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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑   h* W4 H& `& ], D. U1 x, z

, y' G8 E6 ?$ n0 ]6 D% ^! }$ M8 a这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！, W6 q" \7 u# M/ N+ W

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 9 B4 ]4 W" f) J% k' V+ C
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 9 n' ~. q& F& H$ t+ Q

, R  \  q" k, k2 |$ V

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） + K6 C2 ^0 G# r0 j6 k& p+ J
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20
# K/ {5 d5 N9 ], R  X/ q$ S就吃第二张吧

4 |! S0 Y4 D. d/ d( v除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑 " C3 i0 H- m" g/ z' F& J" W" ~2 s

  \" m1 J) ~1 X, n我的最爱；
6 \6 w& m) h* ]+ _1 @( @8 F3 I- `1 Y6 Q0 [7 R& R

! g/ t$ ~8 s# I5 B
# s; Y# N7 R" l- ^& D7 _. V您瞅见没多给面儿嘿！
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7 V9 a/ d$ y. Y( {
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正. r9 T; v' I6 D4 R
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电梯直达[url=][/url]
/ w6 X0 D! k; Q/ x$ y! H楼主
5 Q1 ^! B' \1 E8 Q4 a. W 发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图
& Z3 T' I5 J  `3 @- ?& L& m. j& j0 h4 A& t0 {
, j5 {! I5 L  j
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r
3 u2 s3 a+ I7 E2 ]+ L4 v
& o+ v  m# R( a7 A" Q6 s; d- l8 d0 A
华老，这是您此前最后一贴家常菜。

6 c) }" k  O4 I- l# w+ M9 x7 w! a  [! d/ w7 w8 m! J9 `' j

5 L  d$ a* S2 b+ Z, E& f

; k. O1 Z! n; h0 ^' e3 v
" J4 y$ `& L$ ?/ K
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49+ v2 g/ e6 t, l8 M% E& n
我的最爱；
9 H8 L9 j, R3 s: b
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33& ], S* |/ x/ v2 z9 Q
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！

" u, w: Y7 o3 ^, h& d4 P那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09: U: w) @" e& y+ U2 ~1 S! n) [' c+ U
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...

0 q6 r: i( f8 _* d% V2 i7 T除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:441 ^# S! R  B" x* m( w
菜不错，春饼那？

7 `0 K* s) T' ]  F0 [春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41
6 a1 E1 u7 u4 t, Y* N. I8 o除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

, e4 w  Q$ V/ O$ W  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13/ m; o7 T+ p* ]3 j( @: v9 f* s
版主
  • 发消息
    • 4 v* t4 B) \$ M" r" [7 Q0 T
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑
    ( |. W9 v* ]6 S
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37
    ( z2 R. P8 z- j; W/ Z0 Q都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    6 a1 G0 j) D, ?$ v这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:35; D! r$ ^" P9 Y6 {( I9 B
    那是，看谁的贴啦！

    9 D6 ?9 y9 Y2 }2 ^不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:028 G! T' F/ |. M; ~
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

    . M6 |, A8 S! q2 _# d- ~2 @8 a有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:489 O$ Z  K* H7 e% @- b
    这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
    1 Q# h" @& j5 K1 k" h4 l, _
    麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50
    - V4 m$ y1 e  T& X董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

    . M6 A! a, j1 q3 {" @6 m 咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05$ d4 |  e; u* r. n' L
    有吗？
    + R! U( h( O, v* f/ G
    有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13* U+ z7 _. C1 k6 j- p1 r
    咱们发的帖子都没有备份。
    ' Q" @# N  K0 B1 l8 X6 C
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    9 f0 I; l1 z2 {$ \+ E) H麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    & D( [7 D5 t) m# p& d 没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18) U0 N# Q# Z6 Z6 E4 w/ `7 @
    没问题，都能吃掉！

    5 p8 z0 C8 L  O: C$ w+ ^4 l/ ]# M好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑
    + t& V9 S& }1 E: F0 N
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16. y$ R- x0 r0 i! [! t
    有！肯定有不少。

    ; \  Y; u/ O* X. Q0 r$ u5 V( n现在不一样喽！您尽管大胆的发！# ~& A' u7 i; Q: b3 G
    网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg
    . N+ e+ H- R# G' g# G6 B
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    + g: Z. v! }5 Z# N- K8 U4 [
    2 z5 p/ T! y4 O4 r, a, W! e$ k
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    $ C8 {- G+ l( t  N. D现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    ) l8 }" i" U8 q2 J嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:26" x7 C* j7 H* ^' [
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
    ) |, e, A" D+ B5 M/ x$ e
    猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:217 W4 i; P0 E) h* o" F' m" H
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    4 @- E/ B/ N8 }, `) Q
    还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26: O' X' o% q) B8 O4 B% `/ V8 |5 G4 K
    猜？
    - d6 Q/ w/ {2 J, }- S) \
    我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27
    # h1 b! B7 K0 _( N# h还缺三张？
    : R; L9 ?6 [) Q4 O+ L
    这也就是您的帖子！
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