七十年代初买的紫砂汽锅[含1P]

妙龄童

( I0 c2 J9 Q9 S2 m, S
0 C* z9 X% h. {9 q真正的原矿紫砂，现在都舍不得这么用料了。
- Q; x1 {7 P+ m0 _

老片

% H. e, s" b' e

, r2 f5 n7 Q$ r  w6 U

* P$ e9 Z/ F6 d' [3 J- J

6 B# q  I; E/ I7 S: }6 K

董瑞征

老片 发表于 2020-9-20 17:35

8 e! y" f6 H# y; t4 l  您这是准备“汽锅鸡”啊？

妙龄童

董瑞征 发表于 2020-9-20 22:46
您这是准备“汽锅鸡”啊？

( l) F7 G- N1 a9 }4 T3 f: Q# O打扫卫生找出来的，过两天做个尝尝。

夕照园主

3 t$ T- F4 V* v2 r5 y0 O1 l
哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、和金华火腿，腌笃鲜等需要时间长才入味的南味东西。还讲究配料选择、搭配等技术要求，挺费时费力的。后来也就搁置不用，慢慢就忘了，根本不知道搁哪儿了。现在经您一提起，觉得可以考虑偶然再来一次试试。不过不知道现在还有没有活鸡活鱼等可买？好像没了吧？妙老您发的图上好像是自养的活鸡？那是违规的吧？没有被处理？
$ r1 `. M9 H  y; r! l% t; D

老片

夕照园主 发表于 2020-9-21 16:00
8 W! z+ T8 n& J3 Q+ X  @" |4 K哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、 ...

/ F3 j5 m4 _3 Y0 B) |, x. T# {+ M郊区有的是！

妙龄童

夕照园主 发表于 2020-9-21 16:00
哈哈，我也有这么一个“气锅”，好像也是七十年代买的。当时劲头很足，经常使用。这玩意儿最适合炖鸡、鱼、 ...

) i; o! \3 }% r1 E# K那是片儿版发的活鸡，不过正如片儿版说的，活鸡出城有的是。