破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。





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! ^" I' K& _$ h' v+ O* K. G

老片

) E: S4 {% N/ F1 j  _3 [1 ~
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

5 F* ^/ k* m) m$ @+ T& ~

华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
; e; _3 T" Z$ N/ |. z% K4 Q) @; B饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
# `4 Y5 X+ B- x; q6 d) C' [) \华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

2 B5 {+ q+ \7 k, M6 C* B  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
% u9 A$ @& r* E% H) }3 [! J2 a# u3 {都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

( k' p; H; O3 n3 F" e- A! ]* j6 ?7 R我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

9 N; }3 H% E2 h. M* o3 E  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
8 E" I' E) c0 V' A; C/ z3 K4 s饺子是“西湖”馅儿的。

; b/ Y, T: R9 L. q8 y$ n别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
8 H" _$ i0 G0 R. Q2 Y' t2 f- y北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
0 E9 N) g& V* [+ b5 G' ^4 ]许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

$ j; y1 y6 b* U! P" E, S明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

7 J+ t  b' ~" t( F姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
% X  k" J5 {/ A& J% T! `* s. z姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
( q/ I8 E! t$ Y% a; m卧槽，这黏卿仁！

' A0 L* ~$ _- K0 Q窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
) |$ u; y+ o4 r卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
" y8 J% ?% G5 `# m5 b别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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