }4 b; A5 @+ N
年轻饭量大
1 F/ H( i& j! I3 J0 c1 T
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33, l6 @, P% r, E1 [; y
矬子里拔将军
7 @9 M1 o& }# v
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
2 @6 ]3 c8 y' x) E' j嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

" n% T. q# o5 C% |5 r知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
. L- p1 P; F, b% P知足吧！
7 Y2 M1 R6 S- P7 s# \9 K' V% ^9 _
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
% Q- {, l8 \+ [; Q- A还能吃还吃得动就说明还且扛呢

) Z9 ?. X$ B  v( M' t; P5 A9 r, K5 X数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:259 h8 k) q$ [# V# z) V
数天儿喽！
, [  |. }4 A/ U8 g& i( w) y9 o9 y
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
: V" d- t. N  n: Y6 A2 D别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

5 K5 S! P9 q( X9 D$ {% n都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03% [! m9 k3 D+ Y! P
都过了五棵松了！
1 m/ R$ C/ O1 o; V# a( G9 S1 i' l6 c
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16( {& H% l, O# U/ k7 Z) ]
您右拐！右拐回家

  r+ @( t7 g  ~5 _' U3 x' d- \2 @可没回头路喽！
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