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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。
) g% d7 `3 ^, j6 s& G

大烩菜

大烩菜
4 Q2 j9 J  y  x8 ?- m
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
7 ~. W! M8 r3 R% b今儿个北京也下了溜溜一天！

& M. k* p* d$ L) J; i7 u 在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:184 j# h% P$ |6 }$ o' ^2 E/ F. q4 P  }
在这儿晒晒晚饭吧。

. T& u; B$ U# S1 {, N) D% `, s就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13; ?# Z  b" w& I
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
  }' f7 V. p/ ]+ Z
没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑 3 k3 R% N$ M3 z! ~
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
2 v- [4 o7 O4 [4 N% e/ J' V没拍不成，我要看。
$ g( r# e9 M2 V* a
要短儿是吧？来张存货！
1 W/ g* `$ r6 p3 ]% M$ t
" f/ ~+ s" X& G: V
) {) l0 _# V6 G- @" F) t+ s DSCN2611.JPG . o( b9 o2 K5 [) V% F& ?8 U% f
" i0 ^, a# K8 l1 N

/ J. O9 C4 \1 d# w, t
' U8 j" ^  Z$ q/ E# d$ M7 l, w8 m2 L9 o/ B4 j! {( g, T
* \4 t  D( t9 q; e9 w7 P, m% h. q
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:21! m7 x  W7 T. q) X6 v  u! M5 j: k
要短儿是吧？来张存货！

+ N- }2 e& W& X6 D5 F4 k3 _- S; u  F8 k 成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38
- U/ k5 V0 f6 E/ i, g这菜不错赶上折箩了，什锦菜
6 o, E. \* i2 R4 U+ c8 v
不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30
& Y8 W/ @2 Q9 g# M+ I% t% o成了，存货也成。
- U3 T* A7 d$ Y  |8 m
DSCN7396.jpg
2 K4 U! R' {! M+ ]
2 v# v1 ~2 {( d/ r3 ~+ J# n$ y
/ l" z. \& y" Y( {% E5 y, Z
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
9 z# r. r& p9 I* S权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！

3 |) G( f6 d8 ?; U5 M 幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28
) K/ u) r0 I1 M$ w& i8 k4 m0 e
这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:102 ]- s* n. e: R7 |* T, T# Q
这芹菜炒的不错，收下了。

# Y* {4 o% D  G- J4 ]7 Y# {# i自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:197 o5 X, }% R5 V3 a$ D/ B' ]
自己焖点饭省事了
, H" R- e. G3 [  F, Y4 U: I5 z4 N9 o+ Y3 l
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:24. |$ a8 M) K+ |8 P  t# |
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。

% ]$ v$ g0 j3 c3 q6 \7 B这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:359 }3 M/ d6 Z4 f' G7 c
这还来瓣蒜？
4 B% K1 n2 ^5 ?
吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:56/ x6 F. Y; V/ ?
简单实惠就得！
  y: |* h7 k9 U: f& U& e
简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
' k9 _* A" l9 @吃瓣儿蒜更下饭。
/ N* H4 a1 g, N4 n
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25; E* D% x" B. @+ z
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
: e. U5 M. r( Y% E# J
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42  i! k( y: y( C) z' o4 k% i8 w
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
* o+ R0 j4 j; ~/ D( I& R* M, Y4 d
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16/ l8 w9 }6 G0 `) H2 ]
您自己都二胡了吧！
$ H. f4 }% k2 w& v6 T# d
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:27; j" ^" ?( V! _8 Y
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

9 e% P: K9 O3 C- U" F. t" \+ _涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05
( x& c$ Q+ {, L7 _简单实惠还得好吃。
( ~, X2 F3 O/ M, W/ V) V# I
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:329 S0 F* k/ u  z: d0 U
涮羊肉吃糖蒜

6 R' O  {# B3 F) D+ a 打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38" p- X, Q! B' P/ q( k
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。

5 \) H# R  Z& s, n% J* \ 真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07
, T- U# b  u" z" n( m5 o+ H& S打岔是吧？我说调料里搁辣椒。

! Q9 m2 c0 ^5 d" S7 J2 \$ m我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07
+ {; G5 Y! K* j  p  g幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
1 w) e/ H4 k3 Q! g
但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:25
( e8 J7 U+ b' ~但愿没有二来来！
% m) f0 y0 b# e8 ~- H* U
和尚的媳妇~~~
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