破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

+ o6 P8 Y' B* U8 z& W  }, Y7 J5 @
+ X4 D: v- ~$ [  T: k3 H嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
. Z) g/ }+ y* O  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
' ~6 l7 Q' S/ E" ]% G; t$ O什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
4 a( L4 [, U* s6 x+ \9 {华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
9 p7 k  z! M8 r$ s  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
+ n- H# @4 y4 C3 L
...

0 _, Y% u! k6 c* O要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

* ^  n& b  D7 K' {# m  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

0 Z( [. ]1 U! z) O8 |. e# a0 t我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
6 \) o4 D9 u  u  |$ A冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
! W3 V8 f9 d5 A% I1 Q8 v1 J0 G1 E饺子是“西湖”馅儿的。

9 ?* N4 P' O# p. ?别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

6 ~$ Z- ?  Y& q' e& s" N“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
' ~0 {7 S2 f0 _& ]. C0 V别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
* l+ q7 z: d8 I5 Q0 m许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

* B2 F/ I3 h0 ~明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

- T* p* O! o6 ?, p  j( f姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

& g" C- _/ a) E  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

循环往复