草民之午餐
举报
华文正 发表于 2021-11-9 13:29, U$ o9 w# l. @3 i' U2 b 薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46) s# ~$ m* D/ B Z! ~2 h! r 都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46 * r5 ^( ] O$ }" D6 D看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:45 5 q6 e- G, \/ |: r& f- y8 K面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:23! X" T+ A9 h0 q+ Y) t2 w' I 养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:20 . M; [) I* z% z- B; S添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:574 j; f* N, n, j; h c( d) ?: i0 E 添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55 8 D0 u$ @2 l( a3 L, j* T' g, V这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:30 . a& F9 H0 d* E) }+ H能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 ! O1 E" o$ `+ _0 M+ Y+ i' u二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:152 X1 L3 t" G' i! \$ W( H+ L& ~ 馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:372 S$ ]' f4 x( {' o 现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:43 5 o& K& _4 P3 E S0 c3 |锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:17 8 \" U3 I! V( n: i实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:11 , n5 T4 |9 s$ f7 L# b谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16 4 k8 x ]) r2 t3 w好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:56 : e( h7 }% I& t+ i/ I嘎嘎香啊！
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网
GMT+8, 2025-12-2 14:44 , Processed in 0.174000 second(s), 19 queries .
道义 良知 责任 担当
CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.
发表于 2021-11-9 12:45:24
发表于 2021-11-9 13:29:52
楼主
