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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4956|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
/ D9 {2 X4 A4 B6 M2 R  v1 o$ [2 C: d: e# z) Y3 j, b( \1 u- t* V; l- i
* S  X; s# R) ]4 w. b7 S

) p$ R' j: I5 b9 {) b9 C& `) r" O

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
3 f$ Q# i7 l4 s% o4 A1 ~: a* J; ]0 X- D& M- J6 D# X* u, V6 d* e- P1 H
" e+ R) V) \* W- j4 E  G; V) o

% {( i0 Q. _( ?- ~; L' D( Y! O/ x
$ _; n, u- h7 {' d- H
! a7 W8 \5 Z; l3 y* L8 w4 C
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
4 Q: O: R# o2 f' r9 f9 D5 I- Y
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
! U- B! D% M# N  b: n
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10% X- B! S- W3 I! i0 F
好吃好吃！
3 x4 u6 W# I: _' E( g4 Q. f, |* [
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
* X# v0 H. X' b; x# c; R. B炖一次肉吃还几天
' l9 z9 C9 \3 q# g" f) F
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
4 J; {# ]# W; b+ \明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

3 F! M7 R; `) l没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42, p2 D& w$ u+ o9 ~
没汤了！

* M' b/ G: w  i! S5 s8 F 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
+ m+ o1 n7 d1 r/ [把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

% V2 i0 E  w; x4 h5 d$ t( x不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
+ E1 E9 J+ x8 T( @3 N不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

$ v; Q# F" }, b, x( ~9 [% H 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03' e6 n+ G0 s$ A) o; w
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

  j& v9 k$ u1 Y0 d0 e2 ]/ b( P不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
+ a, m  |9 n4 Q2 q* N4 @- D$ W9 ^# h炖菜的时候多放些肉也可以。
7 B6 n$ R$ X/ b
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40; P- b7 Z( t; M& U8 d
米饭米饭！冒尖两大碗···

+ J. s0 b6 E' k" U  [4 F IMG20220227124024_副本.jpg   X  m5 F* s$ B4 D
' b3 w) v$ _. Q$ r9 s1 f/ {
! f9 e3 _' N  z, h3 [
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
' ?! S1 v" u6 {. W3 K7 y不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
6 D1 W+ A) B% J! p; h, b: B6 f
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39- V- b0 x# k( e' m9 F- {
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
* u- `; h) X* W6 d
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
9 \. U, R- E  j9 k0 B. N4 i那也不能无限量的放不是
' A8 T: Z3 U0 I( l0 }) q% l
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46& |  u! I2 B1 X, c
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
; C9 ?7 e& }/ m7 Q  N& i: T
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32
: J0 O; m3 @/ I2 H$ d肉谁吃了？
# `: Y* }- Q9 {3 t& d7 P
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

# V5 c2 N5 c( Y( h平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:065 A; {" F, F4 V
平碗儿啊？那得多加一碗
8 s( h5 b7 q' P
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
% C3 L' L8 L, Z饭桶！
( e& B8 p$ Y$ u6 @# X
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
$ G3 u5 i! o  r5 i. H  r% U7 B年轻饭量大

9 F5 b9 Q- a9 I, M# a$ r矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33& ]# I3 F, M% m& U0 A
矬子里拔将军

: }7 `1 w" l+ @. [/ p7 _$ n8 o嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
& P$ N/ c" g) b" D* ?; X: K! F嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

7 U1 _# e5 L' d知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:285 {: |8 b3 F' D2 V
知足吧！

0 k7 e' O2 Q1 j7 {还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:172 F% u# X& K. x& x% p  n- z
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

  o) f; n8 T8 i+ D* [* H) \  G数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25' K: S9 t1 e' G4 G% \; ^( ^
数天儿喽！

; J# b) a" X% l8 x" {! W. ?别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:508 f" q4 B) B: K4 e6 f
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
' d' Q$ _* V5 X4 g3 f' E( o1 c9 J" S
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
8 R3 J8 c9 `) c1 Y$ Z. ~都过了五棵松了！

% s( e) g8 n+ \7 W. a+ E您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16* Q% f* Z4 V2 W! g+ W2 b! c
您右拐！右拐回家
3 U" n8 R9 U  e" E% `/ ^0 H
可没回头路喽！
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