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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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查看: 2781|回复: 35

大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。
: e" K, x$ [' U4 i

大烩菜

大烩菜 ! A+ j& S+ {; ~) j: g, k
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06( l$ V! t9 g/ a+ H" m7 i( G
今儿个北京也下了溜溜一天！
7 p" p8 \" g1 H! A
在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18$ l/ j4 u+ ~3 K8 W4 Y
在这儿晒晒晚饭吧。
5 W7 f+ ?1 W# k* h
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13) M5 a; G- v  H- W6 H" A6 a6 z; i
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
7 _  |! ]' y: D9 Y
没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑 ' v7 N8 ^8 t3 T% d& c
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:362 c/ g( o" M* h, N! Y4 p8 B
没拍不成，我要看。
0 W" {5 j5 V0 `! F
要短儿是吧？来张存货！
; G/ S8 j" B7 Z- W: _7 J3 |" _! x0 b+ @; Z
- k# Y/ N7 i4 O/ O
DSCN2611.JPG
1 `7 Y+ X. T4 E+ y) w6 o
" T4 p3 K$ ~  D' ~# q6 w+ k  _
3 k# B% Q# s4 \. v* p; h& Z5 X0 b& t! y, E' a: Y
$ I  \* Y' D4 [# \

" \+ O# d& d7 @# e6 W
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:215 m2 R$ d: e' y0 e+ L% q  e
要短儿是吧？来张存货！
6 m: F, j5 l- k, C
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:385 Z0 V4 d$ ]8 b/ j6 F5 d) p( }5 {
这菜不错赶上折箩了，什锦菜

# x2 j; P* z3 }  J0 u! r* p& R( e 不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30
9 i2 L8 E, }+ F  W( ]$ w) l成了，存货也成。

9 J! W9 J" S7 p% H3 t& _ DSCN7396.jpg
& [2 F, p: I& r+ Y. P1 q, b& H' E
* [" Z0 U3 g; V. l! r4 {$ l
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
% k4 I. q4 {4 ?( M5 c0 k- I权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
& I/ L) V2 U5 }
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28

" `4 l9 r" a# B% l) W& H& r- l; P 这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:10
. H9 j0 Q# ]# S这芹菜炒的不错，收下了。
5 x, L4 e. A  b: s. \- |
自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19
" z% d' \, {4 s0 u自己焖点饭省事了

5 w5 h6 a# s( g8 |6 x$ s- m 一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:24  ]* ^8 s' N, y! u
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
" P7 r5 \, ?$ {3 K0 K$ [/ i# |
这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35
1 o4 m5 K3 E4 N* H/ v' @* h这还来瓣蒜？

: T9 q) X% ]8 B. b 吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:56* X+ y$ w- O- ^3 `
简单实惠就得！

( G9 ?5 ]. @" @. R1 ] 简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
1 o$ P$ M, c* ^吃瓣儿蒜更下饭。
- s2 s. g! U; P3 T
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25) _. o4 Z, H! p
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

. O: }; H9 e% \* s 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42& t1 s  e; z& @6 Y
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
0 P. V( X9 F% l% x
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16
- T# e7 x! l: R0 i& e% |3 Y您自己都二胡了吧！
" P$ p$ w  ]5 X5 J
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:271 y- l  l; @$ g9 F$ {, ^4 P
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

# M8 V2 R: `0 l* F) K涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05  k) M2 U/ b% J  Z* o
简单实惠还得好吃。

+ S: B3 l7 y( I* G如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:325 _& Y; w, r4 ~9 C' L
涮羊肉吃糖蒜
# X/ `& |- K5 {1 M( e
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:384 t* Y1 a  A/ X1 Z! u% `
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
$ h, {1 f* S, N6 t* j9 [+ ?1 k
真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:070 H# P4 i- }5 f& s
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
" {, I5 d$ ^: C" }: k, {
我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:074 m- w" v$ l. w1 d0 N
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。

/ T$ }0 g8 {1 n2 Q7 Q* {4 J0 z但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:259 a, B7 e( ^$ u$ \  ^
但愿没有二来来！

+ B8 f& c- f' p% \ 和尚的媳妇~~~
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