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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

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发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑 ! z& [, |* S9 n' e
2 n: v. d( u5 z. j( y: Z: `& u
这个系列断更好久了,一是实在没什么新鲜花样,二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了,所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发,实难推脱。因此急就章这一帖,算作交作业吧。请诸位品评!
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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)
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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)
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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)
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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)
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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

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今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

今日午餐家常菜(我也不知道序号了)

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发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活,看得我流哈喇子
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20- h/ `5 Q4 s# P( }
就吃第二张吧
( J5 D, i2 ]- H' z) [
除了第三张,您都能吃!
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑
" a6 K6 @) e- Q3 {/ L$ ?5 L& H, Y# U0 E
+ C' H9 g2 Z8 e) C$ u# C- _我的最爱;6 }" a1 ^" l# M1 X5 {8 `2 g

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您瞅见没多给面儿嘿!
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发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极,我们就需要这种下饭的大众美食!麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄,地道!晚上我喝酒,抿一口二锅头,趴那儿看一看这菜,再咂摸咂摸嘴儿。
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错,春饼那?
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
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0 x/ ~+ v* e8 u, x5 W- \) f% o楼主
& w8 C  L# I) H" k9 E 发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图 / c0 k. K6 A' @# B& n
  y& j; E( @7 w& ]) w  [' \
: W4 K+ u  _3 W0 i# G# D" M9 j4 C
今天还是五个菜,炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评!undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r+ ?9 D. s; w% p. r8 F

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8 Z' d7 f3 f3 {! S. ^$ V2 g华老,这是您此前最后一贴家常菜。
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 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49
0 F" a" {' [8 U) K1 ?" n我的最爱;
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都能看到了?我这替您高兴!麻豆腐管够!
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33# i; n" l& F6 O
都能看到了?我这替您高兴!麻豆腐管够!

$ i9 U  p/ b  E/ {7 s5 O+ q: Q3 _9 }那是,看谁的贴啦!
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈,我实在忍不住,第一道菜是什么?看着很高档。
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09, H9 Y+ |4 m% `
好极好极,我们就需要这种下饭的大众美食!麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄,地道!晚上我喝酒,抿一口二锅头,趴 ...
# L, O" ^6 t+ }; k" Q4 G: _
除了麻豆腐原料您那里需要网购,别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时,蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜,下锅翻两下就出锅。简单!
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44
5 t  ~* }' n, ^/ y菜不错,春饼那?

* D$ P8 D5 K- T! P7 j6 e春饼?这也不是吃春饼的菜啊?您逗我玩儿吧?
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41, [8 q( H) ]9 l$ @4 ?6 n
除了麻豆腐原料您那里需要网购,别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时,蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

7 G* a- z6 ^. Y7 B4 V5 |+ l7 S  这六个菜,除了酱鸭腿,其余的,我一顿儿就给顿儿了!
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13% t. F3 H5 Y- k$ J/ l3 _
版主
  • 发消息

  • 0 g4 Q/ q" v. f5 J1 B" z董老,这是2016年“失联事件”前的帖子,之后两年的数据丢失,在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑 # s" H4 ^/ U" [) C7 _( R; b  {+ S
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37% p( `' L+ H% L1 i. l
    都不好意思问哈,我实在忍不住,第一道菜是什么?看着很高档。
      X% c' g: d6 S) M2 J" |. P1 R
    这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形,之后用鸡汤或高汤调味,炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:352 E) \1 o2 x1 n6 ?" C, V
    那是,看谁的贴啦!
    # N4 Z1 V/ B; @. S, O$ c
    不对吧,之前我的帖子您也说看不见照片呀?
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
      U6 T5 A" f, I$ u- C不对吧,之前我的帖子您也说看不见照片呀?
    , r5 c2 ^& }  F- P# \4 m' E
    有吗?
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:487 x, p! o$ ?* w# j' F2 Z
    这六个菜,除了酱鸭腿,其余的,我一顿儿就给顿儿了!
    + r! J7 t; C  B! f  y6 i
    麻豆腐的油量和菜量可是不小,我用直径15厘米,深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50
      F! Z! B; G# j$ T; P& @9 w董老,这是2016年“失联事件”前的帖子,之后两年的数据丢失,在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

    4 |; d, S8 r9 U/ c+ a) D- y 咱们发的帖子都没有备份。
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:056 h* f) y6 }& @8 k# ^9 O2 R% d  f
    有吗?
    . G" C* K  o( ^
    有!肯定有不少。
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13
    " V3 _0 x/ E6 F% ~+ r% C咱们发的帖子都没有备份。
    5 P# }3 Q4 F* u( y
    可不!
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:073 {- y! O& A- q) E- a1 q
    麻豆腐的油量和菜量可是不小,我用直径15厘米,深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    , M4 V" ~$ _" h1 u* \% } 没问题,都能吃掉!
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18
    - E( O# q" f# `0 b没问题,都能吃掉!
    9 o( [' b8 P/ U) ]
    好饭量!(赞)
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑
    8 g. Z* O& l' A/ s6 I
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16
    ' ~( e2 b* r) f5 J2 p$ ]有!肯定有不少。

    7 f; C0 q5 v% `( A6 |现在不一样喽!您尽管大胆的发!
    % r4 k. \8 W0 @3 U2 k 网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg   f$ p/ N! K# ^  H% ~

    + C; U/ S% B& T  z1 I  m2 l
    - U# K1 Z0 `5 n( ^2 Q2 F' b3 \( D2 X, a" K
    + P3 a0 z3 z4 h+ K( C
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:215 M5 b8 {% b2 \& a# R
    现在不一样喽!您尽管大胆的发!

    % s) k, G  p# z& j3 X嗯?我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢?
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:261 G. M: Z, ?6 f
    嗯?我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢?
    ) c1 b$ Q. b  ?' i- U
    猜?
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    ' D, ^& g! X5 c' p8 J8 @7 s# f  O9 B4 h3 g现在不一样喽!您尽管大胆的发!
    % n, Q; |5 M+ @3 Z7 b2 d
    还缺三张?
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26
    , M8 N2 Y  I, k0 b猜?
    ( N+ w! u9 f! F1 o
    我才不上当呢!
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27" y2 q! A. d  F1 Y* ?+ |
    还缺三张?

    6 ?4 W! z* H! ?1 ^) G' T; V9 `7 M这也就是您的帖子!
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