修旧如旧留住老味道，百年同兴和重焕新生2022-12-29 16:00·北京印迹inBeijing- V- ]/ c3 v8 D2 x
修补外墙、补配砖雕出檐、牌匾修复、木柱墩接……京城知名老字号同兴和旧址的修缮工作正在紧锣密鼓地进行，预计明年4月初完工。在修缮过程中，百年历史的老材料被尽量保留，具有历史价值的重要修缮点位通过老工艺，做到修旧如旧。同时，聘请经验丰富的老工匠每天扎根现场，严格把关，使这座饱经风霜的百年建筑重新焕发新生。  ' `, E2 X/ i* @, g9 u! d' A
* q0 C6 E+ L+ y& m/ W$ P0 I同兴和木器店开业于清道光十五年，上世纪二十年代进入鼎盛时期，在如今的东城区金鱼池中区3号兴建二层洋楼作为售货门面。同兴和木器店旧址是清宫造办处技艺传承的重要场所之一，也是北京传统木器与家具行业发展史的重要实物遗存，于2019年列入北京市第一批历史建筑。 曾经的同兴和木器店商贾云集，门庭若市，一派繁忙景象。1955年实行公私合营后，同兴和与其他34家木器作坊共同组建为国营木器厂。随着历史发展和行业变革，曾经显赫的老店逐渐淡出人们的视线，富有建筑情趣的中式洋楼租赁给北京制帽厂作为了职工宿舍。 2019年，京诚集团作为金鱼池中街3号授权管理单位，完成了同兴和木器店旧址的腾退工作。随后，陆续开展鉴定评级、初步清理、结构踏勘、方案设计、专家论证等各项工程前期筹备工作。2022年1月12日下午，同兴和木器店旧址修复工程正式启动，修补外墙、补配砖雕出檐、牌匾修复、木柱墩接……如今，京城知名老字号同兴和旧址的修缮工作正在紧锣密鼓地进行，预计明年4月初完工。这座沉寂了近半个世纪的百年建筑，即将焕发出新的生机。 + g i! v$ r/ z1 j5 [" ?# I
亮点1 老材料物尽其用 留下历史元素
) \7 X8 x2 G8 b) Z6 F& r8 D& W这栋百年前建造的二层小楼使用了多种砌筑手法以及多样的砖材，在当时极为罕见。为了尽量保留老砖，施工工人采用剔凿挖补、打点清洗、局部拆砌的古建修缮手法，先全面清理外墙表面污渍，再在残缺处进行剔凿挖补，对灰缝处采用白灰浆将缝隙重新勾抹严实。  $ t, w+ z, N) f! L( G8 x
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工人正在对年久脱落的外墙砖缝进行重新勾抹
c1 Y$ { A) |/ _$ r/ Q在现场可以看到，外墙底部的大块方正石材被完好地保留下来，粗糙的表面历经沧桑。再往上依次是大城样、二城样和开条砖，采用三顺一丁的方式砌筑，局部地方可以看到剔凿挖补的痕迹。目前外墙已经基本修缮完成，显露出古朴典雅的墙面。抬头看，随着覆盖的水泥被小心地剔除，“同兴和木器店”等浑厚苍劲的阴刻题字出现在青砖墙上，精美的砖雕也露出真容。 
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切割加工用于镶补柁头的木料 l1 c7 \1 d; T( M4 e
与其他同时代建筑不同，这座中西结合的建筑在木质窗户外还加装了铁质板窗。“使用铁窗的目的可能是防盗和防火。扇形铁质板窗，或左右推开或折叠，在当时可谓一景。”施工现场负责人介绍，这些铁质板窗目前已经全部拆卸，修补后再按照原样安装。 在修缮过程中，施工方和设计方发现小楼屋顶的望板比较特殊，既大又薄，为了保证使用，双方决定将旧望板处理后按照一定的要求与新料混合使用，既留下了历史信息，也提高了安全系数。 / y" ]) F1 c: y3 D2 Y; _6 z: c0 ]+ W
亮点2 老木匠用传统技艺修缮槛窗 r# W; V9 n0 G
小楼内部有大量的木质构件，为了尽量复原这些木质构件，聘请了曾经参与故宫修缮工作的老木匠，用传统的手工技艺进行修缮复制。在修缮过程中，有一处大梁的端头糟朽严重，由于是榫卯连接，如果更换整个大梁需要拆除木楼板等多处结构，对历史建筑扰动过大。设计单位、建设单位和施工单位现场召开讨论会，最终决定将糟朽的部分剔除，再制作一个配件，像拼乐高一样与原来的部分拼搭在一起，最后用胶与钢箍结合加固。  ! p6 l( c) Q, N+ e3 N1 R* C7 N( g& H
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老木匠李师傅凭借50年的木工经验，经过一次次测量、手工打磨，将一块正方形的木料切割成不规则的“乐高”配件，与原来的部分严丝合缝地结合在一起。小楼的槛窗不但有着传统装饰造型，而且木构件上还有弯曲的弧度和线条，以增加立体感。为了复制这些弧度和线条，李师傅手工制作了多种线刨，制作一个线刨需要2天时间。李师傅用线刨在木料上一推，高低、宽度不同的装饰线角便出现在木料上。
; e2 L- N5 R+ t- {) I亮点3 老工匠把关 历史建筑修出老味道
: w; r" z. E0 a2 d3 i$ I0 E小楼的屋顶由三个坡面组成，这次按照古建标准采取苫青灰背的方法修缮。“屋面在苫青灰背时要分层，切记不可一次成型。”为保证使用传统工艺，京诚集团在退休职工中选出一位从事建筑修缮40年以上、经验丰富的老工匠每天扎根现场，严格把关，现场指导工人铺设屋顶。他曾参加过平安大街、西花厅15号弥勒寺（历史建筑）等项目的修缮工作，是为数不多、经验丰富的老瓦匠。他说道：“苫青灰背是一种传统施工工艺，浇青灰浆赶压，赶压次数不少于三浆三压，达到压实、压光、出亮、无裂缝为止。”  / I6 N4 X6 f( P
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同兴和木器店旧址的修缮设计采取“保护为主、抢救第一、合理利用、加强管理”、“真实、完整”、不改变历史建筑原貌、最小干预、可逆性等原则，在修缮过程中，充分发掘建筑遗产的历史价值，让这座百年建筑重获新生。
: {+ I9 R! \' T$ P. F$ G4 v8 u内容来源：北京东城、京诚集团
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