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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4117|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季( U/ i+ S( p4 X' }8 s$ u8 e
的耶路撒冷! H5 D/ I  V" h. a( y+ }$ N1 P  J9 s- ]
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
, `; S3 s& ~( h; D/ F
0 U' P/ h/ Q' `5 Z. F! @看了风味人间第2集这段6 y) r0 V$ J8 l; o# a! h. E9 i9 h
1.PNG 2.PNG
: Z5 M% v8 ~3 {) ~4 G8 ~' ~: d1 X# F% I* c  x/ C* B# V
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。% \* N: F0 r' n. r/ w- D- L
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的
4 }- \, T; k8 t7 w9 w里面还要滴橄榄油
/ T* E/ }- }  [0 t) i  l- _就好象羊油
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