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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 3523|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 % r6 g: [+ }' K/ c5 y* X* W9 H. _
9 c5 i9 ~; b* x
0 G2 G. y  F4 Q$ q3 M
( i( W/ @% m- K/ ~8 S# K" s) L* C' t

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 7 ?3 ?6 {2 K. b$ f7 P& @7 s( T7 P. C
: U* \% F% H; R' U8 C
9 v8 u: e/ J9 ]+ |
3 p5 b* L+ r3 Z

) e1 h$ J' t- k' n/ t' o' P! ?, O' d
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
1 d8 N0 g8 e+ Y1 O& o
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
4 R1 Z) X1 L- s1 L0 M3 A. A
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10
, H6 K; r( x( Z3 q好吃好吃！
9 Q6 Z3 h+ F  H3 M; p+ M' C
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22$ N6 ~& O- u0 @3 f& X' Y% m
炖一次肉吃还几天
1 t1 X2 J% U, F5 J" j1 l
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
- w! b( D# w- Y7 l5 F明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

- h3 B* K4 C" A& f/ w没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42
" E& _$ g4 R6 c5 z' s' ]8 |2 ?) X没汤了！
' ~" y$ E. Q6 V  L( \) C
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:035 P0 V& n3 E! S' X
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
! d) ?. @9 I/ q1 N* `' H, D! o1 j
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
6 s' J5 {6 U6 b. k* `$ m5 R不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
. _6 U# J# p+ W7 B1 U. k
炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:036 ]6 |4 v2 h3 _/ }; Y& D
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

' p1 \5 _6 t, Y: Y" S9 ^0 |( p8 `不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
8 q& i# l2 X) |% }/ W! I炖菜的时候多放些肉也可以。
: j5 c# ?9 |) I9 ~* T; \
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:409 U1 D6 R; l* a& o% P
米饭米饭！冒尖两大碗···

1 _4 t7 c) q% U. w IMG20220227124024_副本.jpg 2 d% |% z+ W) u/ R0 k! K+ K! ]
! |7 q+ ~! f$ L/ Q+ Q3 Y" s9 {

6 w) @( J, [0 b8 p3 ~) o
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
' I9 G: E4 {0 ]不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
+ f; I* v4 N+ y$ F( A* k. C, d
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
, x3 ^" m3 S0 V- J( C谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

6 |" c9 E$ `/ M& h6 c那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
; r5 n) T" A- i/ @1 M/ W那也不能无限量的放不是
* U6 ~8 L# L* ^, l, J0 @
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:463 B0 O) `/ C7 e5 o( ^7 r
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

" w( p. p( T8 F# p成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32' _. A" P9 _# X! _8 @
肉谁吃了？
( Y, R) x* L! H  \$ T$ p' T
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

$ ?6 w9 _* S' |; L1 m平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:069 T2 N6 r+ z* c; L  C
平碗儿啊？那得多加一碗

! c! Q: A  e. B# S8 a饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
: Z, ~/ M4 s- {9 C8 @+ G# G饭桶！
2 ^8 W( [7 ?4 S* b
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21  ^: F! h3 k/ S, q7 s9 B
年轻饭量大
- H/ M9 u/ k9 y* v: E
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
' g  [" V' T) w7 l3 E' U4 G/ n' z4 Z矬子里拔将军
* {3 f3 s, i5 b- H# {& n+ T
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:245 x4 b/ z4 s8 C( O3 A5 j4 I
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

* I& @$ l9 E1 G/ l知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
) \9 e! w8 S$ Y, L知足吧！
! c$ J9 Z. j7 J) u/ s" }0 |
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17+ b2 c1 ~3 D5 o% {! l* v
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

* o, ^/ o( ?% d' V2 y7 C数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
8 y; D; R2 j1 b数天儿喽！

! k: N' Z6 `. f别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:505 B7 `4 Q, I7 J. z
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

( @3 @7 o  N  Z( b都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03. c) ]6 _5 r% w% k1 V
都过了五棵松了！

! {: w9 u! P6 v您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16/ a3 j: I+ j# e. N* F& V
您右拐！右拐回家

' v, L" g+ e" |可没回头路喽！
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