草民之午餐
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华文正 发表于 2021-11-9 13:29' c6 I1 t1 v/ z2 j" P! e' N2 I 薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46) z; `3 U2 n2 d0 k: n6 L 都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46 $ q) g% c+ P f* C/ f( e看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:451 C1 \" H9 O ~5 A* ?/ B' @$ e 面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:23 * B' d y- [( h养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:20) A/ b7 Z' o m0 T) g* X 添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:57 0 Y9 F$ f+ A, _* w3 E添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55) A) Z9 ]* i" _6 ~0 }/ i 这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:30 * T7 r$ d% T( n- H1 n# Z能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 , D6 \/ T# M/ s& f5 d9 z! Z, a2 N二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15- b n( ]+ y$ I/ e, v 馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:37 \5 x( L0 j; |8 A 现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:43 2 U' A; @6 q7 p( ]8 Q锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:172 u3 p+ |9 y) x) e 实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:11; ^! Z! f& h9 Z; k6 \, y0 X 谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16* b- i! e4 I0 r- b' W" z 好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:56 / a5 b! b8 V* i嘎嘎香啊！
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