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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5054|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
% M& q6 C; f! R8 h( F* ]的耶路撒冷' }! S- }0 x1 `! V" E3 F+ B
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 $ p! F1 Z( O. N: H, E
: T9 P3 @  k$ M6 v2 l  v0 R
看了风味人间第2集这段+ B: m- o$ N- a7 g4 K4 T
1.PNG 2.PNG   [0 n8 a4 q8 w; w
* b! ~2 {0 Y# c1 \
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。. L& I! g# G$ M, v6 t; Z6 ~0 U  z+ Q0 X
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的7 @. p6 y9 m  _
里面还要滴橄榄油
# Q8 w8 K" i1 X就好象羊油
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