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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。; d. F  u- {( b+ }; ~

大烩菜

大烩菜
5 R9 _. ~; b' v9 Y7 k& r, L4 T
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
' T% F0 i! J1 U8 |4 ^% d5 w今儿个北京也下了溜溜一天！

& D' @/ K" `, L0 B1 D 在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:185 `, N4 O- M/ R' w# y
在这儿晒晒晚饭吧。

- B+ \& ~: p* Y$ L$ {% u就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13
7 p# p$ m/ Q1 _& ~1 z5 w* {& q就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
% k# }) |# D; j8 g6 q
没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑 4 @* o: K! w" R- L+ E7 J
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
" F) P7 E+ [0 y! y! b9 y# R9 k没拍不成，我要看。

& r1 o9 `) C0 \6 V- [要短儿是吧？来张存货！
# ]) ?: V' ?6 v# o; }- F2 T. `  o3 T6 t+ b+ I& l
- n* o- ]% d9 Z
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) M) |( W* J6 _5 q& z8 G2 a, m1 P2 j" m
9 P. j. N- j0 r  v2 f$ _4 m
3 J5 t6 z5 x& ]3 \. u1 y/ ^- E2 g

0 w+ X  A* x# g5 z% r
  u9 s/ B3 M0 C
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:211 k# [6 {# X# |5 s' k  L
要短儿是吧？来张存货！
# A+ _2 ^! o! V0 h, B* B  J
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38& S( o' G& A+ n( `( ]8 J
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
5 |& F, y( F4 Q% H9 k
不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30
  E3 {+ `3 K: S/ [* @成了，存货也成。

' d8 Z/ K, \9 v% c4 W. P DSCN7396.jpg 1 L* E, P/ f3 e$ n! S2 O, d8 `
8 y; O0 E' s  \3 _2 v
8 O2 o, Z& r, j9 D
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
" p6 ?+ f* R& W+ t1 `* @权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！

, i8 X; Y$ u  z& R+ b0 L 幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28
# ^( U! M5 b( q0 p" i
这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:101 W: {# O# F) r4 y+ a
这芹菜炒的不错，收下了。

1 B: c5 _; F# _; b: O- A% U自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19
9 A' n* K  D; s- l( k; u) Y2 A  v1 A自己焖点饭省事了
- p5 r0 L4 t5 a1 `% b
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:24
5 x' l) U$ g0 [一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
+ w0 k# j6 \$ F5 {( t
这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35- U! Q9 u5 u9 q
这还来瓣蒜？
& ^$ U2 M( {! b/ t6 B# M7 r9 v
吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:56
( a7 _5 K$ e& z简单实惠就得！
* _2 P3 Z  r& p' k6 P: w
简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
& a: s* p+ c: k$ [- m2 G, g7 d吃瓣儿蒜更下饭。
( I9 y' X- C$ y+ u  ?  e0 ?' ]
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25
3 I7 P* Y& F( E7 R5 G- G8 @0 w辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

: M+ O1 L6 @' _' @ 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42
4 u4 x- F3 i1 f蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
0 n( `6 f$ a; e# Y) ]% t
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:163 c' v$ ~6 @% D& U; Q
您自己都二胡了吧！
5 J! f% G+ R! c! c
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:27
) f  o5 Q' h/ E我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

8 a! j$ l" R1 k3 k# P2 X涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05
' X" j$ F2 @/ q, t2 D. X4 r简单实惠还得好吃。
7 ?; N2 b& [" I0 c
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:32
$ P& }5 G5 I! D/ v2 t涮羊肉吃糖蒜
+ F4 ^1 o% w; {! u
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38- o; t' J) a. Z+ }* I
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。

' X& H% ~7 H1 w' t 真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07
  O" A2 z! V. v打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
0 s+ o/ R4 g8 P( @5 y8 P: B1 e
我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07& t: M2 N  U9 W( }; d
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
# v% K, N8 N' f3 o" X
但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:25+ G, p. X! K8 q: i3 ~3 m+ L% F
但愿没有二来来！
+ }# n1 J) _( p: q8 P  _& q
和尚的媳妇~~~
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