家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。

家常包子

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华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
# u9 x; L4 G' C' M茴香在无锡买不到？

) Q% X0 u; G5 I6 Y2 s- s# ~  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

  v! I8 r7 m& t, A) R9 t# E2 A  v 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

. \+ T( c1 A5 b1 n% N' @: V难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
茴香在无锡买不到？

) P9 ?5 }' ?5 ]. ^6 ]2 M0 ^& k0 x  B/ [南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！

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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
% G$ v5 A+ q. a真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

) P; k* x' }# B2 ^+ q7 j$ s' G新鲜的可以凉拌！





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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
* F8 B, {, f6 _难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

6 n  |/ |, y2 R  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
# R6 V. R, \. Q. F' s! @, _8 r6 Q昨天食堂就吃茴香馅包子！

( f2 g8 T3 F/ e' c$ ?  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
3 r* j; |! n+ l; g  j; ]在无锡可以这样说。

这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

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华文正 发表于 2021-10-19 19:04
: N  ~0 q& l$ h% F  m/ k; j' c3 T这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
; l* }4 W- h# q4 C0 w% k: G食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

$ I; `# g$ q' n9 X* z9 X) ]便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
便宜没好货

皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
8 e; o/ q: u; n7 t- [# d# G皮忒厚。

* V( K, s8 K! _6 v6 b* u吃馅必须自家的！
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董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

% G% |/ v3 R0 Q  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
; O1 |# o  L5 g; N什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

4 }3 h+ J2 h% P  O4 ~4 p! _您猜？

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华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
$ l( Q% |' r( M' L" @事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

6 I% x& i5 |# ~4 h. P欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
您猜？

  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
$ o, u$ m$ t! f/ _8 J+ k& E茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

: d: C: F) n3 m0 G" v) V1 c$ M) c  s1 Z 因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
您猜？

扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
扫帚苗？

  i. `; h5 k1 `( O8 p7 Z6 B/ n胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
/ j) v9 N: |. J% |1 ^/ ~不知道，没见过！

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