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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
- e6 ~4 q+ b. ` IMG_8479.JPG
2 r0 b2 Y- Y3 o! D+ d
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03; E, h& n9 g+ Q5 A! D! c" k
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

5 P2 I3 K3 Y: c! D  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
) Z1 c) x5 Y/ a/ n% a这个“瞎”赖谁呀?

7 c/ ?( a0 Z& j" p% t2 D4 K, w还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
) I8 H+ z2 [6 F" b! i$ f' G' _% d) J还不都您气的!

! V! y) R' @0 a) u9 J# W% j  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
% F- y7 V& \% K: K白萝卜白萝卜
; P0 r& W! F6 g
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
3 h: w, r% J; k5 V, H1 s
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
9 f& z) Z) G) f拉不出屎赖茅房!

: p  @$ v, i1 k- v饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
% S1 _( A+ |' w+ |7 U$ ?7 r饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

0 y4 X, ~# s1 _  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49# M6 }2 z( O! @' g( B( p; {% W
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

0 }' h; L" z4 Y2 K$ A那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
3 o* w. a- p9 M$ h那您请我吃点嘛?
" ?' b; F, O$ P3 F
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 $ S, K9 R/ `9 o/ A1 r$ `$ B
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
7 Q! N( w- L2 F4 o1 B) A# @您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
! u+ V6 N7 f( g$ j" F' G3 }
就它吧!
, C# b$ ?* h2 p& e* Y# ^$ U3 Q0 d' z- `
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
2 `% Y) N5 M) d) p就它吧!

$ U6 t. J$ |0 t- @+ r6 [, V" Y7 q1 J 行啊,真不软!再来一碗,您请!
% z' E* s2 g; |5 m! h, { 下载.jpg
2 a% Q! r/ Z7 M7 N8 G
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
4 D9 M; [& N+ N( F3 \  p- j您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

0 |7 V' I  S8 W1 x  E6 n. q加肉!
1 |( J, F/ G5 z2 n: D# T6 |" y# _3 M0 g1 d- i. J
IMG_20210203_130225_副本.jpg
7 b+ G; a7 }2 Z' f5 k& o" i. B7 O0 h+ W, f! Y/ d9 z6 L, d! `" N! v. M
( }  d- b: f" P5 [8 z, R5 |

$ i; Y3 Y  w* E- D7 I* o0 h; x" `% {9 A8 `% a  b
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:441 s: w# i( `. z3 Z* V/ \
行啊,真不软!再来一碗,您请!
8 x: E1 P/ Y( ]& }. d
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:177 U; }$ i  t5 i) l$ D; O) q
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

# b% S6 m3 }$ P: K# J' V  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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