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自制兰州拉面[含1P]

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
4 ]" T+ m4 S5 V0 J% I- J+ @ IMG_8479.JPG   t- r' T7 T, G7 b6 T# B, D, V
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发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03" u# F$ T% p- i$ K
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

5 @2 `  _6 ~8 L+ r  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36% I: f2 |) f+ g1 b$ ^$ b' D
这个“瞎”赖谁呀?
* W; v$ {  L0 _! X
还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
$ w2 D  J& |! l. G还不都您气的!

- D6 e" A" ~% s1 l( p  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07% \  }  Y: b! @  ]  l
白萝卜白萝卜

7 }% {! C4 |9 K% t7 r, j  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
! ~4 r5 G( A& a
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
0 @1 C9 d+ @( n7 e) L, @拉不出屎赖茅房!

  j$ ?+ ^# T$ P5 H" G7 S5 S5 c- d饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:030 s) N2 A" A3 `: }
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

, H4 M* L% b3 i1 F7 C& `  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49
" J: W  X' Q( ~  V' @别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
: C# b* S5 W4 ]! G# g. F3 ^- k
那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
, I6 d' f+ ~- h$ l0 t1 d& E& Q那您请我吃点嘛?
+ ?8 A1 a2 A5 ]. i2 }) M7 D
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑
7 J2 a2 }: J8 S3 X8 g
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41! z; |  H* F$ G( c
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
9 l6 x1 A3 _3 N% e
就它吧!
0 }5 B5 E& w3 h6 t& A" v) B. S6 {2 w5 r4 X8 F* O7 n  M; D+ Z
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01& a; s. ]+ ^8 P2 ]& }2 _5 I
就它吧!

" j6 {" A3 v- Q+ H1 }) z 行啊,真不软!再来一碗,您请!9 ~) Z$ n7 u& ^$ Q% ?7 E
下载.jpg
/ o# D: x' Z& g- ~# Q7 g* M, |
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:175 j; D& c+ K$ I. \4 o6 \" T' _
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

5 q5 u' p& o8 C0 t: o加肉!
4 T; G5 D" F! z* N( o3 k: c6 {8 W, m6 \3 Y5 \5 i
IMG_20210203_130225_副本.jpg & k7 i- u$ m0 j; N6 l; ~' {) F

! k0 B1 I1 v0 T; @- W; u, G9 a9 ~  N' U) @/ J5 ]

" C8 j' j  e0 C$ D0 E( S# e2 q$ F( t
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:449 ~$ W& v! R/ {! d* \% D$ @
行啊,真不软!再来一碗,您请!

4 L) i8 _4 a4 w7 W- o- _4 |谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17) g! z: q! w* M. T! R1 n
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
6 h4 V/ n, A# ^* i' S
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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