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查看: 3748|回复: 31

肉末韭菜面[含1P]

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发表于 2022-8-20 12:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-8-21 10:38 编辑 ' }/ d3 d" o9 R/ A8 D( q6 a: v

% Z5 F  i# U: X3 y: g, s9 x+ j 油温热煸炒肉末,放入葱姜末、生抽、酱油、盐、鸡精、花椒油、蚝油、豆瓣、“老干妈”,面条煮得放碗里,浇上热汤,撒上韭菜末,浇上肉末,最后放点醋和辣椒油。
/ w0 s9 s+ w9 H1 c, d5 j

肉末韭菜面

肉末韭菜面

6 H) t' _( T+ @) }5 m3 q$ x6 n' v8 `
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发表于 2022-8-20 13:03:23 | 显示全部楼层
头次见这种吃法!南派?
 楼主| 发表于 2022-8-20 13:17:12 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 13:03
2 ^4 O; q7 ^8 Z& h% M7 A* O头次见这种吃法!南派?
9 h% s' D9 G; [% v2 P
不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
发表于 2022-8-20 15:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 13:177 ^$ D7 s: O- I* j& S* m. n0 d: z
不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。

0 J- z6 ^: l: E1 _) s十多种佐料口儿够重的!
 楼主| 发表于 2022-8-20 19:30:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 15:08, @& ~: e8 y* z% G" N! a
十多种佐料口儿够重的!

9 M- s8 ?5 f$ N5 V, Y; I3 x& Y 杂巴凑。
发表于 2022-8-20 21:05:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 19:30
" e: _+ n5 O/ O& S杂巴凑。

- z; @6 D6 Z; j' p我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
发表于 2022-8-20 21:10:40 | 显示全部楼层
好家伙,调料比面条贵多了
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:35:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 21:056 B! y  C$ J) c* m+ Z. Z! i
我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
, B9 G& \* x& o  I5 Q% R( F
谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:40:41 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-8-20 21:10
4 u: L5 c# i: ]% x6 M* G好家伙,调料比面条贵多了
. q0 G. u7 F6 U, |. a" S
所有面条都是调料比面条贵,面条一块,调料二十。
发表于 2022-8-21 01:23:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-8-21 14:04 编辑
6 O. Q: g. @4 M/ k: g4 h
( }7 ^' d+ z! l- _" j" i古为今用,推陈出新!
) l- J% w& ?% c/ {
) M; X3 ~1 G9 z; s
发表于 2022-8-21 04:06:51 | 显示全部楼层
看着挺香的
发表于 2022-8-21 08:14:06 | 显示全部楼层
不错,琢磨吃也是一门学问。
发表于 2022-8-21 09:32:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-8-21 09:34 编辑 5 g2 B! U# a& G: _
董瑞征 发表于 2022-8-20 21:35
5 D. t' e; [2 A( r" |谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。

9 J9 C0 M; y2 v# W' H阳春面!
* A9 y. T+ T# m: I IMG20210902123914_副本_副本.jpg
2 p' E% z" ~. {9 e, X4 U( b5 T! H) G5 A
% O' z, B' Q4 V3 Z
1 `8 W% m* n5 Q* y+ i; A; C# H; z

$ ]0 f3 X! s; \5 D' ^
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:39:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 01:23- w1 j) V  E6 q
古为今用,推陈出新!蚝油的蚝(耗)?
  e  W( H8 l. b! H7 H+ W
谢谢华老,已改过。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:40:37 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-8-21 04:06
. T& z$ s/ q3 [) p7 T5 t看着挺香的
" B' f0 k1 e& g4 U, f. q
  爱吃面条,怎么都香。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:44:10 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-8-21 08:14
- l$ B: `- k3 X% I! T$ u* k! O不错,琢磨吃也是一门学问。
$ t$ W) @& j+ K+ A& s
无非就是把常吃的肉末面加点儿东西,如豆瓣儿、蚝油、韭菜和肉末一起炒制,味道稍有变化而已。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:45:52 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 09:32
. A9 P; v' @3 P+ `阳春面!

$ T, i: x! ?' h$ V7 e/ U& O$ W9 J 这个面素点儿,放些菜叶也行。
发表于 2022-8-21 10:53:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:45
' A2 a7 q, c" D; {2 k7 F: L' G1 ^7 c这个面素点儿,放些菜叶也行。
( i6 p+ G3 L. ^" L/ d  m2 J
8 I1 \7 f# Q1 S( i
IMG20201028114300_副本.jpg 9 d' W  B' Y3 G& w

% |3 g- I: M! T! X( \8 e; d9 S% U4 }( x- o3 s* S, Z7 h  T
1 S5 y- R( [( L4 t8 ^# u

+ _) n: L2 q0 j- H7 `: D5 U2 `
 楼主| 发表于 2022-8-21 11:57:32 | 显示全部楼层
$ D7 \# n# k9 Q$ I4 b) Q2 p
看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。
发表于 2022-8-21 12:58:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 11:57
8 H, W1 K( k/ s# a  E9 J, f看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。
' i4 ]% ~. y3 E" Q) h& R0 x% `
有也不给,吃的就是正宗阳春面!
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:03:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 12:58
5 E, l5 ~6 M! b2 V有也不给,吃的就是正宗阳春面!

! `$ d# L+ i5 a5 z* k3 Y  c 什么人呐?有也不给。
发表于 2022-8-21 14:05:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:39( u& a" N' u6 Z+ Q+ x5 u  s, b1 _3 ]3 W
谢谢华老,已改过。

2 @+ S3 y2 I' I" ?4 C0 H, h我也改了。
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:44:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 14:054 C* p; t* O8 L* l/ W
我也改了。
! _; V3 Q( J- a% D( k
您把纠错的文字删除了。
发表于 2022-8-21 15:06:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 14:03
# v# B7 p4 V% L% @6 N/ ?% W什么人呐?有也不给。
3 q$ }% V3 g/ c) l! I8 a' S/ Y$ Z
DSCN9339_副本.jpg ; x* V( Q7 T1 a' \- N" C
8 O3 M' ~( w3 e0 g# i5 M
5 D8 m/ m, n7 h4 f+ w/ J6 h5 d
榨菜肉丝面!
' h1 i# j1 D+ Y
 楼主| 发表于 2022-8-21 16:20:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 15:067 L- R+ Q  Q1 }
榨菜肉丝面!

  a4 m! x/ d: x1 [( ? 这还差不多,再搁点儿葱末。
发表于 2022-8-21 16:27:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 16:208 s7 Z' R5 ]% P: ~/ r$ J
这还差不多,再搁点儿葱末。

, U% n& x6 G$ X' B5 _0 W自己个切
" K3 [/ X) L2 P& c# E7 O
8 f! Z. i4 u# D$ [3 ~) _; _/ v DSCN6706_副本.jpg ; j$ m2 O2 f+ U0 O# q
, a) m; S7 @9 L, }1 B* B
3 J' N% T9 W6 g. b' V2 Q

" H! _* D1 _& U: f8 R; R) z/ B. @! Q$ G9 X) G+ K$ W
 楼主| 发表于 2022-8-21 19:02:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 16:27
  n8 g, L( q# x! w; U. W4 t* r自己个切
+ C! |4 x+ h# b
哎,真不够朋友!
发表于 2022-8-21 19:46:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 19:02' ?+ l8 J& Y9 a7 s9 M
哎,真不够朋友!
- e- w1 m' G8 z
您的需求都满足您了还不够朋友?
 楼主| 发表于 2022-8-21 20:06:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 19:46
. Q) l! i$ ~4 o0 b您的需求都满足您了还不够朋友?
! Z# i4 N; F7 I& c' ^
我刚发了一贴库存,您请移步。
发表于 2022-8-21 20:09:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 20:06
9 i& J8 ^- i! e% X9 p我刚发了一贴库存,您请移步。

2 [; p( y: h1 ]* @. [! r3 s$ l好看,您请继续!
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