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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5337|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季9 I- U$ H: k- X, L2 g( s0 Q
的耶路撒冷7 Q% {5 E" U/ W! M( _3 @" l& s
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 . C' l. h- }- a
' U9 t7 s: [5 G, z/ I. H7 N& ?
看了风味人间第2集这段
! E* p. l! `8 ~' G3 X2 o9 o- F 1.PNG 2.PNG * v9 G7 C  w+ r( A' }" _& S
8 s  r9 @" b+ V# u
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。
# X" `3 }8 K" n5 U, G8 J1 M  y
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的9 k% r0 d1 T& P! ?  L0 Z: Q: G
里面还要滴橄榄油
; F  R- q- y. F5 P就好象羊油
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