破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

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- o- H/ y9 Q8 c! k$ L- Q嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？
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董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。


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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

" u3 e( o, E0 ^冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
: h" q' C* r# [0 n饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
# J6 x7 e4 w1 T3 g  u0 S华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
8 x( ?" y$ {' f/ L& r8 m5 M  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
2 t' Z. u6 U$ S( i) U( j7 M& |1 X都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

7 s" ^: w5 K0 B8 @9 s) p我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
5 J( ^( I% W4 w; N我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

# ^3 p* d1 V1 @8 `: `& E! Y  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
, c/ x' B7 ^9 Y1 @! b冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

- o7 d7 f7 S4 O! `& D别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
% |& N+ Z% z7 |2 N6 Y1 E: G北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

' q! y" K, ^$ ?' X2 g/ s% g3 L9 I# W“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
2 V8 s& g) k; |- u0 J5 d  M5 V! V别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

4 X, W+ \( L4 p3 p' B明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

  Y/ U  y+ z' u( c# w姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
) Q! W6 b" i( q: f/ F2 p0 s8 X# z7 g卧槽，这黏卿仁！

( ?& }" p: Y+ Z" _4 `! x* {窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
+ k; N% ?  _4 Q' ]# T$ {卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
# d" f  [, m; }( K) o2 U7 O, {别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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