家常包子

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。

家常包子

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华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
5 c8 ]+ z. v; J# M; P! Q茴香在无锡买不到？

9 [$ V$ q2 J: L  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

" u5 C0 F+ B' h$ }* t 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
" ^0 I$ @$ w; H  C, D茴香在无锡买不到？

南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！
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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

+ z8 [1 c0 Z8 z7 v- ?8 Q新鲜的可以凉拌！

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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
8 W! T# \/ L& N- @  g. m难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

8 o6 K# `: @! M4 o  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
昨天食堂就吃茴香馅包子！

. ~# [6 ~7 G, G: |  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
8 P) @: e) {2 e$ t在无锡可以这样说。

这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 19:04
这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

: d# h2 h/ _) e$ N! P; v9 @) g# s1 {  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

! }7 N9 \( x! I# m( w其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
/ Q0 K; t) o" a! H! X便宜没好货

: v, G- y) p$ U% E7 x 皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
1 Z) v  I4 K" s* K0 F皮忒厚。

吃馅必须自家的！


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董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
* R: n' }- b0 n0 ^4 q9 z/ X5 ^什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

您猜？


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8 O5 r/ a" Z3 r. }+ ?

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

0 i  V6 }" g8 _- H欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
4 N. n! L2 r% ?  ~您猜？

7 k$ P  f' p  D3 _1 Z2 h& I) c4 m  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
- T7 _9 M/ u7 m/ |; c茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
2 X9 ?7 N3 U* g4 Z6 Q6 Q您猜？

扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
6 _% t) d2 d* y- @1 e9 ~1 L) |扫帚苗？

胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
不知道，没见过！

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