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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 炝锅面！
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炝锅面！

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老片
发表于 2022-11-19 13:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
, Q; J) ^( H1 R1 I
, w1 Z1 y3 Z7 ^

炝锅面！

炝锅面！
. q* K. `7 X' u' J3 E1 T7 Q( R7 z9 U8 A; f  h; a' ~* V& p/ Z
/ X" p- V' {1 H; Q8 }

; z" J% B1 j* ~6 h8 F9 d9 f8 U/ W
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逍遥伯爵
发表于 2022-11-19 13:39:14 | 显示全部楼层
热乎
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董瑞征
发表于 2022-11-19 14:35:08 | 显示全部楼层
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:55:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 14:35
7 g* P, k1 R1 z0 i+ l# t炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
5 f8 }( x1 o$ e
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:57:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-19 13:39
8 C! y4 {. @3 F热乎

0 v. ?$ y$ h0 I4 W找回儿时的味道！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 15:05:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 14:55, ^( ?, `9 D" _. f
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
5 M- `. n5 P/ P; E+ B+ L
又是“老饭骨”。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 15:08:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 15:05
" O' G) a* q+ g; P7 Q" J9 k" o又是“老饭骨”。
2 m$ g- @+ t4 V' J, g! u
非常不错的一档美食节目！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:27:19 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 15:08
0 ^8 g+ T5 z- ]5 s非常不错的一档美食节目！
3 Y+ I/ A0 V- ?, ~( ^
美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 18:30:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:27$ ]8 l0 H2 i. t8 _" r
美食都是教科书级的，普通人很难做出来。

3 h/ c+ y+ O) ]看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:58:06 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 18:30
. G0 T4 C, t. n+ P/ S& B+ y看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
1 u5 f7 I! s& L+ M7 \+ _9 ]3 d
说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:19:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:58
/ g; S" R, p6 r9 ?% |# c$ t% \& g说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
, p8 i# r* [% w3 @+ I! X
毕竟是专业厨师啊！
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百事顺遂
发表于 2022-11-19 20:20:29 | 显示全部楼层
还有倒炝锅呐。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:27:48 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2022-11-19 20:20
: Z5 D5 {. h7 D' o* v0 `还有倒炝锅呐。

2 t% g3 k. d8 K& ]听说过！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 20:46:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 20:19
7 w" Z' y2 d2 s  I) e7 u毕竟是专业厨师啊！
  m9 `  X8 s/ Z) K/ \+ E
人家是国宴大师！
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 08:56:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 20:46/ Y5 g* A4 u9 K" y7 y
人家是国宴大师！
; f& [/ z2 r" s7 F2 T: B# j3 W
国宴大师家常宴！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:39:04 | 显示全部楼层
您不来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:42:11 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:39* H) V: j' }/ R( o7 V& J. Z
您不来瓣蒜

/ W  k. b6 N8 n' U: ^( I7 d这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:53:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:42, @$ }( e9 a! O
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
1 \) w  }* k9 |; `- e+ y1 k& l& r* W
您不吃？那您给我来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:57:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:53
! A+ E' Y1 Q8 h- H/ N. l; }您不吃？那您给我来瓣蒜
4 C' y& a3 Q1 A
吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！
& e3 D- m" U5 N! [
6 X. V) y0 s' }4 l6 i DSCN0476.jpg
  \$ Y- o6 m9 y. a9 C
3 j$ q5 t( Y5 i# n# \' p: |" _& x
  k0 C0 o/ o3 C% i5 E  n/ |* `1 k# z) Y# m" m

7 [  ]2 \$ H: b* }1 P- {) u
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:58:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:57
. w; C! o2 W8 z, I" ~2 q$ X吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！

' I3 |5 T2 Z; Q面不够、蒜来凑
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:01:25 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:58; @' Q4 [' _1 Y! `' E3 R+ h
面不够、蒜来凑

/ P5 Z! m! Q+ {6 Q& s9 \面有的是！
! V, K4 }0 J" x2 J6 b3 R# z 微信图片_20221119125104_副本.jpg
& X4 J" C/ ~4 {# q& H
7 {  w9 _. ^+ Z- d/ G& n
% Q- B1 M  i: K$ ]! y3 E% O$ W2 R* Z) C* O& Z2 F1 m! T/ k% O
/ p5 M$ C% M: w) I
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村里人家
发表于 2022-11-20 21:02:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:01; A, ?, N6 S8 r! x( E: T9 U% z
面有的是！
. y! q  t5 r/ W/ x9 n/ \: V
多来几头蒜，过几天泡蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:06:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 21:02
; D7 o. v8 b; |! t' l$ V" f多来几头蒜，过几天泡蒜

/ L* A" P, Z8 Q9 Q* E9 `4 @连吃带拿！4 A% b, M: W% @

9 ]3 A  N5 k& K$ C6 h* @ DSCN9810.jpg
3 [$ p4 \, u! n# \0 ~  i8 ]- t9 M/ U* B6 @0 ^2 y0 U6 f
7 |; e# x2 K" O( F
4 h& `2 H2 f6 @2 |. L
. t& C8 ]$ G$ X; `
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村里人家
发表于 2022-11-21 17:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:06! i9 |8 D3 y+ V- t2 Q
连吃带拿！

- r: [; b- `1 \: P  @( v家里没人，窗帘都挂着呢
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-21 19:04:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-21 17:37
2 A* a# P( C# r) C2 ^( M3 s. W: F家里没人，窗帘都挂着呢

# k* }4 a5 K1 ?1 X1 J花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
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村里人家
发表于 2022-11-22 12:34:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-21 19:04
# O. B# R7 q, L5 _( {" ?花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
8 E& D  {$ ~, q4 U7 q0 M  ?
居家了，踏实看球了
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 13:07:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 12:346 S4 X* {, W# C9 ^( i' P: F
居家了，踏实看球了

) ?/ D; }6 T) E0 Q" U如愿以偿
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村里人家
发表于 2022-11-22 17:00:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 13:07
: u- V- l* l( p如愿以偿

- E* ~& y( D4 L其实没有疫情才是最好的
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 17:27:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 17:00
& l1 B, }# I" E$ _3 t! L其实没有疫情才是最好的

# ^  Q1 T) U; M* V嘿，这话您来回说是吧
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村里人家
发表于 2022-11-23 11:13:28 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 17:276 [9 L% q1 M, M
嘿，这话您来回说是吧

0 f6 G7 L& T' t8 _" H两头堵
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