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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。9 c; Y* B/ C+ w. ?0 v
IMG_8479.JPG 7 B- R+ X: ?9 I7 {/ I
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03
4 O8 w! X- L3 t! Z2 E0 z* {这眼神儿!看成“自制白兰地”了
# H( H* L7 H' s  y) H2 ?
  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
+ z9 K, N& @# r& ]  r, h5 f$ h0 J这个“瞎”赖谁呀?

5 j' j2 a) q' Y% Y8 g# R% J还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
) S5 \. ^$ H- X! C还不都您气的!
) B2 G9 R" O+ |/ \
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07+ n# I& A. V3 f0 M" _6 r
白萝卜白萝卜

4 K7 l; _! x' i( w- }  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 $ ]- S6 T0 Q6 s# M" y
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21% ~& @, h. H# C% B( R: n  J
拉不出屎赖茅房!
! e1 Q% U( Z5 I# I+ p+ x4 p
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03  X8 g" K! S! d
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...
: e1 ~8 Y* @! X6 i( a1 T% e
  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49
: ~' M6 m* e' W9 X* _+ S' [别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
; n2 B- f0 L! c3 u" x3 c8 h* @5 z. b
那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25& d% g' G5 x2 \
那您请我吃点嘛?
# i* C: X9 t4 f; d5 ]
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑
3 N1 i! j7 j7 F0 K2 Q; U3 t
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:418 \. M- ~1 S- m9 y. L/ R+ y6 e- N; J
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

. z! v3 I( b5 L0 k7 ~5 H就它吧!9 [6 s$ l5 S2 [/ Y# h; @# Z
! ~; ~, A" k& w9 }6 G
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
; K- c: U5 d0 F就它吧!

3 v: q& L( t" Z9 ] 行啊,真不软!再来一碗,您请!
3 i3 v9 g3 |; x9 [) `* G' |2 R 下载.jpg # g' {" t4 q, ~9 t6 o
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:178 B7 w5 f# i3 `8 T" f9 C% i9 M, U
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
$ h2 H' h3 a9 y: d* M
加肉!
/ K4 B* G1 P& D% F! M0 ?
0 W" k, M: }9 `! C% n. m6 @ IMG_20210203_130225_副本.jpg 4 X# g' W4 z+ c/ i9 G3 e
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6 V! l) z8 f5 L, O4 `
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44: }+ N. o# b) O& s2 e( `$ W* m6 G" M. k
行啊,真不软!再来一碗,您请!
' F+ \, e! o' }
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
  U6 b  d0 W! G# q- |7 H您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
- |( ~% {2 w5 x  a2 l& N6 s
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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