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拌苤蓝丝[含2P]

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。
( z3 |2 e, b- v/ {8 `  I) }; d  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
; X  W  p3 J' h7 }  P+ Q( W- l. e) T8 m- ?9 Q3 c( j5 r' O

! C* m# j5 ^8 D- t2 l4 x' a IMG_20200611_121345.jpg ; s, `9 t+ b8 R

, P2 v+ `' z6 t+ e IMG_20200611_174558.jpg $ Y7 a+ [$ W9 f1 A- [
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发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32- i0 I9 ?  K& y9 X3 w
喝粥!

8 Q3 F0 Z& i9 C/ D' m  R8 E  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57& h3 N  E: \/ c8 h4 V( _
这才叫:如愿已尝!
8 S0 Q& z$ \% m) o9 f
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
+ n& z$ A$ l6 v, s. M9 h( K; _" }您的功劳!
/ {, n# |# r, q1 v
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
& o7 _2 H0 }) D+ [# W5 d& |7 i$ y/ [我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

7 b4 }: x; j/ D  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17! N4 F( D. a  t* `# ?
下酒菜之一,爽口。

3 @3 ^! M& T" }  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58, D% s& y0 n5 @
终于如愿以偿啦
( E/ g: g* h& H, c- m6 i8 b' ]
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16
" a. ~$ Z. w" b; K4 r1 [喝点儿吧

3 A5 N0 B  Z2 ]7 r6 V* A4 W6 H  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02
. ^1 H& W* l' w每天一瓶鲜啤。
5 J0 A( H( ?5 @8 n
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
2 y1 O1 a% F! J7 J  a那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒

: N0 L: p% s5 g  e  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:103 `; F/ O% n8 F
那也成,纯生啤酒。
6 G' H, @. d+ s. O9 t$ ]- F
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10: d3 s7 W& \5 ^( Z. c
那也成,纯生啤酒。

8 F2 W! ?! C4 A+ K0 w/ C- t8 X! Q给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 7 s; A4 k6 v5 J! j2 [6 C
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41: F9 w$ m" ~, X) q8 M* x# G
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

! `' b' N; I7 K# B  F0 [  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
! d) a8 v8 V, Z) T! C15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
/ Q+ W$ {$ @5 q! c, w4 y) }: N
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39
. b( V5 y" w) F" Q- F这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
. C! @" Z; f9 s: `; m- e& a9 Z
  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
& H, b& j2 j0 {- y" ^我再想想。我怕我变修了。

0 L0 }1 K$ o/ `1 Y% x如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47* ~4 b8 s, t; R. s8 `5 @
我再想想。我怕我变修了。
) s9 K7 ?4 a2 A! ^! L
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32" G0 j& T# l6 Q3 N# z$ g/ m' \
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
8 B; T# E# t. U3 [6 t
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
3 E3 ?8 K9 W7 U/ K; O我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
& c; U9 F5 W& ^3 v7 h4 B0 f6 Y
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:592 [( J# o" [7 F/ y# w4 L- A9 {1 l! K7 k
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
2 t4 n1 M) K% Y" e/ F
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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