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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。
7 s# P8 k( L1 f3 a  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
! `3 Z) t& |3 W; s3 v1 F( V1 q% ~3 s4 a# g9 a, N

0 h' m. D1 k& [6 ?, ~, k IMG_20200611_121345.jpg / Y2 C1 b3 R' T/ i$ T) B" l9 o

3 u; M3 v7 O0 {  { IMG_20200611_174558.jpg
" N! o; f8 M- N" ]. Y/ Q
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32; d6 M4 v4 u1 v( C- ?1 O" O
喝粥!

/ c1 l6 o$ w( g; ]. K  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
8 D8 z0 `- G% N% z; v; ]6 B% r这才叫:如愿已尝!

. ]" ]5 \9 c. }  m0 n  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
# T- F1 J, f4 \7 o您的功劳!
! F; ?1 p- F- y
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
$ v+ ?* [6 m  [我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

# K9 b/ P& C/ C2 \- X  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17
$ h7 W9 y; z; g- U下酒菜之一,爽口。

3 B5 ^7 p" R2 E" S! S+ X0 u  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
( ]- P1 K7 }! z$ k终于如愿以偿啦

8 K, k0 j- H* n8 e" Z1 e  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16
' A8 r) s7 q5 |( Z: F$ \9 e喝点儿吧

: R2 S8 f4 s8 i" L% j/ T  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02  n6 O# ~$ c4 ~/ C/ k. D% Q* m
每天一瓶鲜啤。

8 }# W- P5 h; j+ o! r, r5 {" B( ]- z那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
) p/ h. g3 a  m, V" Z那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒

) t; [, N! B1 ^& C* g+ \; o+ f  s  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10  b4 p+ y9 E8 c* `3 ]
那也成,纯生啤酒。
& I: W5 j' I- a3 e3 Q# y" L8 S: A
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
2 H/ I- k9 s" A" B& h. N- Z那也成,纯生啤酒。

( m4 ]9 E1 c; I1 H) ]8 S% B给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑
  }2 k0 J. x1 L2 r! I9 T( M
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
( _  X$ Y# Q+ O/ Z4 @7 f: }给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
, e! V: ?6 A# C/ e
  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07% j/ n. P7 @, _$ w
15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
3 P8 B& ?" }0 V# k) i
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39% D- V+ R' @+ x  F! j3 F1 Z
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

1 r0 \: b* D; m0 H% W3 S2 U& y  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47* P2 L2 s/ g6 @; M7 c! o
我再想想。我怕我变修了。
3 ^; ?9 E% [" ~  S# e7 Y
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
6 q6 Q/ I1 J7 ~$ n7 P我再想想。我怕我变修了。

6 I( z% t& N3 V+ {3 A8 u; w3 k7 l刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32& b9 ]2 ]7 a: Z  }8 k# `
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...

( w5 D3 P$ S$ N: O5 S7 {  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
, c' l! b7 H3 ~/ i" z4 y0 m我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

3 q" i- M# e/ v+ @" y* v7 D15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59
  X  r' U' h( W15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

5 f, l: T0 e5 q0 H4 Y' l' I  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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