北京土话“上尖儿竖流”[含3P]

董瑞征 · 发表于 2022-4-6 18:03:02

老片发表于 2022-4-6 16:31+ }6 H0 p; P: f- N4 H* X& y
二十分钟就成吗？

盖上锅盖，20分钟就得。

老片 · 发表于 2022-4-6 19:50:17

董瑞征发表于 2022-4-6 18:03 l9 d0 O' B T0 X1 z# Q
盖上锅盖，20分钟就得。

不烂糊吧？我牙不好！

董瑞征 · 发表于 2022-4-6 20:37:46

老片发表于 2022-4-6 19:508 G4 G F3 {9 L
不烂糊吧？我牙不好！

真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放一个大料瓣儿，再放葱花姜末，再放泡好的黄花木耳口蘑，再放煮肉的汤、酱油、老抽、盐，开锅以后勾芡，最后甩鸡蛋，关火，点香油。完了。

老片 · 发表于 2022-4-6 21:00:07

董瑞征发表于 2022-4-6 20:37
7 W [# G& f, F, y# @ s真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放 ...

得嘞，收藏了！

董瑞征 · 发表于 2022-4-6 21:15:15

老片发表于 2022-4-6 21:00, I1 u+ R8 m$ S- }. _" v l( ?
得嘞，收藏了！

放点儿虾仁儿更好吃。

城根儿 · 发表于 2022-4-6 23:28:02

董瑞征发表于 2022-4-6 00:02
/ U- h4 U) k0 k- A% `谢谢老哥的鼓励！

請喝茶

老片 · 发表于 2022-4-7 08:21:36

董瑞征发表于 2022-4-6 21:15 P4 l6 F2 n2 P) i3 q) ?
放点儿虾仁儿更好吃。

成，就照您交的办！

胖豆豆 · 发表于 2022-4-7 09:13:57

真香啊，真是绝了

董瑞征 · 发表于 2022-4-7 10:03:03

胖豆豆发表于 2022-4-7 09:137 q' d0 l7 d1 @3 J
真香啊，真是绝了

多谢您的赞美！

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